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４２ 汝好餐厅生意蒸蒸日上苏妙（第1页）

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汝好茶餐厅，开业已经过了一个星期。每一天的营业额，能够达到30＋。

生意嘛，不算好．也不算太坏。

苏妙婵和康祈宗计算过，如果按照这个营业额。一个月干下来，刚刚够两个厨师打荷，外公外公苏威艾的工资。

“诶呀！老公啊，想不到做生意这么难。”

“我努力一个月，坐下来就是白干。陪本赚吆喝”苏妙婵丢下计算器，双手挠挠头皮发根。

康祈宗一脸淡定从容，宽慰道：“阿婵。别灰心嘛”

“反正你老公我聪明，把出租车承包给番薯昌。每个月还能有固定收入7500”

“吸溜！”

这个时候，康天马手里拿着一瓶肥宅快乐水。一边吸溜着，走近房间。

“妈咪，汝好茶餐厅，单单是卖牛肉丸。是没有什么前途的。”康天马坐在床边缘，左脚搭在右脚：“客人长期吃，会觉得腻。”

苏妙婵：“儿子。你说怎么办？”

“很简单的事，潮汕牛肉丸是招牌菜。那我们可以，多创新两道菜。”

“比如，广式肠粉。比如，汕头特产腐乳饼。”康天马停顿一下，回忆一下继续道：“萝卜仔煎蛋、白切鸡．鼓油鸡．清蒸鲈鱼。”

“这些都是简单的家常菜。”苏妙婵迟疑一会，注视着儿子。

“是啊，做茶餐厅。最赚钱的就是宴席。”

“只有让客人，点一桌饭菜。那才有得赚。”

“早餐不赚钱，可以不做。专门做中午饭和晚饭。”

“妈咪，你单单是卖牛肉丸。做不长久的。”康天马吸溜一口肥宅快乐水，继续分析：“做人要学会变通。我的意见是，最好在请一个面点师傅回来。”

苏妙婵有些心疼钱包：“不用了吧。”

“妈咪啊。你不想请面点师傅。那干脆让外公，自己一个人做完。”康天马怼了一句，拿着可乐瓶，走出房间。

自己老妈什么都好，就是这一点。喜欢精打细算，占小便宜。

康祈宗眼前一亮，连忙点头。抬起左手打了一个响指：“没错！儿子说的没错。”

“我们必须要创新。想要我们汝好茶餐厅，能在下九路屹立不倒。就必须要创新。”

“所以，老婆。你现在就去和你老爸讲清楚，我们想请多一个面点师傅。”

苏妙婵在康祈宗的催促下，走出房间。来到隔壁房间，找到父亲说明来意。

“什么？在请一个面点师傅！”外公苏威艾，有些惊讶。

“是啊，爸。现在茶餐厅的生意，马马虎虎。”

“天马说单单卖牛肉丸，是做不长久的。必须要创新。”苏妙婵沉吟一会，拉过一张椅子坐了下来：“我觉得有点道理。”

“也对，老爸支持你。”

外公苏威艾，不禁点点头。

“多谢，老爸。那这样，我明天就是去火车站，搭乘火车去顺德。争取找一个，好的面点师傅。”苏妙婵眼前一亮，顿时松了口气。

五天之后，苏妙婵从顺德请回来一位面点师傅。月薪400元。

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