奇点文学社

手机浏览器扫描二维码访问

第90节(第1页)

程遥遥把鸡剁成两半,先把鸡油都剥出来。这母鸡很肥,嫩黄色鸡油剥出来一大碗。这年头油是最稀缺的,鸡油可稀罕了。

程遥遥把半只鸡放进砂锅里,倒进灵泉和党参,对谢绯道:“小火炖着,什么都不用加。等汤滚了就把枸杞加进去。”

谢绯应了一声,端着砂锅放在灶台的小眼上。甜水村的灶台前后有两口大锅,一个小的灶眼。做饭时两口锅同时工作,灶眼可以炖汤,十分方便。谢家从前被砸过,全家只有一口破旧的大铁锅,做饭很麻烦。前阵子谢昭把灶台翻修了一遍,又买了一口大铁锅和砂锅。

程遥遥把另外半只鸡剁成小块,拿料酒和姜片腌上,开始做红烧栗子鸡。栗子是去年谢昭从山里捡的,野栗子个头小,亏得谢奶奶有耐心一颗颗地剥了出来。程遥遥把栗子肉洗了洗,浸泡在灵泉里。

锅烧热,一小块嫩黄色鸡油下锅熬化,丢下冰糖翻炒成焦糖色后再倒入鸡肉。把鸡肉翻炒均匀,每一块都染上糖色后,再加酱油、料酒翻炒,倒入栗子和两碗水,大火烧开后转成小火焖煮即可。

谢奶奶摘了一把洋茄和嫩青菜,笑道:“一鸡两吃,我怕你们吃腻味了,青菜也得煮几样。”

程遥遥笑道:“那我来煮米饭。”

三人在厨房里说说笑笑地忙碌着,一桌丰盛的午饭很快就做好了。

锅盖一掀,就有一股浓郁的香气从锅里飘散出来。谢绯深深地吸了口气,赞叹道:“太香了!我从来没闻过这么香的味道!”

“你每次都这么说!”程遥遥笑话她:“我看是你太馋了。”

谢绯不依地道:“是姐姐做饭太好吃了嘛。”

桌上摆着一大盆党参枸杞鸡汤,一盘粉红色糖拌番茄,一盘嫩绿色白灼洋茄,一盘嫩黄色清炒南瓜花。重头戏自然是那一大盘酱红色的红烧栗子鸡了。一块块鸡肉均匀地裹着琥珀色酱汁,热腾腾香气馥郁地往人鼻子里钻。

谢奶奶笑道:“今儿过节,咱们敞开了吃一顿。都别看着了,快吃快吃!”

一家人不用客气,几双筷子迫不及待地落在鸡肉上。一块鸡肉入口,舌头就尝到了那咸甜鲜香的浓郁酱汁,牙齿一咬,滚烫肉汁迸溅在口腔里,肉质更是鲜嫩,还来不及细细品尝就咽了下去,还来不及歇口气,五脏庙里的馋虫齐齐鼓噪起来,催促着夹下一块。

谢奶奶年纪大了,味觉退化,吃着这鸡肉倒觉得有滋味。谢绯往米饭里浇了几勺酱汁拌饭吃,谢昭不语,下筷子的速度也是加快了不少。

谢奶奶道:“这鸡肉做得好,母鸡肉质老不适合红烧,遥遥怎么做得这么嫩的?”

程遥遥得意道:“我有秘方的。”

谢绯点头道:“遥遥姐做饭肯定有秘方,一样的菜遥遥姐做出来就是好吃!”

程遥遥心里咯噔一下,看了眼谢绯,难道她尝出灵泉的味道了?跟程诺诺一滴灵泉兑一锅汤不同,她这些日子做饭菜和泡茶的水都是用灵泉代替的,为的就是调养谢家人的身体。

谢奶奶和谢绯身体都不好,谢奶奶有老毛病,谢绯则是胎里不足,近来身体都已经健康了许多。而谢昭不知道是喝多了灵泉的缘故,还是有了发泄渠道,对灵泉的反应渐渐也变小了。

谢绯说完这句话,就夹了鸡肉里的栗子吃,还赞叹道:“这栗子比鸡肉还好吃!甜甜的,粉粉的,哥,今年多捡点儿栗子回来吧。”

“行。”谢昭自然没有不答应的。他舀了一碗党参鸡汤吹凉了递给程遥遥,还嘱咐了一句:“烫,当心点。”

鸡汤撇了油,加党参和枸杞炖得香气扑鼻,清澈透亮。程遥遥小心地吹了吹,喝一口,果然醇香暖胃,党参特有的味道解了腻,还给鸡汤增添了一股淡淡药香。

谢绯和谢奶奶很快就发现了鸡汤的美味,一大盆鸡汤被喝得干干净净。红烧鸡肉也吃光了,谢昭还把米饭倒进装鸡肉的盆子里,拌着剩下的汤汁吃得一干二净。

谢奶奶笑道:“昭哥儿这胃口,一只鸡他一个人就能吃完了。”

程遥遥听了,道:“就剩三只了,可省点儿吃吧。”

谢奶奶道:“这三只还下蛋呢,等不下蛋了再吃。”

程遥遥道:“吃完了怎么办?”

