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第18章(第1页)

奶奶出城去了,夏小语就不用每天晚上去奶奶家睡觉,直接在自己家睡觉就可以了。

一切活动都是在自己家里,只除了每天早上,夏小语到外面跑步,同时带着钱到村里的市场买些鱼肉之类的回来。

菜不用买,自己家里的菜园就有,有时候看见自己家里没有的的菜,而自己又想吃的话,也会买一点回来。

农家人做饭,是直接用锅煮饭,这是需要技巧的。但是,穷人家的孩子早当家,很多五六岁的小孩子都会用锅煮饭。

这种煮饭方法不像后世那样,直接把淘洗干净的稻米和适量的水放进锅里,然后煮熟。后世用的是电饭锅,所以不会有煮糊米饭的情况。

这种煮饭方法具体是这样的:把淘洗干净的米和大量的水放进锅里煮,等水开了,就打开锅盖,用汤勺把米汤舀出来,只留适量的水在锅里。接下来就不能把火烧太猛了,中火到文火慢慢烧,快要煮熟时,还要把耳朵挪到锅旁听声音,听到“滋滋”的声音时,就不用再烧火了。

有把饭煮糊的人,据说煮糊了的饭,吃了对身体的危害极大,不过有一招就能解决。煮饭的时候,一闻到饭糊了,就可以用一个饭碗装半碗水,直接把碗放在饭面上,盖上锅盖。这时锅里还有热气,让热气把饭焖干。

等到要吃饭时,把锅盖打开。真的很神奇,此时饭锅里一点糊味都闻不到了,估计全都被那碗水吸收了。当然,那水不能再用,只能倒掉。

这方法是上辈子母亲林芷云教给自己的,夏小语有时忘记看火,把饭烧糊了,就用这方法补救,至于用的是什么原理,就不得而知了。

夏小语记得上辈子在一篇有关中医的文章中看到过,煮饭中途把米汤舀出来,这种古老的煮饭方法,对健康是很有益的。吃用这种方法煮出来的饭,体内不容易有湿气。同时,舀出来的米汤,放凉了可以解渴,对身体有补益作用。

只是,如今家里就夏小语一个人,用饭锅煮饭的话,煮那么少的米,也许就只能吃锅巴了。所以,夏小语都是用陶瓷盆蒸饭吃。

买了猪板油,榨了猪油,用小瓦盆装着,瓦盆配有瓦盖,不用的时候放好,每天炒菜时使用。

家里菜园有小白菜和油菜,夏小语喜欢吃有叶绿素的菜,虽然小白菜寒凉、油菜性温,都不是性平的菜,但是这两种菜都是比较正气的菜,没什么湿气,吃了对健康有好处,所以夏小语平时基本上都是吃这两种菜。

每天走到村里的小市场里,夏小语都是买一元钱猪肉,农村的土猪肉好吃,这一元钱的猪肉,无论是炒还是蒸,味道都不错。

夏小语坚持每天吃肉,就是为了保证营养,猪肉里面含有B12,是造血的成分。为了让自己的身体健壮,每天是不能少了猪肉的。

有时看到有人卖鸡肉,夏小语也会买一半鸡回来。

小市场里也有卖鱼的,一个摊档卖海鱼,一个摊档卖塘鱼,鱼的种类也少。夏小语每次买一点海鱼,有时蒸着吃,有时煎着吃。

至于鸡蛋,自己家里有几只母鸡下蛋,夏小语每天至少都能吃到一个鸡蛋。

侄女夏章喜虽然只比自己大几个月,但是她个子比自己高,骨架也比自己大。哪怕是重生以来,夏小语不断坚持锻炼身体和努力吃饭,块头还是比不上她。

不过,夏章喜遗传的是大堂嫂的大块头身材,夏小语遗传的是父亲的苗条身体,追赶不上她也是正常的现象。

这辈子能比上辈子高,比上辈子壮实,夏小语已经很满足了,接下来要努力的,就是努力保持健康的身体。

虽然奶奶不在身边照顾自己,可是夏小语也能把自己照顾得好好的,十几天下来,夏小语的气色还是和以前一样好。

林奶奶经常喊夏小语过去她家吃饭,但是夏小语不肯过去吃,再好的关系,随便占别人的便宜,都是不应该的。更何况自己又不是没有吃的东西。

林小燕经常会到这边来,逗小兔子玩,看夏小语用缝纫机做布艺品,有时带着暑假作业过来,和夏小语一起学习。

林小燕刚读完三年级,就要上四年级了,她问高年级的学生借了四年级的语文和数学课本来预习,学得很认真。她的学习成绩不错,在年级前十名以内。在学期末的表彰大会上也得了很多奖状和奖品。

此时林小燕看着夏小语做的布艺品,眼睛发亮。夏小语见她这么喜欢自己做的布艺品,就对她说:“喜欢的话,你随便挑几个来用,我送给你!”

林小燕挑了一个蝴蝶发圈和一个棉麻小钱包。然后她拿来钱,要把钱给夏小语。

夏小语不肯要,说:“你要是给钱,就是见外了!你要是这样,以后有什么事我也不敢让你帮忙了。”

林小燕想了一下,就没再坚持给钱。

随着两个人一起学习的时间的增加,林小燕发现,夏小语比自己懂得知识多得多。不过她也知道,夏小语看了很多书,学习也比自己勤奋得多,所以,她越来越佩服夏小语了。

第三十九章奶奶回来了

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