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但烧鸡店的业务,肯定会受到影响。
传统的管理方式夫妻紧盯店内商品的制作、店内的卫生、员工的协调、货物的送出及收款等工作,现在面临了严峻的挑战。
赵刚仍然担任着村长职务,家里的沙场等事业,也需要他主导或者辅助管理
周芳原本“镇守”烧鸡店,可现在已经怀孕。即便现在努力克复怀孕前期的身体不适,比如恶心厌食呕吐什么的,那以后显怀了,身体实在不便,又该怎么办呢?
夫妻二人陷入幸福的苦恼中,赵玥不失时机地前来贡献策略。
店内实行责任制,店长负责制,每位员工持有适量股份,每年参与分红
听着小妹的建议,赵刚和周芳都惊讶得呆住了。
听起来就很带劲的这些想法,好像并不难想出来。可是,自己怎么就想不到呢?
赵玥面对大哥、大嫂的疑问,只是呵呵地笑。
肯定啊,这些策略,别说在当下听着很新鲜,听起来就很管用,就是再过几十年,也仍然是被管理者采用的。
甚至,比如员工持股,很多老板都是舍不得的或者出于员工挣钱多了不好管理或者出于股权分散,老板担心会失去对企业的控股权。
点子很棒。但是,怎么实行呢?
赵刚为难地说:“这些点子,要有很多细节去匹配才行,不是一句话就能讲明白的。比如,”
“嗯嗯,当然是。”赵玥接过话来说,“比如店长责任制,那就应该把店内的工作分割开,才能把责任划分得细致。员工与管理者之间,才会有很好的契合度。”
周芳跑出去干呕一会儿,再回来问:“订得这么详细,员工会不会有抵触心理?订得再详细,也总会有漏洞,员工到时不又是手足无措吗?”
她这样的疑虑,的确是应该有的。这也是作为一个管理者,必须要考虑到的。
对大嫂竖个大拇指称赞一下,赵玥再对她说:“员工的抵触心理,就需要管理者耐心地去解释。只要知道管理加强以后,大家的收入都会高了。那么,大家也就都能理解这是为大家收入增长而制定的。”
这倒是,谁跟钱也没仇。只要为了多挣钱,又不是侵害了员工的利益,大家就都能理解。
另外,以现在“万事吉”烧鸡店的员工工资来看,已经处于领先地位了。
这个时代,像这种店铺的工资,员工分为实习和正式这两种务工形式,每月的收入大致在十几元到五六十元之间。
这是基本工资,还有工龄奖、全勤奖、销售奖,以及各种福利比如每月发放肥皂、香皂、洗衣粉、鸡蛋。
过年过节时,除了发过节费及加班费之外,就直接发烧鸡,作为福利回家开瓶白酒后,就能招待来客。
至于工作服,那是店里全部负责的。
而赵刚和周芳,已经提高了二三十元不等。甚至,在秋冬的销售旺季中,仅员工们的奖金收入,大多就能超过二百元。
已经本着大家共同富裕的管理基础,所以赵刚和周芳对于小妹赵玥提出来的新建议,也都能坦然接受。
况且,烧鸡的绝对秘方,仍然只有这个机灵的小姑娘知道。
“这样行不行,”赵刚不好意思地说,“玥玥,你帮着这里成一份资料,我们照章落实。”
“好。”赵玥知道这些细节制定下来,并不是现在的大哥、大嫂能够完成的,也就欣然接受了这个任务。
接下来容易,但是整理起来,的确需要想到诸多方面的利益,而显得很是繁冗。
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