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就在此时,几人从外面推门进来,张口就问:“老板,现在开火吗?来几道好菜!”
“对不住,今天晚上家里有事——”阮爸刚想开口拒绝,就发觉闺女悄悄拉了一下自己的衣襟后摆,他默契地改口道:“不过你们也赶巧了,正好还没到点,想吃什么?”
“能做蜜汁烤肉吗?”一个长相成熟、气质温和的男人开口问道,而阮青青早就认出了他——影帝萧晗。
第4章蜜汁烤肉
“蜜汁烤肉?没问题,里面坐!”阮爸扬着笑脸招呼道,将几人带到了楼上的包间。
阮青青见状钻进后厨,泡了一壶清淡甘美的大麦茶,让跟在自己身后丢丢转的冬冬送进去。
不到两分钟,冬冬啪嗒啪嗒跑了回来,兴奋地说道:“小姑姑,他们说谢谢我!”
瞧着这娃眼里迸发出来的奕奕神采,她不由打趣:“那你有说不客气了吗?”
冬冬震惊得瞪圆了眼睛,瞬间被戳破了气,“没、没有,那怎么办?”
看着这娃瘪着嘴一副快哭出来的样子,阮青青心软地捏捏他肉嘟嘟的小手,从架子上盛了一碟盐水毛豆,放在他双手摊开的掌心里。“那你再帮小姑姑跑趟腿,好不好?将这碟毛豆送上去请他们吃,顺便说一声不客气。”
“好的。”冬冬点着小脑袋,郑重其事地捧着毛豆碟子走了。
“慢点。”阮青青在后面扶着他的小身子,把他护送到了楼上,才转身回到了厨房。
一抹夕阳从天窗上透过来,斜斜照在了料理台上,为干净整洁的台面披上了一层温暖的光环。阮青青静静地站在洗手池前,仔细打着肥皂洗手,任由阳光披洒在自己身上。
她回想着影帝萧晗的一生,可以说是大起大落。年少时,萧晗本色出演了第一部文艺片,就荣获了金熊奖影帝称号。大火之后,却是沉寂多年,拍了数部电影反响平平,逐渐被喜新厌旧的娱乐圈所遗忘。直到三十岁,他从默默无闻的网络剧中再次一飞冲顶,重新踏上了回归影帝之路。
从时间点来看,这个夏天,就是萧影帝加入网络剧《深夜食肆》剧组的时间。
阮青青洗净了手,在白毛巾上认真擦了擦。既然萧影帝跑到了自己面前,那她就绝对不会放过这个机会。
那么蜜汁烤肉,怎么做?
她仔细思量着,一边翻看着料理台上摆满的各式瓶瓶罐罐、调料酱汁,里面不乏某些牌子的奥尔良腌料、烧烤酱,但这些制售的酱料口味重、添加剂多,想要俘虏食客的胃,并不容易。
眼角扫过条案上新鲜青翠的青菜,阮青青猛然想起了美食种田空间,那本前人留下的食谱上明明记载着数个烤肉酱汁的古方。她的眼睛瞬时亮了,打量了一下四下无人,转身进入了种田空间,将方子默记在心里。
出了空间,她干净利落地拿出了一个小盆,将生抽、清酒、冰糖、葱姜水、盐、蜂蜜等分别放了进去,又将朝天椒、野山椒、孜然、芝麻碾碎,然后加入了最关键的空间泉水,调成了酱汁。
转身,她从冷藏柜里挑出了一块色泽新鲜的猪肉,拿起一把尖刀,灵活地将肉去除筋、膜、肥油,切成一块一块均等大小的方块,浸到了酱汁里腌制。
刚刚做好准备工作,就见阮爸一手牵着冬冬走了进来。
“小姑姑!”这娃眉开眼笑地摊开手,“你看,叔叔送给我的棒棒糖!”
“真棒!”阮青青摸摸他的小脑袋,真心称赞道,“快吃吧,这是你的奖励!”
在她的帮助下,冬冬喜滋滋地扒开了糖纸,将棒棒糖伸进了嘴里,心满意足。
“这是你做的?!”阮爸卷起袖子,认真看了眼料理台上的腌肉惊讶道。
“对,我最近学了一个新方子,爸你看怎么样?”
阮爸闻言,食指飞快一点,尝了尝酱料,不由抬头看她,惊讶之情溢于言表,“很不错!”
阮青青笑眯了眼睛,和含着棒棒糖的冬冬眉眼神似,似是一大一小两个小面人一样,喜气洋洋。
好久没看到闺女这么开心的笑脸了,阮爸这个大男人心里热乎乎得像喝了蜜。“你们快出去吧,厨房里面油烟大!”
“不怕,我帮你打下手。”阮青青坚定地说道,眼神清澈不似作伪,让阮爸一阵恍惚。他清楚地记得她以前多么厌恶油烟味,连厨房都不想踏进来一步,而没想到这次回家,她竟然主动要求帮忙!
“我也要帮忙!”冬冬不甘落后,亦举手示意道。
“好。”阮青青笑着找了一个小板凳和一头大蒜,放在厨房通风凉快的角落里哄他坐下,“你帮小姑姑剥蒜好不好?待会儿给你做好吃的!”
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