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徐瑾瑜被一个小孩子哄了后,心中微微一囧,但很快他就和小妹玩了起来,还玩的颇为入神呢。
厨房半靠着里屋的墙,这会儿那边传开了踢里窟窿的声音。
徐家人已经整整一天一夜没怎么好好吃过饭了,徐母想了想,取了一碗糙米合一碗白米,糙米居多,在后灶上蒸了起来。
随后,她让大妮去地里摘了几个胡瓜(黄瓜),青菜,茄子,莴笋回来,这季节这两样菜长最凶,浅浅种两行,吃都吃不过来。
“笃笃笃——”
徐母利索的砸了蒜汁,拍了胡瓜切块,用调料腌了搁在一旁。这便又将青菜拦腰一切,茄子切块,莴笋切块。
大妮火烧的好,锅早就热了,徐母下了半瓢水进去,本想用水炒菜,但又想了想,她随即到堂屋处从房梁上放了一个篮子下来,抱着一个黑黢黢的罐子回了厨房。
大妮一看到徐母怀里的黑罐子,便下意识的咽了咽口水:
“娘,今个不年不节的,咱吃猪油干啥?”
“今个老娘高兴!大郎不走了,这可是大喜事儿,得庆贺庆贺!”
大妮听徐母这么一说,也露了笑脸:
“是得庆贺庆贺哩!”
随后,大妮烧火烧的更起劲儿了,没多久就把锅里的水烧干了。
徐母小心翼翼的打开罐子,取了一小勺白如凝脂的猪油下进去,“滋啦”一声,油脂的芳香溢满的整个屋子。
徐母依次将切好的蔬菜到了进去,沿边给了些水,放了些碎盐,这便只等这锅猪油烩菜出锅了!
徐瑾瑜本就腹中饥饿,这会儿厨房饭菜的香味顺着半开的窗户飘了过来,徐瑾瑜不由咽了咽口水。
“咕嘟——”
“咕嘟——”
兄妹俩齐齐看向彼此,小妹激动的一爪子拍在床沿上:
“是娘用猪油炒菜了!油香油香的,我能吃三大碗饭!”
徐瑾瑜听了这话差点笑出声儿来:
“是不?那不得把这小肚子涨破喽?”
“才不会!哥哥今天要努力吃饭,奶说了,人要活,饭要吃,哥哥前头好久没有吃饭了,都要吓死人了!我今天只吃一小碗,剩下的都给哥哥!”
小妹摇头晃脑的说着,那副模样逗的人忍俊不禁。
“开饭啦!”
徐母招呼一声,徐老婆子停了手中的活计,想着徐瑾瑜才醒,直接在床边摆了桌子。
没多久,不大的小木桌被摆的满满当当,清脆爽口的凉拌黄瓜,芳香扑鼻的猪油烩菜,里头茄子被炖的烂熟,青菜却绿锃锃,莴笋裹了一层油光,那叫一个脆嫩可口。
徐瑾瑜饿了一天一夜,这会儿吃的那叫一个头也不抬,徐母还特意将那给他产出米油的白粥熬的又浓又稠,吃的徐瑾瑜满口又是米香,又是油香。
“娘做饭真好吃!”
徐瑾瑜由衷的夸赞着,他前世也是没少吃美食的,可却鲜少遇到徐母这样能轻轻松松,用最简单的食材作出最美味的菜肴的人。
徐母被徐瑾瑜这一夸,笑的牙不见眼:
“呦,今个这小嘴是吃了蜜啦?来来来,快吃,今个这茄子烀的烂糊哩!”
“要是以后能天天吃到猪油烩菜就好了!”
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