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要做简单又好吃的。
牛腩炖土豆,可乐鸡翅?半串葡萄。
他先找鸡中翅,鸡翅价格比鸡肉贵很多,他现在每回直播收入不少,花钱不心疼,对比几家店,收两家进购物车。
然后去饮料区,饮料不便宜,原主几乎不喝饮料,所以对饮料几乎不了解。
霍彦筛选出跟可乐差不多口感的饮料,筛出十六种,饮料能免费全息品尝,他一个一个地依次品尝,有两个品种接近可乐的味道和口感,他下单各买下五小瓶。
傍晚,霍彦煮玉米做晚饭时快递到达,他出来接收提进餐厅,拆开两个包裹,把十瓶饮料放进冰箱,继续做饭。
晚上九点,他从冰箱里拿两瓶饮料,先后打开盖子喝两口品尝,叫美乐的饮料最接近可乐,另一个实际尝起来是带着淡淡的几种水果混和味,还有些甜。
隔天上午,霍彦做完工作回到别墅,在葡萄架下冲茶后就下单买下午直播要用的东西。
快中午收到快递,他检查一遍放进冰箱。
傍晚五点,霍彦打开直播间看向屏幕说开场白:“大家好,今天做牛腩炖土豆和美乐鸡翅,两个菜和半串黑紫葡萄,主食米饭。”
【蓝色燕:主播,我家管家按菜谱做灌汤包,但是肉馅的异味很明显,明明按菜谱做的。】
霍彦回:“猪皮处理不够干净异味比较大。”
【浩月:哈哈,我管家做的不错。】
【最爱灌汤包:你们都是富豪,我点外卖,贵是贵了些,但挺好吃。】
【最爱灌汤包119:我也点外卖,很不错。】
请客
霍彦回答几个观众问的问题后从冰箱里拿出牛腩清洗切小块,准备葱姜蒜,把牛腩焯水,用热油锅扁炒去水分后放香料和调料再炒一会,换个大锅倒入适量的滚水,用中小火炖着,然后从冰箱拿出鸡中翅。
鸡中翅闻着腥味稍有些重,他用盐和酒揉搓小会,用水冲洗,再放盐揉搓小会再清洗,鸡中翅清洗干净,腥味减轻不少,稍控水后用酱油搅拌均匀放一边。
取出几个土豆削皮后切成滚刀块,泡在清水里。
然后取出一箱葡萄,用剪刀把葡萄一粒一粒地剪下,方便放进饭盒,边剪边看屏幕,抓取问题回答。
不友善的问题略过,当看不见,他懒得和别人争辩或者自辩。
时间长了他也知道很多观众维护自己,有人找茬就被赶跑。
【最爱小笼包:主播,美乐和鸡翅一起做是什么味道?】
霍彦笑说:“这个菜我刚想出来,没有提前试菜,我也不知道是什么味道,翻车了大家骂轻一些。”
【非凡:只要不烧焦不臭就行。】
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