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觉得反正都是要拆碎吃,提前拆碎了上桌也没事。
但是吃的时候,发现鱼完全没有一点酥脆,更关键的是里面的鱼肉甚至还带有腥味,这让顾客彻底接受不了,一定要退菜。
因为是午餐时间,一桌客人这样闹起来,很快引起了聚宾园其他顾客围观。
无奈之下,老板出面把这道菜给那桌客人退掉,而且还给对方那一桌免了单。
这盘糖醋鲤鱼被退回后厨。
当服务生把客人的原话向程国胜复述一遍。
尤其是提到了,客人说是在汇泉楼见识到的标准是什么样子。
程国胜真就像是被点到了他心中憋闷的爆发点。
“又是汇泉楼,他们要是觉得汇泉楼做的好,那就去汇泉楼吃,来我们聚宾园干什么?”
这么喊了一嗓子过后,程国胜又自己拿起筷子夹起一块鱼肉尝了尝。
一吃之下,程国胜更加感到恼火了。
鱼肉不但是腥,而且根本没有炸到火候。
里面的鱼肉像是没有炸到一样。
程国胜丢下筷子问:“今天处理鲤鱼腌制、上糊、炸鱼的是谁?”
被这么一问,后厨里众人也是面面相觑。
没多久,两个负责处理鲤鱼,从腌制到上糊再到油炸的厨子站出来。
看到两人站出来,程国胜几乎是问也不问,直接说:“你们两个立刻卷铺盖滚蛋。”
这话把所有人都给说得一愣。
大家都猜到,程国胜是一定会发火的。
甚至站出来的两个人,也都是做好了要被臭骂一顿准备。
只是谁也没有想到,程国胜竟然直接让两人滚蛋。
后厨的空气都仿佛瞬间凝固住了。
所有人面面相觑不敢吭声。
谁也不知道程国胜这是气头上随口一说?
还是真的要把两个厨子赶走?
直到程国胜非常认真对两个厨子再说:“没听到吗?我让你们卷铺盖滚蛋。”
这一次,所有人都确认了,程国胜是真的要赶走两个人。
后厨瞬间就如同是炸开了锅。
每个人都不可思议地看向程国胜和两个要被赶走的厨子。
还是林国富首先站出来,把两人推到一边去,然后上前走到程国胜的面前低声说:“你能不能冷静点?这种情况又不是第一次,不用把他们两个赶走吧?”
程国胜听了看向林国富反问:“你也知道,这已经不是第一次?”
这话把林国富给问住了。
接着程国胜推开林国富说:“这已经不是第一次,这一个礼拜,我们遇到过多少次退菜、换菜?被多少的客人拿着去跟汇泉楼作比较了?”
一句话把后厨所有人问得是哑口无言。
程国胜则彻底爆发,把憋在心里的话一下子说出来。
“我是真的不明白,一次一次跟你们强调的东西,你们一个个什么时候能记在脑子里?就算是一群猪脑子,这么多次是不是也该记住了?
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