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第80节（第2页）
于是孙护卫和面，钧哥擀皮儿，珍娘切肉切菜拌馅料，果然三人齐动，速度惊人，薄如绵纸的面皮子，裹一点嫩红翠绿，加上青葱、蛋皮、虾米、最后放进肉骨头汤里一滚，香气逼面而来。
钧哥一人吃了三碗，孙护卫更不在话下，就着珍娘从镇上买来的椒盐酥饼，连喝五碗，撑到站不起来，方才舍得丢下碗筷。
饭后钧哥抢着收拾，珍娘便打水下碱，预备将才买来的桌椅板凳什么的，洗涮干净。
活儿做到差不多时，珍娘才想起，明儿还有正事要办呢！
“孙大哥！”珍娘向院里张了一眼。
才挑水来的孙护卫，边向水缸里倒水，边顺嘴应了一声：“什么事？”
“才在吃饭时，我好像听你提了一句，说程大人的家眷明儿到是不是？”
孙护卫点头：“听前头驿站传信儿来说，确实如此。”
珍娘手下不停擦洗，嘴里还忙着追问：“我竟忘了，程大人家几口？该预备些什么？”
孙护卫放下水桶，舒了口气，然后边想边道：“这回出京，尚只有程夫人跟来，少爷小姐们都留在京里亲戚家了，待此地安顿好了后，才过来呢！”
珍娘哦了一声。
原来只要接待一位夫人就行了！
“那不知程夫人平日有何喜好？说出来，我也好按着去办。”珍娘走到院里，将盆里脏水倒了，孙护卫则立刻替她舀满一盆清水。
“程夫人老家在江南，平日里喜素不喜荤，但也不要全素，略有些肉菜点缀才好。肉要水里游的天上飞的，就是不要地上跑的，”孙护卫边说边笑：“还有口味，要鲜而不咸，少放盐才好。”
珍娘做了个鬼脸：“看起来夫人比大人难伺候呢！”
孙护卫哈哈大笑：“没错，姑娘果然聪明，一猜就中！”
珍娘瞪他：“孙大哥也跟我钧哥学坏了，随口就开起我的玩笑来！这不是秃子头上的虱子？再看不出来，好成个呆子了！”
钧哥在旁听见，立刻替自己辩解：“姐这话说得不对！明明是我跟他学坏了，你说反了！”
孙护卫哈哈大笑：“好好，是我坏在头里，是我坏在头里！”
别看他对米县令黑口黑脸的，他对钧哥倒真宽厚得很。也许是钧哥让他想起，远在千里之外家里的那个最小的弟弟，兄长之情，便移到钧哥身上了。
事情都做完了后，珍娘去厨房里预备明日所需材料，钧哥走进来，有些担心地问她：“姐，明天只有你和我在，雅平居那边一个人手也不故意出来帮忙了，你忙得过来么？“
珍娘运刀如有风声，铮铮有声地在砧板上发出连续的咚咚声：“有什么忙不过来的？昨儿我就想到这个了，一会儿你去妞子家跟福平婶说声，让她明儿来这里帮忙，我晚上多做一些，明儿也就差不多了。经过程大人那回，大小事我都已经心里有数了，你放心，误不了事。”
钧哥还是有些担心：“姐！你能顾得过来么？”
珍娘头也不抬地回：“你少废话！有这工夫替我洗火腿去！”
忙到晚间庄上人家都息了灯安歇了，珍娘才打着灯笼，和钧哥向家里赶去。
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