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胃里填了六分饱以后,她吃饭的速度渐渐慢了下来,这回终于可以慢慢地品尝一下当地食物。
她伸出筷子夹了一筷子卤肉。卤肉是淡红色的,口感略重,不太软烂,是一种咸香的口感,带着某种豆豉的味道;豆腐丝的豆腥味用花生芝麻酱盖住了,配上几滴芝麻香油的味道,是完全不同的口感,有点香又有点甜?
很新奇,她几乎不吃花生芝麻酱,包括吃火锅也从来不配芝麻酱,辣酱才是她吃火锅的灵魂。
不过还是这抻面最筋道,吃起来爽快,她很少吃面,而且也没吃过这么好吃的面条,粗粗的面上,传来一阵阵小麦的香气。
面上的码子类似于猪肉丁炸酱,不仅是肉皮红亮,里面像是还有一种慢慢熬出来的豆子香气,把它一拌开,香味四溢。
再配上旁边的萝卜丝和豆芽,清脆可口,香味、筋道、脆甜混合在一起。
她平常吃惯了的是一种叫做“粉”的东西,也唤做“米粉”,是用米浆做出来的食物,比较柔软滑嫩,带着大米的清甜与香气,配上鲜香扑鼻的汤,不管是清汤还是辣汤,都别有一番风味。
慢慢的,面馆里面人更多了,老板娘又走了过来,轻声道:“女郎,您看看能否和这位客人拼个桌。”
万宝妆看着前面站着一位皮肤黝黑的老汉和小孩,老汉有些局促地提着一个篮子,一只手拉着孩子,她伸出手招呼道:“哎~没事,老人家,您坐下就好。”
说罢,她把放在凳子上的一些杂物收拾了一下,放在自己这边。
这位老汉牵着小孩坐下,连声道:“谢谢谢谢。”
“老人家你们要点什么?”老板娘问道。
老汉看了眼旁边的小孩,旁边的小孩悄悄看着万宝妆面前香气扑鼻的码子面,老汉憨厚地咧嘴笑道:“二两阳春面,还有一碗和这位女郎一样。”
旁边的小孩睁着圆溜溜的眼睛,扯了扯老汉的手:“爷爷,我和你一样就好。”
万宝妆看了眼小孩,笑着说:“老人家,您孙子还挺懂事的呀。”
她只知道阳春面其实就是什么都没有的面,又称光面、清汤面,价格就比较便宜。
老汉欣慰地看了自己的孙子:“没事,吃吧,爷爷有钱。”
“好咧,阳春面一碗、码子面一碗。”老板娘也笑着应道。
听到这,万宝妆高声道:“老板娘,再给我来一碟卤肉。”
“哎,好咧,卤肉一碟。”
等到这两位的面上好以后,万宝妆把刚刚点的卤肉推过去:“老人家您也尝尝。”
老汉连忙摆手:“使不得使不得。”
万宝妆笑了笑,面容亲切柔和:“老人家,我这点太多了,更何况我想和您打听点事。”
老汉还是拒绝:“女娃,什么事你说,只要俺知道,都跟你说。”
万宝妆故意说道:“老人家,我这是特意点来给你的,您这不吃掉的话,我这可就只能吃不完丢掉了,那多浪费啊。”
“这……”老汉迟疑了一会,便笑着问,“那好吧,女娃想知道什么。”
万宝妆趁机把一碟卤肉倒入老汉的面碗里,自然地问道:“老人家,我也没想知道什么,就想知道现在的鸡、猪肉都是怎么卖的。”
后续她听了许许多多地里村里的粮食禽兽的价格,待这位老汉和孙子走后,她又按着额头坐了许久,有的时候从这些和百姓高度相关的东西里,能得知不少信息。
虽然她不像那些专业人士一样,从这些数据里面得到更多的政策信息。
但是听老人家说话语气,他们对现在的看法,总能知道这里无天灾无疫病,五风十雨,物价基本稳定,大家能自给自足,勤快些还能出来赚点小钱。
当物价基本稳定的时候,就能知道这倒也是个仓廪充实,社会安定,经济繁荣的朝代。
休息好后万宝妆拿着手边的包袱,找了家客栈,躺在床上休息。
还好这家客栈并不需要“身份证”,只是登记了姓名和住宿时间,这才让她有个临时睡觉的地方。
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