手机浏览器扫描二维码访问
别管是古代还是现代,很多行业在收徒弟传授能耐的时候,都会在入门好些年以后才会正式教给徒弟真本事。
一方面是为了观察性格,看看这个徒弟是冲动是冷静、是没心没肺还是心思沉重。
另一方面也是为了打磨徒弟的性子,让他们学会沉着冷静。
如果你上来收了徒弟直接就教真本事,也不了解徒弟性格,也不打磨性子。
回头真要技艺所托非人,拿着出去干坏事或者作践,对师门,对整个行业都会有非常不好的影响。
也有人会说“一个人能忍,一直忍着好些年不露馅,演戏骗过师傅学了本事出去兴风作浪怎么办?”
那只能说那个人装的太好,师傅眼力见不行,看走眼了。
而且还别说,这种事儿真的常有,并不新鲜,毕竟是人哪有不走眼的时候?
俗话不是有说吗:常年打雁的还能被啄了眼呢!
自从杨振兴接过了家里平时面点的制作,熟练度涨的飞快。
之前还有些不被自己发现的小错误,小瑕疵,也随着爷爷杨兴盛的教导改正过来。
就比如做手擀面的时候,揉好的面团要用湿的笼布盖住醒面,这样醒出来的面不会干燥,会十分湿润柔软,吃起来口感爽滑又有弹性。
虽然拿着盖垫盖着也一样可以醒面,吃起来也不会说不好吃。
但是对于厨师而言,烹饪就要做到最好,把最好的料理做给顾客们吃才是本质。
做生意可能就因为面条这一点儿说不上来的口感,影响整个店的生意。
老百姓大多说不上来什么评价,可一句“这家店好吃”、“这面做的比别家好吃”就会让他们变成店里的回头客,让自己的生意源源不断。
杨兴盛开始以为杨振兴对烹饪很敏感,有很高的天赋。
可是他完全估计错了,因为这些日子观察下来,他发现杨振兴的天赋简直高的可怕!
仅仅半个月蒸了两锅馒头两锅窝头,还有见天儿的手擀面,杨振兴就已经做的不亚于一些学艺好几年学徒做出来的面食。
最可怕的是,也没有人教他,杨振兴自己就琢磨出了做馒头发面的时候,用加糖的热牛奶代替水,做成奶馒头,还一次成功了!
这让杨兴盛欣喜过望,跪在祠堂里对着牌位念叨了好久。
在白案技能突飞猛进的时候,杨兴盛托人找的工具,也拿了回来。
说是工具,其实杨振兴之前见过,跟梁爷爷上次在何家制作面点时的那套是一样的。
看到孙子的表情,杨兴盛点了点头,拿起那套工具说道:“这个你应该见过了,你梁爷爷上次用过,怹是白案师傅,家里前几辈儿就一直做白案,那套家伙什就是怹们家一代代传下来的。”
放下成套的工具,他拿起了一边并不起眼的另一个工具,要不是头上有金属片,杨振兴还以为是根木条呢。
“这个是教你雕刻食材的工具,咱们中餐师傅自古带一把刀走天下,一般大厨也都用菜刀雕刻,平常菜刀你还不能使用,所以我托人找了一把小的平口刀,来锻炼你的雕刻技艺。”
看着爷爷手里的小刀,杨振兴不确定的问道:“那爷爷,您说的雕刻是雕刻什么东西?”
忍界直播:开局播放尸鬼封尽九尾 余生难相依 八零军嫂有点苏 他作精病娇还黑莲花 逃之夭夭桃花缘 笔鉴实录 我的主世界是漫威 进击的城市 请谅解吾的稳重元某真的不是胆小 刑警日志 终极系列:史上最强汪大东 花心简少痴心爱 沈先生在线被套路 四重分裂 若仙行 科技大佬从相亲开始 次元:从契约贝拉和奥菲斯开始 重生之一九七七 逆袭1988 重回九四好种田
在那个梦幻的平行时空,世界如同一幅细腻的画卷缓缓展开。天空如洗,星辰闪烁,仿佛触手可及。街道两旁,古老的建筑与现代的摩天大楼交相辉映,诉说着时空交织的故事。人们穿梭其中,他们的笑容如同阳光般温暖,眼神中闪烁着对未知世界的好奇与期待。在这个时空,梦想与现实交织,每个人都能找到属于自己的舞台。音乐艺术科学,各种创意...
前世周勇因上门女婿的身份,毅然决然与妻子离了婚,酿成无法挽回的悲剧!本以为再无弥补机会,不想死亡即是重生的开始。这一世周勇本想过老婆孩子热炕头的生活,然而现实却总是充满了变数。当命运齿轮缓缓开启的那一刻,注定他要踏上一条不平凡的路。他的重生改变了无数人的命运,他的重生更改变了一个村的命运。大浪淘沙,且看周勇如何在一...
周昭暖在冷宫出生,四岁的时候,娘亲告诉她,如果她不去抱她爹的大腿,她们一家人都得死,于是,小团子凭着一腔孤勇爬上了金銮殿,看着那个杀人不眨眼的暴君初生牛犊不怕虎般抱住他大腿直喊,我不是野种,我是你的种。某暴君笑话,他十年不举,哪里有什么孩子,一脚将人给踹了出去。得知真相后,他屁颠屁颠的追女火葬场...
乱世侠影简介emspemsp仙人罗公远预见到了安史之乱,却无力阻止它发生,只能让他的徒弟承担起平乱安民的使命,真实的历史,真实的人物,不一样的仙侠,不一样的阅读体验,道法武功并重的年代,有催人泪下的爱情故事,更有对天道人性...
可怜悲催的农科大学生何佳佳穿越了,穿越成了一个头脑简单,一百八十斤的胖子一枚,还被未婚夫渣堂姐一起戏弄,还替她乖乖数钱的那种。想到这里她整个人都不好了。渣男骗他,坑她,她要他乖乖吃了她的立马吐出来,还想绿她直接休书一封,顺便让他身败名裂。渣堂姐耍她,褥她,她要她吃不了兜着走。等解决好了这些事情,她打算慢慢减肥顺便还有异能绑身,日子不要太美。可是退亲的路上多灾多难的,亲没有退成,还多了一个相公,这个相公实在是太瘦了,瘦没有关系养养就好了,顺便发发家致致富,哦,一不小心就成了地主婆。如果您喜欢我家妻主有异能,别忘记分享给朋友...
宜修死后穿越到各个异世的故事,她不甘心的死了,但是再次醒来之后她心里是平静的,这么死了也好,愿来世不出生在宫廷,做个平凡的人,而等她重生现代才发现,她所在的地方就是一部剧,自己的不甘心就是个笑话,所以她要好好的活着,幸福的活着。...