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非常全能。

美尼斯对云泽太了解了，他的用餐时间、喜欢的菜品……一切都在他的预料之内。或许有些人会觉得可怕，觉得自己被控制，云泽恰恰相反，他很喜欢这种被人在意的感觉。

喜欢或者厌恶某个人才会一直关注，若是没有感情，便是照顾也只是表面的客套和程序。

他们一行人去到大厅，大厅所有门窗都打开了，空气很清新，没有香薰味也没有酒肉味。仆人们打扫到了很晚吧？这一次之后，得给家里仆人们加奖金了，云泽如此想。

“殿下，在这里用餐，还是去小会客厅？”

云泽看着空荡荡的大厅，风吹过，只有帷幔在动：“去小会客厅。”

小会客厅在楼上的一个平台上，有点儿像是亭子，四周垂着布帘，需要时放下，不需要时扎起来。因为高，所以视线很好，但是没有护栏，所以孩子是不许上来的。

云泽不知道别的人昨天玩到什么时候，总之，现在外面除了仆人们其他什么人都没有，都还在呼呼大睡呢。

小会客厅的蓝色布帘用同色的布条扎了一个个蝴蝶结，洁白的流苏坠下，里面已经被打扫得很干净，放上羊皮毯和靠垫。云泽还是和美尼斯坐到一起，两位王子却把位置搬迁到他的边上，四张小矮桌并在一起，成了小长桌。

侍女在阿梅的指挥下把一个个餐盘端上来，作为家中侍女二把手的莫莉昨儿被美尼斯嫌弃了，阿梅只好重新出山，而且她也不大放心云泽。云泽没常识也不是一日两日，阿梅担心他被那些狡猾的客人们欺骗了。

总觉得年纪轻轻的阿梅现在已经是妈妈心态了。

“早餐会清淡一些，如果不习惯，可以吩咐厨房另外准备一些。”作为主人的云泽招待两位王子。

厨房准备了十几样餐点和饮品，都是热气腾腾的。还有净手的水和毛巾，有专人服侍。

“这个，我很喜欢。”兰彻王子拿起一个半透明的虾饺，它当然不像是现代人吃的那种那么玲珑剔透，也缺少了笋丁的清香，但已经是厨房众人最大的努力结果。

用了鸡蛋合出来的很薄很韧的面皮，蒸熟之后是半透明的，里面装了一整个虾仁（当然是新鲜的河虾）和一点点肥羊肉末、葱，十分诱人。

除了虾饺，还有珍珠小笼包，里面是牛肉馅儿的，以及甜香的奶黄包和单面羊油煎饺。沙姆王子要更喜欢煎饺，咬下去咔嚓咔嚓发出十分酥脆的声音。但是这个得趁热吃，否则羊油凉了膻味重。

昨儿炸鸡翅用的是橄榄油，做玉米奶油汤用的是黄油。但是早上煎饺子却用了羊油，饺子也是羊肉和鱼肉混合的馅儿。

云泽思考着增加橄榄油产量的可能性，或者干脆出现别的可以榨油的植物。酱油也得提上日程，豆制品发酵后带着一种酱香味和特别的鲜味，本地虽然也有豆类酱，但是口感完全不一样。南方人的云泽还是更喜欢酱油烹制的美食。

或许还得做一些醋，煎饺和珍珠小笼包沾一点醋味道会更加鲜美。

其实桌面上还有常吃的白面包、煎蛋、洗干净的菜叶、烤牛肉、烤洋葱、葡萄酒。这几个是贵族餐桌上的固定菜色，但今天它们却像是明日黄花一样被抛弃了。

两位王子殿下连相对不是那么喜欢的奶黄包也全部吃完了（觉得做成动物形状的奶黄包是孩子们的食物），而且特别喜欢用甜果酱和牛乳调和出来的奶茶。

甜味是最奢侈的味道，这个时代根本没有不喜欢甜食的人。不喜欢甜食和担心长胖是蔗糖泛滥的时代才有的奢侈困扰。

除了这些，餐桌上还有昨天非常受欢迎的炸成章鱼样子的肉肠和鱼肠、烤玉米，以及奶油蛋糕。种类繁多的餐点一顿绝无可能吃完，就像是昨日宴请客人准备的东西，其实也有大半吃不完。

这类剩余的食物不会被浪费，而是分给工作的仆人们。吃这种用了大量香料的新鲜肉类和甜点，对一年到头吃不到肉和甜食的仆人绝不是侮辱，反而更像是一种奖赏。

云泽现在已经知道，奴隶是不能吃牛羊肉和一些珍贵食物的，这种食材超越了他们的阶级。唯一的例外就是这种宴会后的残羹冷炙。

家里大概有十来个仆人因为工作出色被云泽取消了奴隶身份。他们现在还为云泽工作，还住在这里，但他们已经是身份自由的雇员。按着泰锡的法律，主人是无权随意打杀自由民的，虽然还是有很多不自由和限制，但至少，在法律上，他们已经是一个‘人’。

这一批奴隶身份被解锁的仆人也对其他人产生了鼓励作用。

奴隶的身份是枷锁，现在他们已经看到自己身上这枷锁被打破的希望。

其实昨儿家里仆人们也是难得吃了一顿肉，不是宴会上剩下的，而是云泽让人制作的肉汤和肉夹馍。

牛羊骨和鸡鸭架放在一起熬汤，里面加入一些碎肉片、剁碎的蔬菜，加一点盐和生姜片。说不上多美味，但是有肉有香料，热乎乎的驱寒，这是汤。

然后用牛羊的头和脚，加入不同熬卤汤的草药一起熬制成粘稠的卤汁，放入边角料和内脏，制作成卤肉。

圆饼形状的扁平面包切开，塞入卤肉，咬下去满嘴流油唇齿留香。再搭配肉汤食用，就是仆人的晚餐。

之后客人们陆陆续续起床，他们赞叹云泽自配的熏香让他们一夜安眠，尤其是几个缺觉的老人。云泽想了想，准备送他们一些。

厨房将早餐送到他们每个人的房间，不是所有人都喜欢清淡的早餐，不少人点名要昨日的黑胡椒牛排和披萨。这样又消耗掉了一批所剩不多的黑胡椒酱和烤肉酱。

虽然很喜欢云泽这边的食物，但这些人往日也都是有头有脸的人物，断不会因为口腹之欲厚着脸皮继续停留。

等大家用了十分可口的早点，就像是商量好的一样一个个退场。云泽如约赠送了一大袋的玉米和棉花种子，玉米都是尚未脱粒的棒子样。几位年长者额外多了一盒据说可以安神助眠的熏香。

要送给两位王子的盆栽早早就放在他们的马车上。

临走前，国王郑重对他表示了感谢，谢谢他为泰锡人民考虑，谢谢他带来了玉米和棉花。他表示要赠送云泽一个礼物，然后并不隐晦地暗示：如果云泽非要回礼，可不可以回赠武器？

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