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付了钱,冯正明他们四个人离开小餐馆,回到旅社去休息。
等他们走了之后,后厨里的厨师兼老板走出来。
“刚才我听到有几个人,好像在这絮絮叨叨说我的菜呢?”
老板娘看到丈夫出来,赶紧把刚才听冯正明说的一些东西跟丈夫说了一遍。
本来老板听得是一脸不屑,但越听越觉得不对劲了。
到后来,听到关于提前炼制葱油的细节,还有如何更好激发出大葱的香味。
尤其是老板娘复述一遍,冯正明跟丁远、高永福和侯冬说的葱烧豆腐做法。
老板听得是双眼放光,觉得自己还真的忽略了很多细节。
“利害啊,刚才那几个人真是很懂做菜。”
老板娘一听有些惊讶。
“他们很会做菜?”
老板认真点点头:“对,他们刚才说的做法应该会很好的。”
然后老板干脆进了后厨,在后厨里一番忙碌,按照老板娘转述冯正明说的葱烧豆腐做法,重新有做了一份葱烧豆腐。
这次出锅装盘瞬间,整个后厨都弥漫着浓郁的葱香味。
老板把这盘新做的葱烧豆腐端出来。
老板娘闻到了葱香,也感到非常惊讶。
“这可真香。”
老板端到老板娘面前:“来尝尝看。”
老板娘立刻去拿来两双筷子。
然后老板和老板娘一起吃起这盘葱烧豆腐。
豆腐入口,首先就是非常鲜美的汤汁,带有这非常浓郁葱香味。
咬开表面炸过的壳,里面是相当嫩滑多汁的豆腐。
而且这么吃起来,完全没有豆腐的那股豆腥味。
经过长时间炖煮,豆腐也是吸足汤汁,味道果然是相当好。
小店里老板和老板娘两口子,不知不觉把一盘葱烧豆腐就给吃光了,连一根葱都没有被剩下。
老板娘看着空盘子,扎摸了一下嘴巴。
“你这手艺真是提升很大,这葱烧豆腐味道真好。”
老板笑起来:“还是那几个人教的好,而且我觉得按照那个人说的,用一些高汤去炖这豆腐,出来的味道肯定会更好。”
接着老板嘱咐老板娘:“明天他们要是再来吃,你记得一定要给他们打折,记得叫我出来见见。”
老板娘马上答应:“我今晚就要给他们打折,但是他们不让,明天他们再来,我一定叫你出来见见。”
接着老板娘又嘀咕:“我总觉得,那个谈做菜的年轻小伙子眼熟,好像是在哪见过?”
这家小店的老板和老板娘并不知道,他们之后很长时间也没有什么机会见到冯正明。
直到几年后,两口子才从电视上又看到冯正明。
到那个时候,两口子才知道,今天他们究竟错过了什么人?
不过那时,这家小店也因为一道葱烧豆腐,成为丘城相当出名的一家餐馆。
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