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两人看着满满的一海碗苞谷沙饭,上面压得一层都是鸭蛋炒木耳,香得忘记了客气。
杨老大也端一碗跟两人坐在一起,边吃边道:“好吃吧,你们不知道,去年发现的时候,要留种。只在能吃那些个头小的,可个头小的也不多呀,馋人得很。今年有了种子,就种了三十亩,所以我们才敢这样吃。就连咱家的牛,都知道是好东西,一个不留心,就被它得逞了。”
杨老大时间把控得很好,说话的同时,还把碗里的饭干掉了。
“你俩快吃,还有香菇汤喝,我去打汤了。”
小罗和木头吃饭就没有杨老大吃得快,但也不差,杨老大前脚离开,两人后脚就跟上了。
三人打好汤后,就站在那里吃,“小罗,木头,你们今天来对了,咱们开这山地,在地里挖出来的一种草根,叫蕨根,也是一种食物。一会我给你们找块树根少的地,你们挖,回去的时候带回去。”
小罗,木头:“谢谢杨大哥”
杨老大腹诽道:“唉,要是多来两个多好啊,一个一天挖个一分地,也是好的。”
“走,带上锄头,咱们去找地方”
小罗木头:“好”
三人找到一处蕨草茂盛的地方,杨老大道:“就是这种,咱们先割掉叶子,方便挖。”
杨老大挖出蕨根,对两人道:“你们看,这根分不清楚的时候,掰断它,里面和树根不一样。挖出来后,在锄把上敲一下,让泥巴掉下来再扔成一堆,方便装。你们两个分开挖,不然不好分。”
小罗木头:“我们知道了”
“那你俩忙,我就在那边,有事喊一声就行了。”
“好,杨大哥,快去忙吧!”
杨老大走了几步,转过头来对两人道:“你们碰到香菇和木耳,顺手摘了,注意别把树皮破坏掉了。木头你们可以和挖好的蕨根放在一起,回去的时候带回去。经常浇水,会再长菌菇的。”
两人闻言,脸上的笑容都藏不住。不待两人道谢,杨老大就潇洒走人了。
留两人也转背拿起锄头开始挖他们的冬粮。
今天依旧早一个时辰收工,小罗道:“杨大哥,现在天色还早,为什么要这么早收工?”
杨老大指着地上一堆蕨根:“这些要处理了,明天还有明天挖的。来你们用草绳把蕨根捆起来,一会直接扛在驴车上。我家的放在牛车上就行了,回去看看这蕨根怎么弄的。”
杨老大把两人带到河边,教他俩怎么洗蕨根。又带到打蕨场,教他们打蕨根,洗淀粉,过渣,过浆,镇浆。
最后带去晒蕨根的地方,指着晒干的蕨根道:“这种适合普通人吃,刚刚那种我们家都做来卖钱的。这种,洗干净晒干后,碾成粉就可以当粗粮吃,比吃野菜顶饿。”
杨老大:“你们今晚要回去吗?”
小罗:“回去,明天得上值。”
“那你们吃了饭再回去吧!”
“不了,早点回去,把它们处理好,明天好上值。”
“行,晚饭还有一会才好,我去拿两个红薯你俩垫垫肚子。”说完杨老大便往厨房走。
不一会拿了四个红薯,给两人分了。
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