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听到于蒙喊开饭,往日里不干完活不吃饭的鱼奶奶,立马停下回前院洗手。
鱼阿蔻把红烧肉装好盘,放在饭桌上,移动其余的菜盘,摆出梅花形。
看着五菜一汤点头,这样就够吃了。
于蒙甩着手上的水冲进来,“现在可以吃了吧?”
鱼阿蔻端着大海碗问:“能吃了,你先喝汤还是先吃饭?”
“我要饭要饭!饿死我了!”
鱼阿蔻憋着笑去装饭。
这二货根本没察觉到,他自己说自己是要饭花子。
“于记者,你还没擦手呢!”鱼奶奶拿着帕子追上来,“这是新做的帕子,我们都没用过。”
于蒙接过帕子胡乱的摸了两下手,拉着鱼奶奶坐下,“不擦也没事,鱼奶奶咱快吃饭。”
望着桌子上的菜咽口水。
圆圆的一张葱花煎蛋铺在盘子里,艳黄的蛋饼表面上,结着层金黄的焦面,泛着油灿灿的光泽。
菜盘里白梗绿叶的烫白菜,层层叠叠的摆起,看着像是直接从白菜上拔下来的生叶子,切都没切就装了盘,等凑近闻到那股清甜,才发现这是切成了一段段的熟菜,只是切的人刀功太好,不仔细看的话根本看不到断口。
最惹眼的要属青花瓷坡口盘里的红烧肉,浓油酱赤、色泽红亮的五花三层肉块,油汪汪到让人想一口一块。
红烧肉旁边是凉拌酸萝卜,浓白的酸萝卜切成丁,上面撒着青黄的泡椒、火红的辣椒碎,色泽对比鲜明,酸味扑鼻。
鱼奶奶却想起件事,小孙女不喜欢吃别人筷子碰过的菜,可这会总不能也分出个小碗吧?
“蔻囡,饭你装少点。”
鱼奶奶拿了铜勺过来,接过只装了半碗饭的大海碗,舀了满满一大勺红烧肉铺在米饭上,压了压肉,把三片煎鸡蛋摆上去,又夹上两筷子白菜摆在旁边。
本只有半碗米饭的大海碗,顿时变成了堆冒尖的肉盖饭。
鱼奶奶这才满意的端着两碗饭,分放到两个男人面前。
“都是些粗茶淡饭,你们别客气,多吃两碗,吃的越多我越高兴。”
于蒙看着大海碗呆住,这是碗?是盆还差不多,他家的三个碗加起来,都没这一个碗大。
宋真却感动的不行,这样的装饭法,放在城里人的眼里可能觉得不讲究,哪有这样待客的?
可同是农村出身的他知道,这是鱼奶奶怕他客气不下筷子夹菜,才这样给他装饭的,虽不好看,却朴实的让他心热。
他想娘了,他娘和鱼奶奶一样,每次他回家,他娘都是把家里好吃的东西都做上,装上这么一大碗端过来,看着他吃,等他吃完,他娘脸上就会笑出一朵花。
今年、今年他一定要回家看趟娘!
“鱼奶奶,我不跟你客气,我多吃。”
宋真见于蒙先前馋成那样,这会却看着碗为难,以为他嫌弃,桌下踢了他一脚,板着脸,“快吃。”
于蒙不好意思的说:“我吃不了,这碗太大了,我只能吃一半。”
“哪大了?我11岁的小孙子能用这样的碗,喝两碗糊糊再吃两个饼子,就这样还只是七分饱,”鱼奶奶哄他,“可不许客气,得吃多多的才有力气,不信你看我家蔻囡。”
于蒙看着鱼阿蔻面前摆着个,比她脑袋还大的海碗,振奋道:“我吃!”
说不定往常就是吃的少,他才没力气。
看着于蒙壮士断腕般的端起碗,鱼阿蔻面上不显,心里却在偷笑。
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