谢奶奶笑道:“吃完了再抓三只小鸡仔回来养呗!”

程遥遥想着毛茸茸的小鸡仔,神往道:“要是能多养几只鸡就好了。”

谢奶奶叹道:“谁不想呢?隔壁银桂婶儿就偷偷养过,好容易养到半大了,被割了尾巴,白费力气!”

程遥遥鼓劲儿道:“放心吧,肯定有一天会放开政策的,到时候咱们想养几只养几只!”

谢奶奶笑了:“才三只鸡就够你忙了,养那么多你有时间给它们喂食儿?”

谢绯忙举手道:“我会帮忙!”

重回九零年代  烈火(出轨)  穿成佛系恶毒女配  豪门怨夫带崽上娃综爆红  辉光(1v1 h)  所以  烦恼人生  还要多久才能亲你  刘小姐的穿越生活  紫陌红尘  朝暮最相思  潮起  海妖(高H)  大佬媳妇是奇葩  天庭淘宝城  重生之福气小嫂子  九万里[古代H 1V2]  农家子的科举路  重生末世之重获新生  骄阳与繁星(骨科)  

热门小说推荐
极品妖孽混花都

极品妖孽混花都

极品妖孽混花都简介emspemsp关于极品妖孽混花都门派传承,身世神秘,控灵兽,持神针,妖孽宋二偶遇逃婚美女总裁,自此潜入都市,专治各种嚣张!...

弃妇的都市田园

弃妇的都市田园

弃妇的都市田园简介emspemsp人能又多倒霉?刚刚失业,转眼丈夫要离婚?连小小的蜗居都算计了去?婚姻搁浅,都市繁华,她抱着宝宝决心让自己活得更精彩!奇幻遭遇让她人生峰回路转,一年,房子有了!车子有了!票子也有了!两年,三年,公...

柯南之我真不想靠近死神

柯南之我真不想靠近死神

本书又名我在帝丹高中当体育老师那些事系统强迫我和柯南做朋友的日子我成了小哀义兄的生活琐事与贝尔摩德背后的情感牵扯酒厂灭我全家的仇恨。宫野羽志看着不远处缓缓走来的柯南,顿时扭头就走,我真的不想和这个死神在一起了。系统不,你想。请在以下选项中做出你的选择。一扭头就跑,只要死神追不上我,我就不会有事情。完成任务奖励柯南超级足力健。二正所谓我不入地狱谁入地狱,直接将柯南打晕,还米花一个平静。完成任务奖励自由变声能力。三亲切的和柯南交谈,真心才能换来真心,未来一片美好。完成任务奖励随即技能点1。宫野羽志看着眼前的三个选项,这都什么玩意,你就是想要我死是吧?还需要我选择?我肯定选三啊,我要打造美好未来。如果您喜欢柯南之我真不想靠近死神,别忘记分享给朋友...

海贼王之天龙人公主翻身做海贼

海贼王之天龙人公主翻身做海贼

又名星野穿越到海贼王世界,穿越成功天龙人公主,伴随衍生系统。系统回家很简单,参与并冷眼旁观完这个世界的发展,不改变世界发展轨道,就算任务成功…哎,等会,你怎么在做海贼的路上一去不复返了?!星野干啥?做海贼也影响世界发展轨道?系统你身边怎么这么多帅哥?不影响世界发展轨道下不浪一下?星野哼着小曲,闻言你懂什么,...

呆萌知青一不小心撩到腹黑狐狸精

呆萌知青一不小心撩到腹黑狐狸精

VS顾婉穿书了,穿到一个缺衣少食的年代就算,竟然还是一个手不能提肩不能扛,还没钱结果饿死的知青身上?等等,没钱?没钱饿死的,那这是什么?在疫区做志愿者的顾菀穿书了,前世父母在疫区感染不幸离世后,义无反顾加入了志愿者的行列当中。只是最后却还是不幸感染,弥留之际还在想,那些存放捐赠物质仓库的钥匙还在自己家里呢,也不...

邪王宠成瘾:精分王妃戏不停

邪王宠成瘾:精分王妃戏不停

这宁王妃慕容恩可是出了名的循规蹈矩,也不知怎的一失足竟摔成了精分戏精。时而刻板,时而机灵,时而温婉,时而霸气,把死水一般的王府生活,搅得是鸡飞蛋打啼笑皆非!王爷,今夜良辰美景佳人在怀,不如,把钱结一下呗?!王妃可是忘吃药了?怎么一谈钱就吃药,王爷,您讲点职业操守好不好?!本文纯属轻松消遣,切勿较真。如果您喜欢邪王宠成瘾精分王妃戏不停,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