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第190章 我来说你来做（第1页）

zZ他做事麻利很快便将一盆的馅料调出来，大伯娘让赵月亮过来接替她烧火的活，洗了手过来帮忙。

厨房本来就不大，所有人都挤在里面实在措不开身，苏妍妍便干脆将堂屋的桌子搬到院中，一大家人围着桌子忙活。

包圆子很简单，豆皮展开放上调好的馅料裹起来，再将两头塞上就行了。

这么包出来豆皮圆子既有猪肉的鲜美，也有豆腐的清香，等回头水烧开了，上屉蒸一刻钟就行，也可以煮饭的时候，在锅上加个蒸屉，十分方便。

苏妍妍教一遍陈氏和王月英也都会了，又有赵俊帮忙，她便回厨房同赵寡妇一起做起酱来。

前世吃过的那种铁板豆腐的酱都是科技与狠活，她不会做那个，但知道做家常版的肉酱的做法。

那还是她上大学时，室友从家带来的，她尝过一回后就惊为天人。

室友打电话回去的时候，她特意让她问了家里人做法，只是她别的事做得不错，就是做饭没那个天份，试了几次也不尽人意。

这次让婆婆掌勺，她感觉应该不会错。

苏妍妍将做法与赵寡妇说了一遍，赵寡妇立马拍着胸脯道。

“你放心交给我就行。”

说着便开始洗锅让赵月亮烧灶，赵月亮听娘的话，手脚麻利地将另一口锅烧了起来。

有苏妍妍从旁指点，赵寡妇很快做了一小罐酱出来，她先尝了一下味觉得还不错，又用筷子挑一些送到苏妍妍嘴边。

苏妍妍尝了一点眼睛微眯，发现这味道还也真与记性中一般无二。

要说有什么不同，可能是自家婆婆的手艺更好一些。

想到上辈子几次失败后，还曾疑心过是不是因为人家不想教自己故意隐藏了什么。

现在想来还真是自己小肚鸡肠，苏妍妍心底升起一丝丝愧疚，但很快就散了。

自末世后，那位室友就毅然决然地走上了回乡寻亲的路，他们就再也没有见过了，这时候想这些，难不成还能回去和她道歉不成。

苏妍妍甩了甩脑袋将这些抛到脑后，捧着脸对赵寡妇道。

“娘，你这手艺也太好了吧，这肉酱味道真好，就是平常用来绊饭或是拌面也是十分不错的。”

赵寡妇点了点她的鼻头道，“也就是跟着你，娘才有这福享，换成寻常人家一年也吃不上几回肉，谁舍得用这个来拌饭啊。”

苏妍妍想想也对，她刚刚看了一下做酱用的材料，稍微算了一下，要是用这种酱做铁板豆腐，生意好是一定的，但成本也的确太高了一些。

而且酱里放这么多肉丁夏天并不好保存，时间久了容易坏掉。

“娘，这个少做一点，咱们自家留一罐，让阿奶和大伯娘也带些回去，这个不容易存，最多三五天得吃完。

做铁板豆腐的酱我想想用别的方子。”

赵寡妇也觉得是这个理，想了想提议道，“要是想增加香味可以试试多放点猪肉，肉的确不适合放这么多。”

苏妍妍点头，“肉酱这天气不容易保存，要是时间久了可能还会坏事。”

好在她脑子里这些酱料的方子也不少，很快便想到一种可以适用的酱。

她所做的基础酱料都是不加辣的，这样老人小孩都能吃，回头有人喜欢辣她可以另外加辣椒面。

很快赵寡妇又在她的指点下，做了另锅酱料出来。

这次没有加肉沫，虽少了肉香，但整体味道不错。

苏妍妍想着，若是能熬点虾油进去味道一定更加鲜美，但这话她没提。

主角温念初陆宴陆行简最新章节  温念初陆宴陆行简入狱三年后全家跪求真千金释怀全文免费阅读  入狱三年后全家跪求真千金释怀温念初陆宴陆行简大结局+番外  陆知夏顾凌霄宋卫东八零二嫁硬汉队长渣父子悔断肠全文免费阅读  陆知夏顾凌霄宋卫东八零二嫁硬汉队长渣父子悔断肠笔趣阁最新章节  玄珏江清雾上官谧修柔弱宠妃哭唧唧腹黑帝王轻声哄全文免费阅读  玄珏江清雾上官谧修柔弱宠妃哭唧唧腹黑帝王轻声哄笔趣阁最新章节  主角玄珏江清雾上官谧修最新章节  致命偏宠顾少步步诱哄顾时夜乔染慕庭州大结局+番外  主角陆知夏顾凌霄宋卫东最新章节  顾时夜乔染慕庭州致命偏宠顾少步步诱哄笔趣阁最新章节  温念初陆宴陆行简入狱三年后全家跪求真千金释怀  温念初陆宴陆行简入狱三年后全家跪求真千金释怀笔趣阁最新章节  八零二嫁硬汉队长渣父子悔断肠陆知夏顾凌霄宋卫东大结局+番外  柔弱宠妃哭唧唧腹黑帝王轻声哄玄珏江清雾上官谧修大结局+番外  主角顾时夜乔染慕庭州最新章节  陆知夏顾凌霄宋卫东八零二嫁硬汉队长渣父子悔断肠  顾时夜乔染慕庭州致命偏宠顾少步步诱哄全文免费阅读  苏妍妍赵深福女种田忙全家悔断肠  顾时夜乔染慕庭州致命偏宠顾少步步诱哄