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陈醉眉梢微扬:“这个问题很难回答吗?”
“不算好,也不坏。就是有点乱,收拾一下就好了。”
“哦。”陈醉笑笑,走到厨房去看了一眼。橱柜上锅碗瓢盆摆得乱七八糟,水槽里也没有幸免。平底锅疑似带着一点焦黑,用过的抹布横七竖八地躺着。
“比我想象中好。”
“……”甄恬终于忍不住了,“你想的是有多糟啊?”
好歹她也开着一家馆子吧,虽然厨师不是她,但她会酿酒啊!
“好了你先出去,我要开始上菜了!”
甄恬推着陈醉往外走,陈醉回头看了眼柜子上特地盖着的餐盘,问她:“今天中午吃西餐?”
“嗯。”甄恬朝他得意地笑了笑,“吃过红酒配西餐么?”
“嗯。”陈醉点点头。
“那啤酒呢?”
陈醉勾起一个笑:“我很期待。”
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第36章
啤酒佐餐的要点在于要和食物的口味均衡并且互相衬托。
比如吃清淡细腻的菜品时,最好不要搭配口味浓烈的啤酒,这样会压制住菜品的味道;而吃烧烤牛羊肉类的食物时,选择沙口温润的啤酒,可以很好的中和油腻感。
甄恬在啤酒屋里也会经常给客人推荐佐餐的啤酒,今天为陈醉做的这一顿,算是集她所学之大成。
“山羊奶酪沙拉配小麦啤,厚切牛排配苏格兰艾尔,蔬菜牛肉汤配美国世涛,还有个甜点,等会儿上!”甄恬一股脑把菜全都端出来,摆在了桌上。
陈醉看着面前摆得满满当当的盘子和酒杯,意外地看了甄恬一眼:“卖相竟然看上去还不错。”
沙拉红红绿绿的,颜色搭配看上去清爽和谐,牛排还讲究了摆盘,用了洋葱西蓝花来做装饰,蔬菜汤也是汤汁浓郁,却没有糊成一团。
“……这就是我的正常水平,我只是把厨房弄得乱了点而已!”她在学长心里的形象到底是什么样子的啊!
陈醉笑了一声,先拿起小麦啤喝了一口:“这些酒都是你带来的?”
“嗯,有我自己酿的,也有从店里拿过来的。菜都是用你冰箱里的,你买的食材还挺全。”
陈醉扬扬眉梢,看着她:“为了迎接你,我可是去超市大采购了一番。”
甄恬勾着唇角,在他对面坐了下来:“不过我们来真能吃啊,竟然吃得差不多了。”
陈醉低笑一声,拿起叉子尝了尝沙拉:“主要是你能吃。”
“……”甄恬沉默了一下,决定不跟他一般见识,“好吃吗?”
“沙拉一般来讲不会做失败吧?”陈醉反问。
“啧。”甄恬把牛排推到他了面前,“那你尝尝我煎的牛排。”
陈醉听话地拿起刀叉,在切牛排之前,又抬眸看了甄恬一眼:“我刚才看见平底锅似乎烧焦了。”
“……咳咳。”甄恬咳了两声,镇定地道,“我练手的那块在我盘子里,你盘子里那块是完美的。”
陈醉笑着切下一块牛排,喂进嘴里。甄恬目不转睛地看着她,然后见他裂开唇角对自己露出一个笑:“很好吃。”
“真的吗?”终于听到陈醉夸奖自己,甄恬迫不及待地也拿起刀叉,想品尝一下自己的劳动成果。
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