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今天林麦准备的卤煮不多,不到十二点半就全都卖完了。
好多没有买到的顾客只好点猪油蛋炒饭,特意申明,要往里面加一勺辣椒酱。
还有的不想吃猪油蛋炒饭的,只好将就来二两米饭,一碗猪骨萝卜汤。
米饭和猪骨萝卜汤所剩也不多了。
周彩云见状,小声对林麦道:“我进厨房再煮两锅米饭。”
难得生意好,她不想早早结束生意,便宜隔壁,所以还想煮两锅米饭,继续卖猪油蛋炒饭。
林麦摇摇头:“不要了,说不定从明天开始,中午的生意会一天比一天忙,今天能多休息一下就多休息一下吧。”
周彩云只得作罢。
一点钟左右,所有的食物全都卖完了,该做饭她们自己吃了。
至于豆豆,早就卤煮配米饭吃过了。
两个人在厨房做午饭时,周彩云这才问林麦,怎么生意突然变好了。
林麦把淘好的米放炉子上蒸:“也就中午的生意强了些,早上还那样。”
周彩云坐在一张小板凳上择菜:“那中午的生意是怎么强了些的?”
林麦坐在她对面和她一起择菜:“我的卤煮味道好啊,不像隔壁的卤煮一股脏器味,偶尔忍着异味吃上一碗还行,天天吃没几个人能受得了。
时间一长,想吃卤煮的,哪怕咱们家贵五分钱,人家也愿意来吃。”
周彩云恍然大悟地点点头:“难怪你之前说,熬一熬生意就会有起色。
咱们家的猪油蛋炒饭吃的人越来越多,也是这个原因吧。”
林麦道,“咱们家的猪油蛋炒饭是因为有田奶奶的辣椒酱。
田奶奶的辣椒酱鲜香扑鼻,往蛋炒饭里放一勺,只要是爱吃辣的,有几个人能顶得住?”
周彩云听到这里,有些惋惜:“可惜今天我从方奶奶那里只带了一坛田奶奶给的虾酱。
要是把虾酱换成辣椒酱,我们就能用辣椒酱把隔壁的蛋炒饭生意怼得死死的。”
第120章田奶奶的虾酱
林麦诧异地问:“方奶奶家怎么有田奶奶的虾酱?”
周彩云告诉她原委,还告诉她,田奶奶还给了几十个咸鸭蛋。
说完,她好奇地问:“虾酱是啥?”
“虾酱?”林麦有些意外,“那不是潮汕才有的特产吗,田奶奶怎么也会做虾酱?难道她祖籍是潮汕的?”
虽然在潮汕人眼里虾酱是个好东西,咸鲜可口,可林麦不太喜欢,个人觉得太咸了。
在她眼里,虾酱除了放在汤里煮,或是炒菜给一点,没多大用处。
周彩云笑着道:“我还没吃过虾酱哩,让我尝一点。”
林麦对虾酱不感兴趣,可周彩云想尝一尝,那就尝尝吧。
两人把虾酱坛子打开,一股奇鲜扑鼻而来,让人口内生津。
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