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第50节(第2页)

一说真的,有些人夸张地带了盆过来,买了不少包子馒头走。

普通人家自然不可能买一盆包子馒头,不少看着像哪里有人干活,给干活的人买早饭。

杨成业:“我看这价格,八折赚得不多,但也不会亏本,味道都很不错,想来能留住部分客人。”

“能有固定客人就挺好了,我挺愿意成为固定客人。”岑彩对早点味道十分满意。

外婆:“你成为固定客人有什么用,立秋又不可能收你这个婆婆的饭钱。”

岑彩:“也不是不能给,我给了立秋不会要,没办法……午饭和晚饭我都要留下来吃,看看有什么好吃的。”

...

开门两个小时内生意还好,没太忙碌,两个小时后,不断有蒸笼从厨房搬到食堂,从食堂搬到厨房。

从食堂搬到厨房自然是卖空的,原定的量已经超出计划,不得不提前用掉明天的量。

后厨两个师傅也就吃早饭的时候休息了一个小时,这会儿正不停地包包子,花卷就让帮厨去做了。

除了各种包子,最受欢迎的就是花卷。

沈立秋让有空的杂工都去帮忙,和采购商量起购买食材的事情。

不买不行,早上的消耗速度太快,原先考虑不周,没想到工厂、单位、工地的单子,他们人多,有些老板大方,买的就更多了。

也不算考虑不周,在县城食堂待着的时候接触过不少单位工厂和食堂的合作单子,她以为她开业初期只有普通居民过来,等名气打出去才能有单位合作。

看来今早早有客人把她食堂打折的消息传出去了。

一盆一盆买,不知道的以为从她们家食堂买来包子花卷,转手卖出去。

她不介意转手卖出去,只要卖出去的多,八折依旧有赚头。

杨东也跟着帮忙,帮忙搬蒸笼。

“凉拌菜原价六毛钱一斤,中午是不是卖四毛八一斤?”有客人吃了早饭,问食堂员工。

食堂员工很好认,戴着好味食堂字样的帽子。

“凉拌菜有的,食堂早饭卖到十点,中间十点到十一点关门,十一点开门做午饭生意,如果想买的话要早点来,卖完就要等晚上了。”

客人问:“中午晚上都有卖?”

“是的,中午晚上都有,我们领导刚才说了,凉拌菜中午和晚上卖完就不卖了,凉拌菜分量多,应该不会买不到,买不到还有其它好吃的,就是八折只有三天,尽量这三天来吃,以后没这样的便宜了。”

客人听完,说十一点过来,到时候多买点凉拌菜,已经好久没吃到,一直惦记着这口。

不得不说美味加上八折,对客人的诱惑力非常大,很多人都觉得一天三顿吃才算占到便宜。

等到九点钟,做菜的邹师傅和谢师傅来上班,见到后厨的景象,很是意外,本以为第一天早上会非常冷清。

帮手都在帮忙做早点,人不够,只能邹师傅和谢师傅两人简单吃个早饭,开始准备午饭。

到了十点,食堂不再招待新来的客人,把休息中的牌子挂在门上,食堂的门不再大开。

休息不是真休息,是在做早饭和午饭的过渡。

小姜抓紧时间算早饭的收入,领导说了,要算一天的总收入,也要算三餐分别收入多少,给她忙得不行。

“算几遍了?”沈立秋来到收银柜前问小姜。

小姜:“领导,我刚算好第一遍,分角太多了,准备算第二遍。”

“已经十点四十,午饭开始摆上来,你先吃饭,可以边吃饭边点,先熬三天,三天后就闲下来了,到时候还忙,再招一个和你换班。”沈立秋能出现在收银柜前面,除了询问小姜的工作,还有公婆几人出去逛没回来的原因。

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