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辛湖切了块肥咸肉,拿在水上在烧热的锅里抹了一遍,让锅里稍微有点油,这才开始摊饼。要是没油,很容易糊在锅上,而且也没那么好吃。
她摊的饼不大,但较厚,因为要节省面粉,韭菜放得比较多。家里粮食已经又告急了。没一会儿,韭菜熟了的香味立马充满了整个厨房,引得孩子们恨不得流口水。
“好香哦。”孩子们欢叫起来。
“再等会儿啊。我翻个面。平儿,柴放少点。”辛湖麻利的拿起锅铲,把饼翻过来。
没一会儿,一张厚薄均匀的饼就出锅了。
看着几个小的那迫不及待的模样,大郎直接拿筷子把放进篮子里的饼分成了几小块,一人给了他们一块。
平儿他们连烫都不怕了,边吃边吹气,三口两口就吃完了自己分得的那小块。
“好吃吗?”辛湖问。
几个小的连连点头,说:“好吃。”
“你尝尝。”大郎夹了一小块凑到她嘴边,说。
辛湖忙得没空,只好就着他的手咬进嘴里,尝了尝说:“恩,还不错。”
但她心里却在想如果油再多点,再加几个鸡蛋,面粉再放多点就好了。因为韭菜多,面粉少,失出了面饼本身的味道,就好似主次不分似的。但不管怎么说,这个韭菜饼也算是大家难得吃到的好饭菜了。
所以,这韭菜饼也不能放开肚皮吃,辛湖摊完饼后,还又烫了一大盆子新鲜的地米菜,再加入一点儿盐拌了拌,就成了一盆新鲜菜。这玩意儿很嫩,包饺子最好了。但家里的面粉那么少,哪里能拿来包饺子啊,就只当菜来吃了。
“阿湖真会做饭。”江大山吃着香喷喷的野韭菜饼,赞叹道。
“要是家里面多,我还打算包点地米菜饺子呢。”辛湖说。缺粮的日子就这么难过,看到什么都想着吃。
“没多少粮食了吧?”江大山问。
“是啊,已经很省着吃了,也没剩下多少了。估计还能吃个十天半月吧。”大郎说。现在野菜丰盛,可以节省粮食。比如,这一顿,辛湖就弄了两篮子野菜上了桌。家里每天吃掉的野菜都是一篮子一篮子的,但就算这样,那么一点儿粮食也吃不了多久了。
江大山一听,立马不夹饼子了,美味的韭菜饼子也咽不下去了,而是只夹菜吃。他一个人饭量就快要抵这一屋子的孩子。所以他只能多吃菜,少吃粮。因为这一回,他也不知道自己能上哪儿去多弄些粮食回来。就算地里种的庄稼能好好的长出来,也要到等几个月才有收成。
还有几个月的时间,大家总不能光靠野菜,鱼什么的度日吧。毕竟上次也算是误打误撞的,说难听点,那点粮食是他们抢回来的。
“我明天和谢公子商量一下,看能不能再去弄些东西回来。”江大山想了想,说。不管怎样,还是得出去,在这里是找不到粮食的。
大郎看了他几眼,很想说自己也想出去看看,但一来大人们肯定不会同意,二来他也牵挂着田里的庄稼。如果这些种子不能长出庄稼,他会气死的。要知道,在这么缺粮的时候,种子虽然少,但也是可以吃的啊。
如果要是白白浪费掉,谁会不心疼,而且下季的粮食还不知道上哪儿去找。他很明白,上次江大山他们出去,如果能弄到多的粮食,他们怎么也不可能只带那么一点儿粮食回来。
不过,大郎这些话也只是放在自己心中,根本就不怕在大家面前说,怕种子不出芽,长不出庄稼之类的话来。要是辛湖知道他有这种想法,肯定会骂他,尽操些瞎心。种子按时种下去了,怎么可能不长庄稼啊,只不过收成好坏而已。反正,她有迷之自信。觉得她种下的种子,绝对会有个好收成的。
第62章出门买粮
第二天,江大山果然又和谢公子谢五三个人带着四匹马出了门。
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