手机浏览器扫描二维码访问
第210章 出口即成章（第1页）
陈才解释道：“因为加入食用盐有快速凝固蛋白质的作用，会使鸡蛋羹快速的成型。”
“搅拌也很重要，一定要多给它搅拌搅拌，让这个鸡蛋液没有硬块儿了就可以了，这样做出来的鸡蛋羹更加的细腻滑嫩。”
面对陈才一本正经的讲解，黄丽凤只是温婉一笑，便没有再说话。
随后，陈才跑到客厅里拿过暖壶，按照1.5倍的比例将温水倒入盘中。
黄丽凤见状，不禁好奇询问：“为什么不用冷水呢？”
陈才一边倒水一边搅拌，耐心解答：“加入温水更有效地促进鸡蛋羹的成熟，确保底部无硬结，成品更加细腻柔滑。”
完成搅拌后，陈才细心地以勺轻拂表面，去除浮沫。
并微笑着向黄丽凤说明：“把浮沫去掉，这样蒸出来的鸡蛋羹表皮更加的光亮。”
黄丽凤心中暗自思量，回想起昨天叶清颖尝试制作的鸡蛋羹。
不仅结块严重，且布满蜂窝状孔洞，不禁哑然失笑。
此刻，陈才已经将锅里的水烧开，巧妙利用两根筷子作为支架。
将盛有蛋液的盘子稳稳放置在两根筷子上。
又拿一个盘子给它盖上去，再盖上锅盖。
中小火慢慢蒸至10分钟，趁着这一段时间。
陈才一边拿着抹布一边擦拭着灶台的每个角落。
看到陈才娴熟而又自然的动作，显然是经常做饭。
黄丽凤在一旁静静观赏，对陈才的厨艺流露出满意的赞许。
时间一到，陈才关火，让鸡蛋羹在余温中再焖两分钟。
随后揭开层层覆盖，只见鸡蛋羹表皮已完美凝固，光滑如镜，熠熠生辉。
他轻巧地以锅铲托起盘子，淋上几滴酱油提鲜。
黄丽凤轻执汤匙，舀起一勺送入口中。
瞬间被那超乎想象的细腻与q弹所征服。
其口感之嫩滑，堪比嫩豆腐，入口即化，毫无蜂窝痕迹。
她不禁对陈才投以赞许的目光，大拇指高高竖起。
由衷地赞叹道：“小鬼，你真的让奶奶长见识了，原来制作一道简单的鸡蛋羹也有如此多的门道，口感确实很棒。”
陈才听到黄丽凤的夸赞，脸上露出了腼腆的笑容。
他轻轻摆了摆手：“奶奶，这不过是一些小细节罢了。”
“其实，做每道菜都像是完成一件艺术品，需要耐心和细心，还有对食材的理解。”
“您看，这鸡蛋羹之所以成功，除了火候的控制，还有对时间的把握，以及最后那一点点酱油的提鲜，都是关键。”
黄丽凤笑着点头，眼中闪烁着赞许：“你说得对，小鬼，看来你真的很有天分。”
说着，两人相视一笑，温馨的氛围在厨房里弥漫开来。
两人在厨房里忙碌时，乔远山也从外面散步回来。
他只在厨房门口瞧了一眼转身就坐沙发上去了。
此时粥也已经煮好了，陈才关上火，打开锅盖，就这样让刚煮熟的米自然吸水。
将早餐端上桌的时候，叶清颖和乔嫣然母女俩刚好洗漱完。
乔远山最先动筷子，夹了一块西红柿炒蛋。
帝星觉醒，重临诸天 1977川西坝子耕猎记 我是正道之光 影视从获得记忆宫殿开始 全球冰封：出国囤积亿万物资 24向爱而生 无名抗日英雄谱之潜行敌营 星铁：丰饶之影 重生复仇：我与夫人分天下 被读心后，不按套路发展了？ 快穿圆梦系统：男神慢点追 离婚后，高冷总裁哄着我闪婚了 灵泉空间海岛养娃记 【电竞】而我只看向你 大佬的小娇娇她是白切黑 万物展资 潜图录 读心糙汉撩美人，娇娇知青脸红了 开局老婆送上门，从卖肾宝开始发家致富 开局觉醒白嫖天赋，爸爸吓坏了
琴师傲妃：禀报王爷，我要成亲了
忻妍，弹琴的时候不能走神，更不能偷偷看本王。别自恋，我那是光明正大的看。王爷，我要成亲了。她，热爱探险，却探到了翎帝国，成了王府侍女，公主皇后欺负她宫女侍女欺负她，最可恨的是王爷也欺负她，老虎不发威，真当她是病猫！什么？还有一个深仇冤屈？不把这些事解决都对不起她自己！什么天下什么君臣，她只认公平，没有公平？那她就创造一个。如果您喜欢琴师傲妃禀报王爷，我要成亲了，别忘记分享给朋友...
傲剑帝尊
傲剑帝尊简介emspemsp一剑惊天地，两剑斩乾坤，三剑灭苍穹，四剑唯我尊。亦正亦邪，亦神亦魔，剑之所向，天穹绝灭。问剑何方，唯我独尊！爱☆就☆收☆藏woo18vipWoo18vip...
重生之天才狂女
重生之天才狂女简介emspemsp重生之天才狂女是苹果儿的经典其他类型类作品，重生之天才狂女主要讲述了都市重生异能女强励志爽文！不扮猪照样吃老虎身价亿苹果儿最新鼎力大作，年度必看其他类型。禁忌书屋提供重生之天才狂...
杀族弃少
杀族弃少简介emspemsp关于杀族弃少一个可怕的物种，一个归来的强者，一个家族的湮灭，一个种族的兴起。萧寒从黑暗世界归来，只为调查十五年前的真相，却不经意间揭开了危及世界的阴谋。...
男人不哭不哭
葛洪从单位回来拿东西，推开卧室门，看见老婆和一个陌生的男人在一起。葛洪做出了选择，从此后，他的人生又踏上了新的征程。...
顾医生的小霸王又飒又暖
1v1双洁女追男从校服到婚纱女老师×男医生暖甜小霸王×腹黑大冰山高中时，喻书眠的魂儿就被顾言之勾着到处跑。三年同桌，每天跟在顾言之屁股后面，无事就献殷勤。顾言之，你去哪儿我就追到哪儿！喻书眠发誓要翻身咸鱼变锦鲤！扬言要把这座大冰山拿下！迟早办了他！从南高追到了川大，从校服追到了婚纱，从学校追到了医院。那个夏天，顾言之拥她入怀，在她耳边低吟魅惑道是谁说要办了我？我说的，怎么了？！喻书眠开始怂了，看到男人微微勾起的嘴角，不好的预感袭上心头，撒腿就跑。现在想跑？已经晚了！顾言之将这只小绵羊一把拉了回来圈进自己怀里。将头埋进她的颈间，炙热魅惑的气息晕在喻书眠浅浅的梨涡上，惹得心中悸动。今天就遂了你的愿，任你处置。等等她怎么觉得好像中计了？顾言之这只老狐狸向她压来，不给她留喘息的余地，吃干抹净才罢休！PS甜中带小小小刀！男女主智商在线双学霸。书名又为与心上人势均力敌如果您喜欢顾医生的小霸王又飒又暖，别忘记分享给朋友...