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陈姐把装在精致碟面的鹅肝端出。
叶世文夹起一块软糯鹅肝。
经酒烩,泛糜烂色泽。入口即溶,细腻得尝不出任何粉末,咀嚼吞咽,只存齿夹酒香,肝香,迭荡的荤气十分醉舌。
佳肴不过如此。
“这么大一块肝,鹅身应该不小。”刘锦荣也尝了一块,“我记得阿爸也爱吃卤鹅,下次让娉婷那个在潮州妇女会的同学带些来。”
屠振邦没动筷,从口袋掏了一包中南海出来。
刘锦荣想帮他点火,却被屠振邦抬手挡住。他要自己点,深深吸了一口,星火红透,再吐了一口,呼出烟雾以外的所有气息。
“一只鹅,只有一百日命。养得鹅毛丰绒,鹅冠厚实,就可以割颈放血。趁尸首未凉,先别拔毛,起刀劏肚。从胸口一刀过,挖出来的鹅肝还是热的,带血,才算新鲜。”
“酒烩烟熏这种鬼佬玩意简直糟蹋,一定要卤水,要白斩。一个够香,一个够腥。中国人才是真正的美食家,好东西落到外姓人手上,烹不出滋味,只会浪费。”
“世文,你说是不是?”
叶世文笑了。
借病不来的屠娉婷,远在他乡的杜师爷。屠振邦把这一屋五人凑齐,讲似是而非的话,演给叶世文看。
他老了,不玩杀人,玩诛心。
在叶世文即将得势的当口,试探再叁。到底姓冯,还是姓屠,到底酒烩,还是卤水,他不管,他只要叶世文表态。
给他一如既往的忠诚。
肉体衰驰,容颜脱水,屠振邦心性依然高昂,踮着脚在期盼赌赢每一次利益博弈。这哪是品鹅肝,这可是鸿门宴。
看来今日是最后一次在屠家吃盆菜。
“我觉得是不是不重要,重要的是契爷吃得开心。”
叶世文放下筷子,伸手从屠振邦的烟盒里晃出一支烟。衔在唇边,自己点火。吞云吐雾间,两父子身旁贴座,心如隔河。
到底不是一家人。
屠振邦眼色滤了道烟气,反而不显老态,熠熠似夜火,抖擞得很。他有些不敢妄断,话在唇边兜转一圈,又轻声地问。
“那日的残局,我还留着,饭后跟我走完它?”
叶世文没有犹豫,“不了,我还要去港岛。”
“你爸叫你回去?”
“嗯。”
“打算什么时候改姓冯?”
“不改了,不姓冯也是他儿子,这是事实。”
屠振邦夹烟的手一滞,停了几秒。然后又抬起,把烟叼在嘴角,粗粝掌心在叶世文肩头拍了两下,二人再也无话。
不说了,便是缘尽了。
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