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第二十一章 预定模式（第1页）

周日早上，黄招娣在学校附近的小菜市场买了30颗鸡蛋，5斤面粉，1包白糖，1包盐，还买了2块钱的鲜牛奶，因为没有找到黄油，就买了猪油来代替，差点还忘记买保鲜膜了。黄招娣把东西都拿出来放在桌子上，挽起袖子，先打三个鸡蛋、凭感觉放了糖、盐、少许猪油、少许牛奶倒进面粉里搅拌均匀，看着是棉絮状了，就下手揉。揉面团可是黄招娣重生以后做得最多的事情了。

黄招娣看着面团已经光滑了，就拿两个面盆，一个放面团，一个盖在上面，让其发酵。趁发酵的期间，黄招娣又做起了蛋糕。

打了8个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分开装后，加了点糖和白醋在蛋清里，因为没有打蛋器，黄招娣就用漏勺打，还没2分钟就把蛋清打发好了，放一边备用。然后开始弄蛋黄，先加入了猪油搅拌均匀，再依次加入了糖、牛奶搅拌到糊状了，再把打发好的蛋清分两次加入蛋黄糊里搅拌均匀。

最后盆里刷了一层猪油，把搅拌好的面糊倒进盆里，震出气泡，用保鲜膜封住盆，然后再上面扎了几个小洞。等锅中的水烧开后，黄招娣才把装着面糊放进去，然后盖上盖子。

记好时间后，黄招娣看着面包发得差不多了，再次揉搓掉里面的气孔，再揉成长条，想着做多点量，于是切成了20个大小均匀的小剂子，然后开始做形状，最后在面团上刷了一层蛋黄，再在放进刷了油的容器里，封上保鲜膜，二次发酵。

等蛋糕蒸好之后，面包也发酵差不多了。黄招娣取出蛋糕后，重新加了冷水进锅里，然后把面团放入。因为还要45分钟才能好，黄招娣想着趁着蛋糕还热乎乎的，让李玟和黄慈涵来尝尝呢。可是现在只有她自己在这里，走不开。

“好香，你有闻到吗？”

厨房和学生打饭的地方，只隔了一道墙，中间还想留这小门方便出入，所以香味一下子就飘到外面去了。

“我就是在饭堂门口跟着香味进来的。”

“难道是饭堂阿姨在给我们做新菜式？”

“太好了，就是不知道在做什么，太香了。”

好几个在校的学生都因为路过饭堂门口，然后就被香味吸引进来了。其中就有给了黄招娣灵感的两位女生。

“好像是面包的味道，但是又更香！”

“难道是阿姨听到我们的祈祷，所以准备出下午点心？”

黄招娣在厨房里隐隐约约听到大家的讨论声，内心十分欣喜。想着不如趁这个时候，把知名度打出去，于是把蛋糕切成很小块，然后放到盘子里端了出去。

“大家好，这是我新作的蛋糕，请你们尝尝吧。”

大家一看不是厨房阿姨，有人就小声问：“你是谁？”

“请我们吃蛋糕的人呗。”

那名爱吃面包的女生迫不及待的拿起一块蛋糕尝了起来：“太美味了！我怎么觉得像天蓬元帅吃人参果呀！入口就没了。”

“谁让你吃那么快。”说着拿起一块，也是还没细细感受就化了，“我觉得我也成了天蓬元帅。”

听着他们你一言我一语的讨论着蛋糕的美味，黄招娣十分的有成就感。

“这蛋糕我做的比较软一些，虽然入口即化，但是味道却能留得比较久。”

“太好吃了，什么时候开始卖呀？”

因为在场的人没有认识黄招娣的，以为她是饭堂新来的。

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