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第035章 新菜品(第2页)

【友情提示:这就是日式女巫汤与众不同的地方,为了打破传统,我们特意对女巫汤加已改良与革新,红酒的味道虽然甜美,但清酒的清香味更加符合这道菜的特色。】

“明白了,只不过就是把红酒改成了清酒,其他的食材还是跟传统女巫汤没有什么区别。”

“不过……清酒是辛辣的,真的适合用来做菜吗?”

“味道会不会又苦又涩呢,毕竟这道菜里面没有一粒糖。”

带着疑惑,余飞开始准备制作,按照菜谱上的方法,一步步的进行。

“柜台里的清酒应该就可以吧……”

柜台里剩存的那些清酒,都是余飞刚开业时进的了。

如果不赶紧处理掉的话,马上就要过期了。

从柜台里拿了一瓶清酒回来,余飞架起了一口大锅,加入纯净水,将清酒倒入里面,大锅烧开。

这一瓶酒是400l,所以只需要倒入半瓶就可以了。

锅开以后,再将所有的调料都倒了进去。

余飞数了数,这一锅看似不起眼的女巫汤,居然要用到15种食材和调味品。

“这尼玛,放了这么多调料,别说是煮面了,就是煮鞋垫子也好吃啊!”

“不过,这道菜没有盐,味道不会淡吗?”

汤汁还要熬制二十分钟,趁这段时间余飞又架起了一口锅,开始煮面。

细直意面、墨鱼面、贝壳意面,这都是传统女巫汤里就有的东西。

虽然形状和颜色上有所不同,不过味道都是差不多的,充其量就是为了好看而已。

面煮好以后,余飞从消毒橱柜里拿出了一个白蓝相间的青花瓷碗,刚好适合用来盛汤。

将煮好的面条摆在碗里,然后倒入过滤好的女巫汤汁,再点缀一些奶酪碎和淡奶油装饰。

从水桶里拿出一个黑壳褶牡蛎。

这种牡蛎不愧叫这个名字,整体漆黑,但里面的肉却洁白如玉。

余飞拿出一把勺子,将牡蛎里的汁水倒在了勺子里,再均匀的浇在汤水中。

看着壳中还在动的活牡蛎,余飞不禁感觉有些可惜。

“只要生蚝汁,那这生蚝肉岂不是浪费了?”

【叮咚!】

【系统友情提示:牡蛎肉具有壮阳补肾的神奇功效,可谓是男人的加油站,女人的美容院哦!】

“我靠,这么厉害呢,还可以壮阳?”

余飞眼前一亮,虽然自己活了二十多年还是个……并不需要补,但是对于壮阳这个词汇,好像是每个男人都不能抗拒的诱惑。

伸手抓出牡蛎肉,余飞想都没想,张开大嘴,直接将活的牡蛎肉放进了嘴中。

“呃…好咸啊……”余飞表情狰狞。

一瞬间,他仿佛明白了什么!

难怪这道菜不需要用盐,这牡蛎汁里自带的盐分就已经足够了,这可是纯天然的海盐啊!

所有的步骤都已经完成了,日式女巫汤距离完美出炉只差最后一步。

打开橱柜,拿出金黄色的盒子打开,从中抽取一小瓶香油出来。

轻轻拔掉木塞,余飞忍不住想再闻一次那个味道。

这种奇特的香味很难用言语形容,那是他从来都没有闻到过的香气,令人心旷神怡。

将这金黄色的液体倒入汤水之中,下一秒奇迹便发生了。

只见一瞬间,原本颜色暗淡的汤水,由于香油的加入,瞬间炫耀出了一股金色的光芒。

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