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“二十个?”王福看着唐久久的眼中多了些许为难。显然,他觉得这太少了。
“物以稀为贵这个道理,王掌柜应该知道。虽然现在刚开始大家会很热情。但这种东西,吃多了可是会腻歪的。一个人只能买一份,发现多买之后,之后就不会允许再次购买。”
唐久久没有啊犹豫,也坚持了自己的做法。
王掌柜站在旁边哭笑不得,有些担心道:“东家,咱们这么做,不是在赶客人吗?”
要知道,现在其他各大酒楼都在想尽办法招揽客人。那些小二,恨不得都要站在他们醉仙楼门口拦人了。
这种情况下,他们就算是生意再好,也不能做出驱赶客人的事情吧?
“相信我,他们不会的。如果不这么做,到时候一家直接把这二十个买了,那我们是继续做,还是不做?”唐久久敛了笑容问道。
这个问题,她从前也问过俞定坤。
他给她的回答,是不。
因为一旦放出了话,就算是明知道那是赔钱的生意,也是一定要做的。
否则名声坏了,就算是你的东西再好,也会有些人在背后指指点点。
唐久久她是要挣钱没错,也要带着俞家挣大钱。但是,谁说挣钱就一定要不要脸?
“这……自然是不做的。说出的话若是都不作数,往后客人还怎么敢来咱们的铺子里?”王福思量了一会儿,给出了他的答案。
站在他旁边的夫人也点了点头,显然两人意见是一样的。
王福虽然不是俞家当家的人,但是也在俞定坤的身边做了这么多年生意,门头大于一切这个道理,她不可能不懂。
“好,有王掌柜这话我就放心了。这蛋糕可以做成好多个口味,等会儿我把方子写下来,然后让底下的人先做做看。还有饮品,也得一起上。”
既然要捞钱,那自然是越快越好,唐久久一天都等不了。
因为多一天的时间,醉仙楼就可能会多上千两甚至几千两的进账。虽然这点银子看似不多,可若是真用了,也能扛事。
王掌柜点了点头,去外面安抚那些客人的情绪。
能在京中扎根,甚至来醉仙楼吃饭的人,不乏有钱有势的。
这么好的东西就让尝了那么一两口,谁愿意?
“掌柜的呢?怎么还没出来?这么好的东西,你们别藏着掖着啊!”一个男人快速开口,桌上一桌的饭菜这会儿在他的眼中都没什么味道了。
不为别的,只因为家中有一个怀孕的妻子,最近反应大,一口饭都吃不下。
眼看着妻子越来越瘦弱,他只能出来想办法,在各家酒楼里品尝。
他今天刚好觉得这家的味道不错,想着等会儿吃过饭带回去一些,没想到正好碰见人家出新的东西。
这种味道的,别说是娘子了,就是他,刚刚那一口都差点儿咬掉舌头。
所以无论如何,他今天都要带一块儿回去。就是多贵的价钱,他也不心疼!
王掌柜认得这人,京城里与俞家钱庄齐名的一家掌柜。为人不拘小节,是个爽朗的人,这一点从他能心平气和的来醉仙楼吃饭就能看的出来。
“张掌柜,真的不好意思。我家东家就做了这么一点,今日确实是没有了。你若是想吃,只能明日请早。”王福赔笑道,解释的话让人挑不出毛病。
毕竟这是人家东家亲手做的,多多少少,这都是人东家心情好坏的问题。
他们总不能把刀架在脖子上,让他们东家给再做一份吧?醉仙楼这样的产业,就算是他们想,那也得看看自己有没有这个胆量承担后果。
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