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第23章 卖酸汤面（第1页）

回到家中，查询系统后。今天“肥肠面”卖出了2300份，收获满意值2000点。一份30总收入就是6万9，肥肠和牛肉面一样，由于李轩给的肉多。利润不如素面，只有6成，相当于赚了4万多块钱，美滋滋！李轩看着存款一天天变多，也是笑的合不拢嘴。等再攒点钱，就买个房子。毕竟住在出租屋，房间空间很小，有时加工食材极不方便。洗漱了一番，他就躺在床上，脑中想着明天卖什么面。系统奖励的“面条精通”，可是有着上百种面的做法。他突然想起，自己前世很喜欢吃的“酸汤面”。可惜吃过很多家，大多做得都不好吃。刚好系统奖励中，也有“酸汤面”的做法，今天卖了荤面，明天就卖素面。想着…………想着…………他就慢慢进入睡梦中！早上醒来后，他就着手开始准备。“酸汤面”顾名思义，灵魂就在这个酸汤上，做起来容易，做精却难。首先就是醋，既不能太酸，又不能涩味过重，这醋得自己熬。起锅烧油，加入姜葱，爆炒一会，然后将一桶醋倒入锅中。加入桂皮、小茴香等大料，开小火煮上半个小时。最后就是用一个纱布，过滤醋中的姜葱、大料等渣子。醋熬好后，李轩又切了两盒子的姜沫和葱花，做配料。等到一切准备妥当，一看时间还早，就又躺在床上玩起了手机。到了下午5点，李轩骑着电动三轮车，就往摊位赶。到了摊位后，已经有很多人在排队了。排在最前面的，还是老熟人唐海云。最近唐海云感冒了，所以连续两天没来了。昨天看李小刚直播吃“肥肠面”，看的他口水直流。也不管感冒不感冒，他就是想吃。今天睡醒后，他就打了个电话，让助理安排个人5点之前，就去排队。等到快6点了，唐海云琢磨着每天这个时间，老板就会来。他就替换掉了那个人，没一会果然看到老板骑着电动三轮车来了。李轩到后，迅速把调料、还有切好的姜、葱摆在顺手位置。接着又拿出桌子、板凳摆在路边。其实他的桌子和板凳，也就是象征意义，因为他生意太好了。根本坐不下这么多人。基本顾客都是端着碗，站着在吃。看到李轩一切准备妥当，唐海云赶紧开口：“老板给我来一碗面。”他也不知道老板今天卖什么，反正每天不一样，只要是老板做的，他都喜欢。“好嘞，李轩答应了一声！”接着就开火烧水，下面。面在锅中煮着的同时，他迅速在碗里放入盐、醋、白胡椒、少许酱油、姜末、葱末。然后从锅里舀上一勺子面汤，倒入碗中，看面煮差不多了，捞进碗里。最后在上面，再洒上点香油，一碗香喷喷的“酸汤面”就好了。唐海云闻着酸汤的香味，眼睛都直了。他这两天感冒，就想吃点这种汤食。还不等李轩给他送过来，唐海云自己就上前，过来端了。他迫不及待的，先是喝了一口酸汤，一口入嘴这酸爽，让人胃口大开。汤酸而不涩，味道醇厚，更多的是香，配合姜葱味和白胡椒的刺激。明明是大冬天，他不觉得头上冒起了汗水。接着又吃了一口面，面既鲜香，又有嚼劲，弹性十足。并没有因为是汤面，变得软糯。“简直太香了！”李轩手忙脚乱的，做好一碗又一碗。后来排队的人，闻着酸汤的香味，又看着唐海云吃的津津有味。恨不得上前去，抢过来自己去吃。没一会功夫，唐海云就吃完了，连汤喝的都一滴不剩下。吃完后，他感觉整个人神清气爽，仿佛感冒都康复了。“爽”！唐海云大喊了一声，吓了周边人一跳。一个个排队的人，看他吃完这反应，更加跃跃欲试了。………………………………………………高新街另一边，卖面老板昨天模仿李轩卖“肥肠面”，不少人上当了。昨天吃到了甜头，今天又开始模仿卖“酸汤面”。就连价格都一样，也卖20块钱。一位顾客要了一份刚吃了几口，十分生气，对着老板吼道：“你这面这么难吃，连肉都没有，你还敢卖20？”“信不信我去市场监督举报你？”旁边几个吃了几口的其他顾客，也都大声叫嚷着：“黑心老板”、卖天价面。卖面老板被客人的话吓了一跳，若真的被举报，少不得罚款。他这一碗面，成本不过2块钱，他卖20块钱，十倍利润，确实过分了。“关键还难吃”！卖面老板，赶紧向着众人说好话，并且一一给客人退了钱。这动静吸引了旁边不少人，围观的人都露出了鄙视的表情。，！还有人小声嘀咕道：“这老板只会无脑模仿别人，不管是味道，还是用料方面，比人家差远了。”周围的人，皆是附和着，看了会热闹，众人也就散去了。顿时，卖面老板摊位前一个人都没了。他在心里把李轩问候了十几遍，更是不理解对方，一碗“酸汤面”也敢卖20？害得他都被牵连了，偏偏没人去找李轩的麻烦。………………………………………………唐淑珍女士很郁闷，自从带女儿去李轩摊前吃过一次面后。女儿天天缠着她去吃面，连续吃了三天的面，她是个注重身材的人。虽然李轩做的面确实好吃！但面食容易发胖，今天是真不想去，就找了个借口，说有事晚点回来。结果女儿一直等她到了晚上7点！本以为这么晚了，女儿早就吃过饭了。没曾想她刚回来，女儿就要拉着她去高新街。路上还一直埋怨她回来得太晚了，二人到高新街已经晚上8点了。看着排队吃面的人，乌央乌央的长，女儿又开始喋喋不休了。唐淑珍女士既郁闷又无奈的，也加入了排队中。足足等了一个小时才轮到这对母女，本来唐淑珍想着陪女儿过来，自己不吃。然而事不由人！在排队过程中，她闻着一阵阵酸汤的香味飘来。又看着周围那些人吃着面陶醉的表情，心头仿佛有无数只蚂蚁，挠着她。她承认，自己嘴又馋了！还是没忍住，与女儿一人吃了一碗，确实好吃。不过吃完后她又后悔了，低头看着又胖了一圈的小肚子，无奈的叹了口气。：（）街边摆摊3个月，养肥了群大胖子

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