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第五十四章林林总总的简单（第1页）

林栋选择的这个包间，就是蔡花花负责服务的包间，此刻包间桌上并没有什么吃食，只是五杯茶和一个盛水的暖壶，这时三楼已经没了客人，只有个别几个包间里，有服务员在打扫包间卫生。而侧走廊里的服务员早已下班，侧走廊的走道灯也全部关闭。

“吴总，我让你咨询劳动保障局那边，关于辞退员工的法律方面问题，有什么进展吗？”吴森坐定，喝了口茶，林栋就开门见山问道。

“我查到覃总一个供应商汇钱账号。”吴森答非所问。

“哦！”林栋明显的有些意外，语气里也就带出了喜出望外的赞许：“那吴总就给大家说明白了。”

“是这样。”吴森略微整理了下思绪：“前段时间，有个以前一直给我们供货的供应商，因为覃总这几个月，采用他的原料量很少，停止了对酒店的供应，我觉得有些蹊跷，就私下里接触了他，这才知道，作为一般供应商，他要给覃总指定的一个账户上，每月打一千元辛苦费，而且据他说，那些采用量大的供应商，是按照月结算金额的百分比给覃总打钱。”

“嗯嗯，说下去！”林栋的双手抱在茶杯上，来回转动着，似乎那冒着白雾的茶水，是并不烫手的凉茶。

“然后，我又找了两家还在供货的供应商，而且一家还是用量很大的供应商，在一番试探和询问下，他们也承认，确实有这种事，此外，我问清了他们给覃总的汇钱账号，和前面的一家都是一个账号。”

“很好！很好！”林栋站了起来，在屋子里转了两圈：“那些汇款凭证他们留了没有。”

“他们都是生意人，做什么事都会留一手的，而且一次不差，我也全部复印了，没有放在办公室，都在家里。”

“好，这就好办了。”林栋坐了下来：“本来今天召集你们几个来，就是要大家做好准备，因为莫主管那里，给了一个很重要的情报，那就是覃总已经从广东朋友那边，知道我这里要找人替换他了，只是时间并不确定。”

“本来我是要真真这边，做好一旦覃总被辞退，闹到劳动保障局那边，就必须准备好一大笔赔偿金，随时应付可能支付的辞退赔偿。”林栋喝了口茶“虽然酒店这边可以确定，覃总存在渎职现象，却并没有真凭实据，仅仅是依靠财务报表合理的推测，因此恐怕最后，走法律程序的话，必须要付给覃总一大笔赔偿金，但现在看来，有了吴总这里确凿的证据，真真就不必准备这笔赔偿金了。”

“你真能干！”见林栋没了一开始的严肃，林真真把椅子向吴森这边挪了几下，靠近吴森，竖起了大拇指。

“哈哈，恐怕是给真真你减少了工作量，你才是最高兴的！”林栋挪去了心头一块石头，说话也就轻松起来。

“那是，这一年来，生意虽然很好，但账面始终没有盈余，要真准备这笔赔偿金，我真要拆东墙补西墙了，谢谢吴森哥。”

林栋自然是知道吴森与林真真的恋人关系，并不在意此刻，林真真借势抬高吴森的行为，相反，他更加看重这层关系，这意味着，他在酒店又有了一位，能干又可以信赖的高层管理者。

“既然后顾无忧，那我们就可以大张旗鼓的进行厨房认识变动了，厨房这边，莫主管就再多费点心，当然你自己也要多注意，别被覃总针对了。路总那边，我看你和厨务部面点主管走得很近，这个本地主管能力我还是很认可的，她就交给你了，尽量劝说她留下。”

“好的！”路敏点点头。

“还有一个人，我确实很欣赏，那就是炒锅主管，技术能力确实不错，莫主管看能不能私下里沟通一下，我这边加薪留用。”

“这个很困难，几乎来说没有可能，炒锅主管本来在广东，就是一位行政总厨，因为和覃总关系很铁，才跟着覃总到了银州，而且据我所知，覃总每个月，都会私下里给他不低于他工资的红包，所以他应该不会留下来。”

“是这样啊，那就算了，不能因小失大。”林栋说到这里表情再次严肃起来：“广东那边我新招的行政总厨，这个月二十号左右，带着他的班子来银州，这次这个班子，我已经告诉他，只能二十人，到时我会提前通知大家，做好准备工作。”

“好的！”吴森，路敏、林真真一起回答道，唯有莫少华没有答话。

“莫主管不用担心，我还是很欣赏你的技术能力的，酒店很多回头客，都是冲着你鲍鱼档的食品味道和质量来的，还希望你能够继续留在酒店，为酒店发展，发光发热，至于新总厨那边，我已经沟通好了，他不必再带新的鲍鱼主管来了。”

“谢谢林总赏识。”莫少华忙说道。