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“茉莉没有咯小掌柜!”
元瑶惊讶:“这么?早就过?花期了?”
老伯道:“其实也不是,只是我家那小子说剩下的一些品质不大?好了,估计你也是看不上的,就挑着这一批最好的荷花和百合送来了。”
元瑶微微惊讶,没想到还有这样的花农,她之前在扬州府定?花的时候,一些花农总是想尽办法给她塞一些不好的东西,但元瑶对花的品种要求确实高,最后都会被打?回?去了。
这样挺好,省事,元瑶看了看这次的花,也很满意,于是痛快地给那老伯结了账,临走时还送了他一点卤肉和点心,那老伯自然是高兴极了,满心欢喜地就走了。
羽娘走过?来问道:“娘子之前的茉莉可够用?”
元瑶点头:“那些都差不多做完了,接下来也要开发新品才?是。”
茉莉香粉大?概还剩二十多盒,因为做好之后能?存放很久,元瑶一点儿也不愁。做胭脂水粉的永远都要赶在最前面,然后趁着花期最浓烈的时候将其推广出去,所以这次的荷花和百合,她也要抓紧时间了。
九月份的时候还有香桂和秋菊,能?做的东西还多着呢。
羽娘帮着把这一车的花全?都归置妥当,忙到现在,这充实的一天也快结束了。
临打?烊之前,元瑶又?将众人召集在一起说了一件事。
“经过?这两天的试水,我发现木桶饭的市场还是很大?的,所以我以后打?算重点发展,那就有一个问题,现在店里?能?掌勺炒菜的只有羽娘和我,短期还行,但是长期肯定?不行,你们?几个里?面要是想要学的现在可以报名,从明天开始练习,之后若是能?学成了,也是一门手艺。”
平安饭馆的众人面面相?觑,她们?还能?学手艺了?
于姑和李莺莺也对视一眼,也包括她们??
元瑶:“当然,这事也没那么?简单,因为最开始的时候你没办法直接上手,大?部分时间都是在做无?用功,没有工钱,还要比别人付出更多的努力,要是没有这个恒信和毅力的,趁早就别试了。”
这叫丑话说在前面,大?家沉默地想了想,李莺莺先道:“掌柜的,我就不凑这个热闹了,实不相?瞒,我在我们?家炒菜真不是这个料,还不如铁柱呢,我就干好我的跑堂和打?杂,让性子更沉静的一点的姐妹试试吧!”
元瑶点了点头:“好。”
李莺莺的确性子比较着急和火爆,掌勺对她来说有难度,元瑶接下来又?看向于姑。
于姑想啊,但是于姑害怕,她害怕自己搞砸了,然后又?连最基本的都做不好。
“掌柜的,我大?概也不行……因为我比较擅长的也是面食,而且咱们?家面食需求还挺大?的,您忽然一下让我去炒菜,我害怕我自己忙不过?来是一个,另外也害怕给咱们?家耽误事,我也算了吧……我就本本分分干好我自己的事就行……”
元瑶心中?叹气,的确是这么?个理。
再接下来就是禾花和许菡了,这两姑娘元瑶还挺喜欢的,就是性子有点太沉静,而且零基础,要是从头开始培养的话……
“娘子,我们?什么?都愿意干,您要是愿意教我,我就拜您为师!但是我也不确定?我能?不能?学好,但是我愿意去试试!”
这话是许菡说的,禾花也跟着连忙点头。
元瑶想了想,看了眼羽娘,羽娘心领神?会:“行,娘子大?概都知道了,莹莹于姑你们?两走吧,以后还是各自忙各自的就行,禾花和许菡留一下。”
众人都应了下来,元瑶这才?看向许菡:“你当真愿意好好学?”
许菡连忙点头,禾花也道是。
元瑶道:“好,那从明天开始你们?两个就跟着我学,店里?面的事情我会相?应给你们?减少一点安排,但是你也看见了咱们?店现在人手的确不够,所以可能?就是多辛苦辛苦你们?了。”
许菡立马点头:“我们?不怕累也不怕苦,只要在平安饭馆,我们?什么?都愿意做!”
元瑶满意地点了点头,是这个道理,有时候外面成熟的厨子心太野,也大?概不和自己店铺的风格,还不如从现在开始就培养,培养自己的人。
还有元荔,这丫头要是真的喜欢做生意,元瑶从现在开始也要教她算盘算数等等,将来长大?了,也算是个合格的小掌柜了。
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