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第125章（第1页）
第125章
游星野被她这么一噎，只好讪讪地摸了摸鼻子，说不出话来了。
见江意晚黑漆漆的眼珠就这么盯着自己，游星野也不好意思再赖下去了。
“行吧，那......那你明天记得要叫我。”
确定江意晚点头答应了之后，游星野才依依不舍，一步三回头地离开了。
直到门口处传来关门的响声，江意晚才松了口气。
终于走了，还真是难缠，早知道今天的事还不如自己解决呢。
江意晚看了眼时间，已经七点钟了，可她还有一堆活要干呢。
馄饨皮讲究的是薄、透亮，光滑而劲道。
和之前做包子用到的面皮不同，做馄饨皮的面团不用发酵，只需要醒面，醒好的面团也要比正常的稍微硬一些。
江意晚这会擀了半天，手都酸了，才把巨大的面团擀成了薄薄通透的面饼状，可以开始切割了。
她估摸着大约的宽度，拿刀在大面饼上切割了一条下来。
然后拿着这个当作标准，又把剩下的切成等宽的长条，接着，再切割成正方形，立刻就收获了几大沓大小适中的馄饨皮。
每一张都白皙光滑，软硬适中而又富有弹性，一看就不是那些机器压出来的馄饨皮能比的。
又任劳任怨地重复了几次，江意晚才终于将面皮全部切好。
终于只剩下包馄饨了！
江意晚摘下一次性手套，揉了揉酸痛的脖子，给自己倒了杯水缓口气。
休息了十分钟后，又要继续忙碌了。
江意晚拿出几个，上次放包子用的笼屉，全部排开撒上干粉，拿来放馄饨应该足够了。
好在包馄饨要比其他的容易得多，要是换成包一千五百个饺子，怕是江意晚手都要包废。
江意晚捻起一张薄薄的馄饨皮，平铺在手心上，另一只手则是拿起木制的挑馅板，挑起一大团玉米牛肉馅，轻轻一抹，就将馅料均匀地涂抹在馄饨皮的中心。
接着，再将一整个大虾仁挑起来，放到馅料的最中央。
她的手指将馄饨皮对折，然后灵巧地一拢，再一捏，一个饱满的元宝形状的大馄饨就出现了。
江意晚的动作无比流畅，不过一两分钟，就包了二十多个。
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