手机浏览器扫描二维码访问
第779章 状元的分量（第2页）
江成哲正如那位港城富豪的评价，他是真的学贯东西的年轻厨师。
他有着中餐里扎实的基本功，也有西餐一些奇思妙想。
他不会被一些规矩所束缚。
这是冯正明所需要的人才。
是他要在沪城站稳脚跟的关键帮手。
因为以现在，甚至是未来很多年的国情来说。
想要让国人认可自己的标准不容易。
可如果自己标准先被外国人认可，那么就很容易被国内所认可。
再加上冯正明全国烹饪技能大赛状元头衔加持。
一切将会更加容易推广开，也会更容易受到大众认可。
冯正明已经想好的标准理念很简单。
先要让客人吃饱。
他不想要像是以后那样，盘子里一点点的东西，美其名曰精致。
身为一个厨师，不能让你的客人吃饱，那就是不合格。
其次才是摆盘的花样和味道的调和。
每个人口味会有不同，所以要想一道菜让所有人都喜欢，几乎是很难做到。
所以冯正明的标准里，不存在绝对美味的判断，只有味道上的调和。
要尽可能去做到一个最大公约数。
就是能让大多数人都不会觉得难吃。
摆盘的花样也是一样。
冯正明的标准是，如果摆在盘子里的东西不能吃，那么就不需要往盘子里放了。
厨师做的是菜，哪怕摆盘上需要艺术元素，要让摆盘足够美观。
冯正明也坚持认为，盘子里每一样东西都必须要能吃。
不能吃纯粹的装饰，可以是在烹饪技能比赛上，做出来让评委们看的看盘去做。
但在餐厅里，给顾客上的盘子里，就必须是每一样都要能吃。
江成哲一脸惊讶听完冯正明的这些标准。
这些标准简单的吗？
非常简单。
甚至江成哲觉得，这些应该是任何一位厨师都要能做到的基础。
可仔细地转念一想，江成哲很快意识到。
这些简单的标准，可能还真未必是真的每个厨师，每个餐厅都能很好做到。
“哈哈哈，正明你的标准非常简单，但恐怕会逼得那些餐厅、酒楼非常难受啊。”
冯正明也笑了起来。
他当然知道这套标准，肯定是会让很多厨师和餐厅、酒楼觉得难受。
越是简单的标准，想要坚持做好，能够做的出彩就越难。
冯正明很坦诚向江成哲表示。
“我会先在我们齐鲁去推行，让齐鲁的餐馆和酒楼先熟悉，之后我们去沪城开餐厅，先在我们自己餐厅里实行。”
江成哲问：“你是希望让外国人帮你宣传？”
见江成哲猜到这点，冯正明也没有隐瞒他。
诱吻玫瑰 穿到古代席卷餐饮业 全职鬼修 替身男友扶正记 惨死重生，嫁禁欲皇叔被宠疯了 从逃生舱开始打造维度战舰 宫斗？不，我做选择刷奖励 婚后，诱她上瘾 兽世娇妻兽夫追着宠 喝口盆盆奶压压惊，全家等我去救 浴火大清 复空纪 末世天灾，我有无限超市屯满物资 再凶我就哭给你看 龙王医婿 穿越后，我挂帅领兵镇山河 直播算命太准，真千金被迫团宠 可怕！居然做这种游戏！ 被迫救世的我捡到了魔道百宝箱 修仙辅导班，我的学生又飞升啦
每个世界都被疯批盯上的娇软美人
系统体验七情六欲的成神路，吊系软萌表里不一受，戏精美人，万人迷，反套路，略疯批。无固定主角攻，每个世界1v1。（前期受刚幻化成人，属于摸索阶段，感情懵懂。所以对待主角攻只是抱着做任务的心态。）一句话简介这是一个披着马甲的各类宿主主角攻强制爱到戏精系统美人受，却被各种反套路忽悠成恋爱脑的妻奴故事。（主角攻刚开始想要...
神医宠妃：盛世嫡谋
拳打友好姐妹，脚踢良善继母，练就十八般武艺终出嫁。本以为跳出夏家这个虎穴能安稳了，没想到转眼就掉进狼窝。前有正妻贵女虎视眈眈，仗势强压后有真爱妃妾期艾求怜，步步紧逼夏雪宓头疼，这日子不上位就没法过了。某爷严肃可以的，来抱个大腿，爷帮你摆平。夏雪宓泪大腿太粗，抱不动敢抱这条大腿，肯定被群秒如果您喜欢神医宠妃盛世嫡谋，别忘记分享给朋友...
总裁养成：惹到我，别想跑
帮了我，就要对我负责，一辈子。你是靠碰瓷才当上总裁的吗？？她以为当年施恩不望报做了件好事，可这男人非但不领情，还对她处处算计。终于乐然忍无可忍道你给我滚！沈耀点头好啊，不过我只会在床单上滚，和你。当年被百般虐待的私生子，十年后却成为沈氏说一不二的掌权人。可如今有再多女人趋之若鹜，他心中也只容得下当初向自己伸出手的那个女孩如果您喜欢总裁养成惹到我，别想跑，别忘记分享给朋友...
神奇宝贝之智辉
一觉醒来，重生真新镇。有个隔壁叫大木，有个妈妈叫花子，还有个弟弟叫小智。重生神奇宝贝世界，原本想要和弟弟一样十岁就走遍全世界，然而看着劳累的母亲，智辉选择...
重生之崛起1988
重生之崛起1988简介emspemsp关于重生之崛起1988金融天才陈清水，一觉醒来，发现重生八十年代！占据了一个酗酒的赌鬼身体，还多了一个经常被家暴，但是貌美如花的老婆，还有个粉雕玉琢的女儿！这个年代，bp机纵横天下，大哥大彰显身份！国内的互联网还没有开端，一切都还在最开始！陈清水布局整个互联网江山！成为国内互联网教父级人物陈布斯！进军手机产业，做全国产的芯片！顺带走上世界之巅！...
护花狂人在都市
护花狂人在都市简介emspemsp关于护花狂人在都市护花狂人在都市环境改变人生，女人成就男人。少年聂涛得另类神通，能窥知美女心思，分享美女知识。且看一个纯洁少年如何纵横花海，在灯红酒绿的都市成就巅峰人生。首发rousewucc...