手机浏览器扫描二维码访问
第729章 拍摄很顺利（第1页）
冯正明做菜的过程中，依旧能够云淡风轻跟大家聊着天。
在和女主持人池霖交谈中，他还不忘把一些做菜小细节教给池霖。
“切菜先要学会握刀，我们行内有句话，叫握刀如擒虎。”
说着冯正明还给池霖边演示边解释。
“意思就是，你要这样握住刀，不能虚，要握实，但又不能太用力这样死握着。”
“然后要挺直腰背，下腹部和这个案台之间要保持一拳的距离。
这样着低头盯着刀口，然后开始下刀。”
大致教了一下握刀和站姿，接下来冯正明开始切肉。
“今天用的是五花肉，先当中来上一刀，但是不要直接切断，这样贴着猪皮一刀下来。
剩下这半边，拉着这边猪皮，这样依旧贴着猪皮一刀。
如果觉得猪皮太滑了，可以在猪皮上来一刀，这样有个孔，用手指这样拉住，用刀这样贴着猪皮很容易把猪皮割下来。”
冯正明教的确实很详细，可以说是满足了导演的全部要求。
接下来就是切肉丝了。
冯正明先拍着面前的五花肉：“小池，会不会觉得这肉丝好像挺难切？”
池霖立刻点头：“对啊，肉丝我总觉得很难切，虽然我平时在家不做菜，但我妈妈做菜的时候，我觉得我妈妈切得也不如酒店厨师。”
冯正明笑了起来，看向镜头：“导演，小池的这段话一定不能剪了，到时候要播出给小池母亲看看。”
池霖一听这话顿时涨红了脸。
而导演等人则是被逗乐了。
池霖听到大家都笑，忍不住嗔怪：“冯状元你这是故意的，我妈妈看到回家打我怎么办？”
冯正明解释：“所以我要教你一个更好切肉丝的办法。”
池霖马上问：“是什么办法？”
冯正明拍着五花肉回答：“可以先把肉放在冰箱里冷冻一下，把肉冻硬了之后拿出来，再去切的时候，因为肉是硬的，就更容易切了。”
池霖恍然：“原来还可以这样啊？”
冯正明点头：“这是一个，让初学者更容易掌握的方法。”
说完冯正明正式开始切肉丝。
先是切片，冯正明切得并不快，但是保持着非常好的节奏，刚好适合摄影师的拍摄。
每一片的肉片都很薄，而且薄厚几乎一致。
切下来一片拍在旁边案板上。
然后一片压一片排列。
这么切好肉片，用刀把一排肉片铲到面前。
冯正明接着依旧保持之前的度切丝。
切下的肉丝也几乎是粗细一致。
无论是现场拍摄的众人，还是现场观看拍摄的人，都觉得看冯正明做菜的过程，是一种非常舒服的享受。
肉丝切好，接着其他的辅料的切配要更加的流畅。
不过冯正明也都认真的展示给摄影师。
这一段切配拍摄完毕，现场导演甚至都没有喊过停。
接下来在正式做之前，冯正明又介绍。
“在我们泉城，鲁菜里木樨肉的做法有一种是飞酱做法，就是在锅里炒开甜面酱的做法，还有一种是飞酱油，就是要把酱油炒出味道来。
复空纪 惨死重生，嫁禁欲皇叔被宠疯了 可怕！居然做这种游戏！ 直播算命太准，真千金被迫团宠 替身男友扶正记 喝口盆盆奶压压惊，全家等我去救 末世天灾，我有无限超市屯满物资 宫斗？不，我做选择刷奖励 穿越后，我挂帅领兵镇山河 浴火大清 被迫救世的我捡到了魔道百宝箱 全职鬼修 婚后，诱她上瘾 再凶我就哭给你看 诱吻玫瑰 龙王医婿 修仙辅导班，我的学生又飞升啦 穿到古代席卷餐饮业 从逃生舱开始打造维度战舰 兽世娇妻兽夫追着宠
早安，总统大人！
重生花样年华，玩转市井豪门，携手逆袭人生，共揽一世风云！如果您喜欢早安，总统大人！，别忘记分享给朋友...
大宋茶商
扬子江心水，蒙山顶上茶。北宋年间，朝廷与西夏的战争造成北方马源路断，茶马互市由西北转移至西南。然而，榷茶制的实行，极大的影响到了西南茶商及蒙山世家的利益。蒙山五峰四大家族企图联合起来，与之对抗。而占有蒙山两峰的江家，便成了牺牲者。前世，见证了家族覆灭的江吟，一把火结束了自己短暂的一生。重生归来，她发誓拼了命也要...
文坛救世主
新书咸鱼系文豪开始更新ing张楚的文娱人生，从高考满分作文开始。他是悬疑推理大师，都市言情教主，盗墓探险鼻祖，现代文学接班人。华语文坛迎来救世主！...
惨死重生：我撩爆大佬，渣男疯了
林声笙重生了。前世，她是拿着炮灰人设的假千金，对人掏心掏肺，却被渣男辜负背叛，惨死于大火之中。这世，她要做个大反派。凡伤害过她的，她要他们血债血偿。真千金渣男还有他的白月光，一个也别想跑。只是，上辈子和自己处处不对盘甚至由着她去死的那个老男人是怎么回事？这世他教她近身搏杀，让她对渣男杀伐报仇。他教她权谋心术，让她猎取她想要的一切。他甚至，抱她，亲她，连命都要给她。他把她养成了骄纵蛮横的恶女模样，看她作恶多端。老男人薄唇轻启，昭告天下她是我的人。不服？憋着。...
高冷大叔甜宠妻
高冷大叔甜宠妻简介emspemsp关于高冷大叔甜宠妻这位首长，我们很熟吗？作为一个不起眼的职场小菜鸟，什么时候惹上了这位肩扛一穗一星的军长的？夏语默表示很懵。不熟，只是生过孩子。...
重生之绝品公子
重生之绝品公子简介emspemsp关于重生之绝品公子重生之绝品公子超级改造系统将于兵穿越到一个类地球的世界，超凡技能我有，传说物品我得，俏丽女医生，霸道警花，可爱小萝莉，绝色明星接踵而来，从此于兵逍遥花都，绝霸天下。追...