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第22节（第3页）

先以葱姜片起锅，再把五花肉切成薄片，放在锅里煎香，鲜红的肉片在油花里霹雳哗啦地炸开，闻起来就更香了。这并非普通的猪肉，而是秦国阉过的公猪，肉质细腻甘甜，骚味极少。

张富贵自豪极了，其他国家都没有这么好吃的猪肉！

小弟们早早洗好了自带的芋头，切块，又泡发了一大盆蘑菇和木耳，全都放进去跟猪肉一块儿炖着。

这么一锅乱炖啊，带点肉味，闻起来不错，但还不至于惊艳。

掌柜见没啥看头，正准备走开点时候，突然间闻到厨房里的香味顿时一变！

变得霸道极了，馋人的很！

他看见汤汁上面泛起了红油，明显是放了什么秘制酱料。再看看那群外乡人，喊着什么多放点“老干妈”，那个领头就再多舀了一勺。

灶下的柴火烧着，一大锅乱炖煮起来咕噜咕噜的沸腾着，肉香味越来越浓，在老干妈的带动下，滋味完全被炖出来了。掌柜的眼珠子都快拔不出来了，好不容易克制住自己，他掀开厨房的门帘快步就走。

这不掀还好，一掀就出问题了。

乱炖的香味从门帘后窜了出来，勾得前头吃饭的客人们，心里跟被挠过似的。

只听得后面有一阵欢呼声，一个健壮的小伙子干脆把锅端了出来，身后好几人簇拥着，应当是一伙的。打头的是一个三十岁左右的男人，同伴们让他先起筷，他也不推辞，盛了一大碗炖菜，热乎乎地就吃起来。

“好吃吗？”邻桌有不认识的，好奇地问了一句。

“好吃，冬天的就要吃口辣的。”张富贵囫囵咽下去，回答道。

辽东这儿实在是太冷，在这个没有暖气没有炕的年代，即使在室内都冷得抖腿。这群从秦国来的商队，若是没有吃着辣椒酱驱寒，早就得冻得生病了。

看见邻桌的老是眼巴巴地看过来，张富贵便分了一碗给他，还提醒道很辣的，要慢慢吃，小心烫。

“好好好。”

那人笑着接过来，先是小口喝了一口汤，顿时眼神都亮起来了。辣味顺着喉咙流到腹中，非但不难受，反而舒服得他叹了一口气。

“辣得痛快，肚子里热的很舒服！”他两三口扒拉完里面炖的五花肉和配菜，也非常美味，“这是何肉？又是怎么做的？”

这可算说到点子上了！

张富贵仿佛遇到知己，滔滔不绝地给这位邻桌的小兄弟介绍猪肉制作的美食，锅包肉、小炒肉、回锅肉、糖醋肉......

“这个天气这么冷，就该吃酸菜炖猪肉，再放点辣酱，酸辣酸辣的可开胃了。”他顿了顿，但神态又有些可惜，“燕国的公猪没阉过，肉质有种腥臊的味儿，若是换成我们哪儿阉过的猪啊，保证你吃得满嘴流油！”

“有这么神奇吗？”那人还不信呢。

“眼见为实，你今天吃的肉就是我从家乡带过来的，养足了大半年呢。”

邻桌的小兄弟回忆一下，似乎今天吃的那两口肉真的特别好吃，香，肥，糯，甜。

他是个会享受的，见这个新结交的朋友好像是个好人，就邀请道：“阉过的猪这样好，你要不要来我家帮帮忙，我家里猪多，也想试试。”

张富贵一口答应下来。

次日，这个小兄弟派人来接，张富贵眼神闪了闪，果然是机会送上门了。

原来啊，小兄弟不是普通人，他姐姐是燕王的宠妃，四舍五入就是找到燕王的窝里去了。太子丹死后，燕王没有立刻想着对付秦人，反而想着更重要的事情——

造人！

夭寿啊，他一把年纪没了独子，不整个娃娃出来，以后日子还怎么过啊。

这会儿的燕王，俨然不想记起太子丹是他为了献媚秦人，自己下令杀掉的。

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