手机浏览器扫描二维码访问
112 宋嫂鱼羹与东坡肉（第1页）
把这碗【宋嫂鱼羹】拉到面前。
当然，按照惯例，观众们先吃。
李潇舀起一勺鱼羹，举到摄像机前面。
新的摄像机的清晰度，很好地把所有的细节都展示了出来。
李潇开口介绍道这道菜
“宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。”
“这道杭帮菜的历史，可谓是非常悠久了。”
“据传，是宋高宗游西湖时，遇到在西湖边摆摊的宋五嫂。”
“宋高宗，在游船上，听到了宋五嫂的吆喝，竟然是以汴京口音叫卖”
“宋高宗就生出了他乡遇故知的感觉，便停下船，一边吃鱼羹，一边和老子汴京的宋五嫂聊天。”
“宋高宗吃完十分高兴，对鱼羹赞誉有加，所以宋嫂鱼羹，也就成了杭城的一道名菜了。”
解释完这道菜的历史，李潇拿起勺子，勺起一勺鱼羹。
仔细看了一眼，点了点头。
鱼羹的浓稠程度十分适宜，不会太稀，也不会太稠。
毕竟是系统判定的四星美食，起码的水准，肯定是有的。
“好了，我先吃一口，然后告诉你们是什么味道的。”
金色的汤勺，奶白的鱼羹，里面均匀地混杂着五色的彩丝。
鱼羹送入口中，轻轻一吸，鱼羹就穿过嘴唇，进入到舌头和口腔。
火腿丝、香菇、竹笋丝，早已经炖烂，只需要轻轻咀嚼，就和滑腻的鱼羹融为了一体。
李潇微微点头，
“鲜，酸，甜，辣，咸，一个鱼羹，五种口味。”
“五种口味却不会互相冲突，这调味水平，可以说出神入化了。”
“鱼羹的味道很丰富，金华火腿丝以及笋丝的味道浓郁。”
“汤底是老母鸡煲出来的清汤，给鱼羹提了鲜，却不会有明显鸡味”
“鱼是鳜鱼，肉质细腻细嫩，刺少。”
“鱼丝有两种做法，一种是先蒸，后取丝。”
“另一种则是把鱼切成薄片，然后切丝，放入油锅。”
“前者鱼肉味更浓郁，后者鱼丝更加细腻。”
“这边选择了前者，在切好的鱼肉上面铺上葱姜，晒上黄酒，蒸熟，然后用筷子按着鱼肉的纹路，把鱼肉撕开。”
数据修仙，我在五行观证长生 我有一颗写轮眼 海贼：从推进城开始签到 大明建业 我是第九职业者 在灌篮高手的灿烂日子 神奇宝贝之云帆 嫡嫁王女 团宠假千金爆红娱乐圈 从灵吸怪开始的异世界之旅 末世绿洲建造计划 漫威：我的老师是托尼 开局夺舍天下第九 海军叛将，从呼吸就变强开始！ 九零学霸小军医 少年药王 二十阵天下 假面骑士组团开黑 基因解锁：我每天都在进化 大佬的骨头成精了
异界强兵
异界强兵简介emspemsp关于异界强兵林克的出现，就像一把捅进菊花的三棱军刺，让整个大陆痛苦呻吟。靠近他，最优秀的骑士变成了打砸抢烧的流氓最善良的士兵变成了阴险腹黑的将军最虔诚的信徒变成了亵渎神灵的罪人最圣洁的女人变成了风情万种的因为他，一个军事地图都懒得标注的兵站，成为大陆军人膜拜的圣地一支自生自灭的九流部队，成为创造伟大战争神话的绝世强兵一片充满罪恶与禁忌的土地，成为春色无边的逍遥国度。站在大陆之巅，林克温柔...
名门俏医妃
一针在手，治病救人，赠医施药，贪财好色见利忘义，人称鬼医重生归来誓要报仇，腹黑手恨，护短记仇，小心眼，黄蜂尾后针，最毒妇人心同一个人，人前人后两张脸，救人反被人惦记上了，未经同意就被选为妃斗智斗勇斗天斗地，斗出一个锦绣人生，斗出一个独宠蜜爱。如果您喜欢名门俏医妃，别忘记分享给朋友...
兽妃妖娆：王爷吃不消
兽妃妖娆王爷吃不消简介emspemsp关于兽妃妖娆王爷吃不消她是异世特工，端倪腹黑，轻狂悍然。一朝穿越，侯府嫡女，早年丧母，天生废材，任人欺凌？当清冷的眸子重新睁开，将那些欺负过她的人狠狠报复回去！且看苏凝蔓如何收土豪当小弟，炼...
格兰自然科学院
火刑架上真理殉道者的咆哮。宇宙天体运行秩序，没有任何人能够更改，星幕世界不是一个盒子，世人必将会承认日心说真理，你终究只是这个世界自诩为神的更高级生物，并非无所不能造物主。知识就是力量！尊师重道，薪火相传，研究自然科学的学者们坚持不懈，将所学知识代代传承，终有一天，所谓的神，也只是实验台上的解剖标本！...
被男神算计的恋爱
被男神算计的恋爱简介emspemsp院花夏小天莫名被失恋了！某院花这不能忍！！某闺蜜姐给你介绍男神！！于是夏小天攥着手机看着那大神的名字，打好字又删掉，删掉又打进去，始终想不好该说什么，索性便随意说了一句同学，你喜...
大唐最强驸马爷
大唐最强驸马爷简介emspemsp关于大唐最强驸马爷一觉醒来，魂穿大唐。悲摧的杜二少，开局就面临着两个选择沿着历史发展轨迹，迎娶公主，几年后被李二宰掉拒接圣旨，不当李二的女婿，面临抭旨重罪。失势的杜二少，拒绝李二圣旨，被贬幽州城守大门。幽州城破百姓遭殃。关键时刻，杜荷赶到，以一已之力，力挽狂澜，杀退突厥五万前锋大军。浴血奋战一战成名。讨伐突厥横扫北方打服高丽，还大唐百姓一个安定平和的生存环境首发po18asiawoo16com...