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“确实,没有上午那么香。”
“不知道是不是错觉,我有闻到一点酒香。”
等到了饭点的时候,各个导师也都没有再拖时间,众人急匆匆就赶向了食堂。
只不过这一次取餐区不再是两个大不锈钢盆,又换成了之前的特大号方型餐盆。
一盆糟卤毛豆结,一盆糟卤大头虾。
相比于辣卤酱香浓郁油亮富有食欲的感觉,这用酒糟卤制的两个小食看上去清汤寡水。
靠近的时候,还有一种冰冰凉凉的气息传来,餐盆都因为低温起了一层白雾。
房建林拿着餐盘站在最前面,见到这新菜的时候,人不由有点愣住。
中午是红汪汪辣味十足,晚上又来一个冰镇的冰冰凉凉。
虽然说不知道为什么,中午那辣辣的卤味吃下去他的肠胃并没有什么不妥,反而暖洋洋的很舒服。
但是这么一辣一冷,这对老年人的肠胃也太不友好了吧!
“糟卤?”方正淳看着电子菜单屏,脸上有点疑惑:“糟卤是什么意思,和中午的卤菜好像不是一个吃法啊。”
“糟卤应该就是用酒糟卤的菜吧。”宋成江摸了摸下巴:“这个吃法我听过,不过没吃过,老田你吃过没?”
被称为老田的修士名叫田伯承,是一位早就退居二线的金丹期修士。
当年和房建林出任务逮捕作恶的修士的时候,两个堪称难兄难弟,一起受了重伤。
房建林腹部被击中一掌,他后背受了一掌。
那掌风里带了股奇特的寒毒,因为耽搁了太久,虽然经过药修丹修的治疗,当时倒是没什么了,年纪大了竟还是留下了一点后遗症。
往日里他最爱喝酒,为了这后遗症,医修也曾叮嘱过他,不可以过量饮酒了。
到如今许久没咂摸过酒味,虽然这些糟卤菜远远不能和酒相提并论,但闻着这淡淡的酒香,田伯承向来没什么表情的脸上终于有了一点兴趣。
“我许多年吃过,这糟卤是江南一带的风味小食了,拿来下酒最好。”田伯承露出了一丝难得的笑意:“为着当年那一掌,我嘴里都好久没品到酒味了。”
相比于这群老年修士的顾虑,其他年轻修士可顾不得什么辣的冰的,损不损肠胃,影不影响脏腑。
年轻修士身强体壮,从不怕吃坏肚子,更何况如今天气一天比一天热,训练了一个下午早就汗流浃背,这么一盆冰冰凉凉的糟卤看上去很是开胃。
见这群老头修士呆在那里不知道聊些什么,迟迟不打菜。
几个嘴馋的小修士们大着胆子就挤上前给自己搞了满满一盘。
“大头虾我爱吃,毛豆不行,毛豆吃了容易胀气,万一碰上我便秘就糟糕了。”殷元一一边给自己打菜一边还念叨。
宣子霜疯狂给自己夹毛豆:“中午红卤的藕片也太好吃了,这个糟卤的毛豆肯定也很好吃。不过好像有酒味啊,未成年可以喝酒吗?”
眼见着再犹豫,那真是渣渣都捞不到了,这群小老头终于不再纠结了。
又有特殊效果了
相较于这冰冷带着股子酒味的糟卤,房建林还是更喜欢中午带着辣香的红卤。
“不知道吃不吃得惯呐。”他夹起一个大头虾放进嘴里:“可别浪费了。”
轻轻咬开大头虾带着硬壳的头,还没吃到肉呢,那难以去形容味道的汁水爆在口腔。
入口先是咸香,香料的味道一点也不突兀,黄酒的味道也有,但是不浓郁,绵长而温柔,汁水滑入喉咙间,隐隐的桂花香袭来,回味似乎又尝到了青梅、陈皮的果香。
“好复杂的口感!”
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