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第54节（第2页）

大家比到这个时候，评分不会悬殊的过分，而这一轮的菜品都是抽签，虽然先抽的选手选项多，但是依然是要靠运气，要是一下子翻车的话，那么评分一下子爆掉也是有可能的。

不得不说，节目组某种程度上还是掌握了一些做综艺节目的精髓的，如果单纯的只是比，然后出成绩再比的话，在可看程度上就会大幅度的降低。

师承颜环视场内，就连上一轮第一的薛臻都下意识的皱了皱眉头。

没办法，华国的中餐实在是太博大精深了，没有哪位厨师敢说自己精通所有的中餐菜系。

大约是看出选手们的想法，贺菲继续说道：“请大家不要给自己太大的压力哦，就算本轮被淘汰，后续还有复活环节哦！”

不过这并没有减弱多少大家的担忧，毕竟毕竟都到复活赛环节了，要想杀回来难度只会更高。

大家按照自己昨天的排名有秩序的前去抽取自己的菜品。

抽取菜品的方式依然是一百个编号，选手这个时候只能看到编号，但是后台那边却是能够看到这一百个编号后面所代表的菜肴，之后播出的时候观众同样看到的也是这个画面。

轮到师承颜的时候，留给他的选项还有很多，不过像是一些66、88之类的数字自然都被选走了。

他也没想那么多，随手选择了自己上一轮排名的二十九号。

翻开一看，他就恨不得回到三十秒之前，把自己伸向二十九号的爪子给打掉。

他抽中的是糖醋鱼。

这道菜他其实是有一点印象的，也是一道鲁菜，但是福源楼并没有卖，所以他压根没和李鸿德学过，他也几乎没有任何做糖醋菜的经验。

对他来说，这一轮的红灯从现在开始已经亮了起来。

不过后悔什么的也改变不了结果，他点下去的那一刹那，结果就已经注定了。

师承颜从公证员的手上接过一个信封，然后把位置让给后面的选手，自己走到边上才拆开信封。

信封里面是一张一百元以及一张糖醋鱼的详细做法，甚至精确到油温和调料克数的那种，这让师承颜狠狠的松了一口气。

如果就给他一个像上一轮那样随意的做法介绍的话，他完全没把握能不翻车啊。

但是有了详细的步骤，他还是能最大程度的尝试复刻的。

师承颜收起信封，然后立刻前往菜市场进行食材的选购。

不管是哪个环节他都不敢怠慢，按照之前的经验，赛委会还是有不少花样的，很难想象哪个环节就会被坑上一下。

不过这次明显就是师承颜多虑了，他赶到菜市场的时候才发现，虽然这个菜市场里面今天早上除了选手、商贩以及摄影师之外没有其他人，但是这明显是一个非常完善的菜市场，里面什么菜都有得卖。

为了不让选手过于拖延，也为了最大程度的不影响周边的居民进行菜品的选购，节目组规定的选购时间就是在六点到七点半之间，所以排在前面的选手在各种细节上的优势一如既往的比较明显。

但是后排的选手如果运气够好，能抽到自己的拿手菜的话，翻身的机会也很大。

师承颜现在是没心情去想那么多有的没的，赶紧进入菜市场去挑选自己的材料。

进入菜市场后，师承颜直奔水产区，那边已经有好几位选手了，不过他们的目标和师承颜并不一样。

师承颜做糖醋鱼最主要的原材料就是鱼，不过并不是什么鱼都可以的，一般都是选择一斤半左右，大小适中的鲤鱼或者是草鱼，这个重量的会稍微嫩一点儿。

然后就是各种配料。

这个时候，师承颜就发现卖香料和杂货的店里人格外的多，大家都穿着统一的厨师服，乍一看都分不清谁是谁。

好在顶破了天也就是一百位选手，而且大部分的选手在进入菜市场的那一刻，对自己要买什么材料心里就有数了，所以大家的效率都很快。

因为食材的新鲜程度对于口味也有影响，所以并没有人在菜市场过多的停留，买完就纷纷往录制间走，甚至在某位选手跑起来之后，大部分人都变成了跑步前进。

不知道的还以为他们这是一个运动类的节目呢。

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