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第353章 寝室坐谈会上（第1页）

正月初三这天在家吃完午饭后，胡可心收拾好行李，和男朋友段渝芝打了一辆出租车往长沙黄花机场赶下午四点的航班，从兰水市区打车到黄花机场要一个半小时左右。

待胡可心到达深圳时已经是晚上六点多了，差不多和她同时到深的还有潘艳南。潘艳南和港佬庄向荣是昨天下午动身的，庄向荣一个人开车人，路况也不好，只能提早出发，在路上过的夜，到深圳时刚好天黑。简单吃过晚饭，庄向荣把潘艳南送到宿舍小区门口，然后便返港了。潘艳南回来时，同宿舍的姐妹们除邹忽兰外都已经聚齐了，因为明天就正式上班了。

今晚的寝室座谈会主题是品尝姐妹们各自从老家带回来的土特产，除了没有回老家过年的第五美洁，还有去了傅美枝老家的时可意和上官敏这三个人，其他几个姐妹都或多或少的带了些老家的土特产来深圳。

“来，姐妹们尝我们新余的特产红糖麻花和糖片。”袁蕙蕙带的是她老家新余的特产糖片和红糖麻花，摆在客厅茶几上招呼姐妹们品尝。

上官敏、第五美洁两人率先捏了一块尝了起来，刚咀嚼了几下两人便异口同声地赞叹了起来：“嗯好吃，又甜又脆。”看她俩吃得赞不绝口，傅美枝时可意王丽萍潘艳南也各自抓了一块吃了起来，然后也“唔唔好吃”的一片赞声。

袁蕙蕙很开心，神色颇为自豪：“好吃吧，好吃大家就多吃点咯。”

“蕙蕙，你们这红糖麻花和糖片是怎么做的呀，往后我也想试试。”喜欢做小吃和点心的时可意问道。

“哦可意姐你想学是吧，是这样的……”袁蕙蕙高兴地仔细介绍起来：“咱们新余的红糖麻花，选用优质的红糖和面粉，混合均匀，揉成光滑面团，密封发酵半小时，取出面团擀成半指厚的饼状，切成小指粗的条状，刷一层油，再醒发十分钟，然后起锅烧油至五成热，一根一根的放入麻花，定型后再用漏勺摆匀，炸至金黄色后，用漏勺敲打麻花，有清脆的声音就可以捞出沥干。这样制作出来的麻花色泽金黄，外酥内软，红糖的香甜与麻花的酥脆完美结合，每一口都是对味蕾的极致挑逗。每当逢年过节，我们那家家户户都会摆上红糖麻花，寓意着生活的甜蜜和幸福。

而这个糖片则是选用上等糯米，先是下锅爆炒，待膨化成米花，再与经麦芽糖、红糖、白砂糖混合熬制而成的糖浆一起搅拌均匀，趁热倒至木架内滚平，擀平压实，再用刀划分切块。在我们新余过年，糖片可是食盒里的主角，只有吃着它，才能真正地感受到过年的甜味。在我老家，没有糖片的年，可算不上是一个完整的年。”

王丽萍带来的她老家的特产涪陵糍粑和榨菜，一大包糍粑，还有用塑料袋装着的一大袋榨菜。“这是我妈亲手做的糍粑和榨菜，都是用的我家里自己种的糯米和榨菜制作的，我去油炸一下糍粑先，让大家尝尝看好不好吃。”说完她便往厨房去炸糍粑，时可意说：“丽萍我来帮你”，也跟了过去。

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