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重生回来这么久,她的厨艺也慢慢回来了,主要是她物资多,多的是材料练手,如果换成刘玉梅,她就舍不得放这么多油。
很快,厨房里就飘出了鸡汤香味,正宗地道的土鸡肉,只需要加入少许盐,香味浓郁,鸡汤上面自然飘浮着一层清亮澄黄的油汁。
院子里做着活的两人,闻着香味只觉浑身无力,肚子饿得能吃下一头牛,好香好香。
乔少溶啊了一声,才想起事来。
他急急忙忙跑进屋,很快又拿了一包药出来冲进厨房。
纪青岚看他进来,将炉子下面虚掩盖着的铁盖取了,用铁勾在里面掏了掏,把废渣勾出来,又把铝锅端下来,加了几块煤进去。
重新放上锅,把布袋子里的草药放进锅中。
纪青岚一看,果然是草药。
“差点忘了,爷爷的药还没熬上呢。”乔少溶做完这一切才说话。
她看到了,刘玉梅同样看到了,二人对视一眼。
“乔同志,你这药是哪儿来的?”纪青岚问道,她知道因为时代限制,很多好的国医圣手受到迫害,不得不隐藏起来。
其实刘玉梅这个病更适合吃中药慢调。
乔少溶看了一眼埋头烧火的刘玉梅,犹豫了下才道:“是我爷爷以前的朋友,请他帮忙开的药方,爷爷下乡几年,身子亏得厉害,得细细调理着。”
刘玉梅捏着手中的柴火仔细听着,她因为这个病其实也喝了很多中药,对这些特别敏感。
“哦!那大夫应该很厉害。”纪青岚说道。
“还行吧!”乔少溶摆手道,他并不想多谈论这个问题,不是他不相信纪青岚他们,而是这个事确实不适合拿出来讨论。
刘玉梅张张嘴,也不好开口,毕竟才相识,哪里敢让他冒着风险帮他们。
纪青岚没有说话了,继续翻炒着锅中的肉粒,她记得有三年,黑暗就过去了。
乔少溶拜托纪青岚帮忙看着药,又出去了,厨房里二人专心煮饭炒菜。
等到锅里的肉丁翻炒得差不多了,放了少许的豆瓣下去,炒出香味来,就加入水漫过肉粒,盖上锅盖,大火烧开改小火慢慢炖。
一个小时后,鸡汤炖好了,这边菜也炒好了。
小鸡炖蘑菇,红烧土豆,木耳肉片,手撕莲白,红薯米饭。
虽然只有四个菜,但是份量大,五个人围在桌边热闹地吃着,乔少溶拿出一瓶酒,给张建国满了一杯,二人一边快速吃菜,一边碰一个。
鸡肉软烂脱骨,红烧肉肥而不腻,入口即化,很合适老年人的牙口,乔老吃得很满意,这是他回来吃到的第一顿正常饭食。
新铖的背篓挨着母亲,眼睁睁看着大家吃着,啊啊哦哦叫个不停,小手伸出来要往桌上爬,看到母亲夹一筷子他就张着嘴,结果,小嘴张了半天他什么也没吃到,急得哇哇地哭了起来。
几人看着都笑了起来。
纪青岚赶紧喂了他几粒白米饭在他嘴里,看着他抿了几口就吞下肚,指着桌上的肉哇哇大叫。
“你现在还小,还不能吃油荤,不然会拉肚子的。”纪青岚拉着他的手,小新铖不依,指着桌子叫。
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