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第84章 新商机（第1页）

回来之后，周子怡先是就着刚才周子悦拿回来的那几个菜帮子，洗干净了。

然后，将菜帮子切成细丝儿，又将拿出来的瘦肉同样切成丝。

锅里热油，将肉丝儿先加进去炒熟，加入少量酱油调味儿。再然后，将白菜帮子倒进去翻炒。

最后，加入适量盐和糖翻炒均匀，一盘白菜帮子炒肉丝儿，就这么出锅了。

剩下的肉，周子怡又做了个红烧肉。

周子悦收拾完了东西从外面回来，一进门便闻见了香味儿。

“太香了，大姐你做了啥？”

“你猜！”周子怡笑道。

周子悦猜不着，小子成那家伙是藏不住事的，忙道。“是二姐你方才拿回来的白菜帮子呢！”

“真的？”周子悦不可置信的走进来。

他们这山里人，常年不舍得吃肉，就算是偶尔家里买了肉，也绝对舍不得和白菜帮子一起炒。可万万也没想到，这样一做，竟然那么香。

周子悦伸头过去瞧，焦糖色的白色，配上细细的肉丝儿，在油灯下散发着诱人的光泽。

尝一口，甜中带鲜，竟然比正房做的肉菜还要好吃。

“大姐，你好厉害。”

“好啦，你大姐我早就知道自己厉害了！快拿了碗筷，叫人出来吃饭吧！”

顾程昱是一早就来了，靠在门口那边，含笑看着这姐妹三人的样子。他从前一直以为，亲情是这个世界上最不牢靠的东西，可现在在这姐弟三人身上，他看见了不一样的感觉。

“还不进来吃饭？”周子怡被他看的浑身发怵，没好气的开口，顾程昱这才迈步走进来。

周子成则是迈着小短腿蹬蹬的去了周常存的房间，不多时，便看见王氏一个人出来了。

“你爹说想睡一会儿，你们先吃吧！”

周子怡一想，周常存现在腿脚不方便，怕也是不好办，便点了点头。起身拿了碗装了一大碗并菜一起给王氏端进去，她们才开始吃。

吃完饭之后，周子怡又烧了一锅热水，将周子悦带回来的白菜帮子清洗干净。然后，将水里加盐，将白菜放入开水中过水。之后，将水倒出来，在白菜帮子上面撒一层薄薄的盐。拿个东西将菜盖住，再开火把锅烧热，将锅盖盖住闷一个晚上。

这样应该明天早上就可以吃了。

周子悦不可置信的看着那瓦罐，“就这么简单？”

“就是这么简单！”周子怡笑道。

弄好之后姐妹两人才去睡觉，翌日一早，周子怡起来之后，先是去看了瓦罐，经过一晚上的时间，里面的菜帮子已经变黄了。

光是色泽，看着就让人食指大动。

周子怡将菜帮子拿了瓦罐装起来，又带了一些去了镇上。

到了之后，周子悦忙着煮骨头拉面，周子怡便将带来的酸菜切成细丝，然后加入油和姜炒了。

很快，酸菜独有的那种香味儿便出来了。

周子怡将炒好的酸菜分成小碟，每一个点菜的人都给来一份儿。

大家吃了连连叫好，“这酸菜够味儿！又脆又香！”

“确实不错，比我家的肉菜还要下饭呢！”

有人突然问道，“丫头，你这酸菜卖不？我家那婆娘，不会做饭，我买一些回去，好下饭！”

“当然可以了！”周子怡点头。第一次卖酸菜，周子怡一下子有点把握不准，便象征性的收了两文钱。

但是，一个新商机却在她的脑子里一闪而过。

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