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柴水青收拾桌子的手一顿,心里也有了想法。
等到午饭的时候,李秀凤要回去,却被柴水青拉住了。
“你先回去说一声,等会儿我们去山上吃。”
忙活了几天,柴水青也想吃点好的,也因为李秀凤在这里,她才突然想起来自己之前买的排骨和猪脚都还没有做呢!
李秀凤没多想,听她说到山上吃,便想着等会儿自己带些干粮上去。
送走李秀凤,柴水青将屋里收拾一下,锁上门就去山上了。
午饭时候地里的人都回去了,柴水青一路过去,路上只看到零零散散几个回家吃饭的人,因着不太熟悉,便也没有招呼。
等到了山洞那边,柴水青便从系统里拿出粘板和新买的刀具。
麻利的剁了排骨,又将那猪脚放在火上烧了毛,剁块。
柴水青在原先做饭的洞上放了一口陶锅,然后烧了火往里头加入油,又将冰糖和猪脚放入煸炒。待猪脚块表面金黄后加入大料又加水焖上。
做了这个,柴水青另外其了一口陶锅,将排骨炖上,放上野生姜,加入少许盐。
做完这些,柴水青拿出干净的碗筷,都是她自己拿木头掏的木碗,里头放了二合面的包子。
鼻息周围都是红烧猪脚和清炖排骨的香气,便是并不怎么饿的柴水青都不觉咽了咽口水。
她时不时的盯着火,加一些柴火,山里的材料不少,柴水青拿了些蘑菇丢进锅里,又在洞外寻了些野菜。
李秀凤来的时候,人还未到,声音便到了。
“太香了,太香了,大妮,你在做什么呢?”
不用去看,李秀凤就知道柴水青在做肉,因为那香气明显就是肉香啊!
只是,她从没有闻到过这么香的肉,居然比她娘烧的红烧肉更香,勾得人口水都要流出来了。
柴水青见她过来,赶忙招呼她进来,然后将一副碗筷和包子递给她。
“是猪脚和排骨,应该快好了。”
说话间,她拿了筷子去戳,肉已经酥软,可以吃了。
李秀凤看着手里的包子,再看锅里的两锅肉,简直觉得跟做梦一样。
“哦,我带了饼,我娘做的。”
李秀凤将包子搁碗里,赶忙从提来的篮筐里将那饼拿出来,放在一旁。
“你快尝尝可熟了?”
柴水青夹了一块猪脚放在李秀凤的碗中,示意她开吃,自己也夹了一块尝了起来。
要说,若是炖上半天,那才叫好吃呢!
虽然时间紧迫了些,但是好在这猪脚本身的肉味就十足,同前世她吃过的那些饲料猪简直不能比拟。
加入大料和猪脚味道更足,加之油水已经焖出并不会腻。
饶是对猪脚深感一般的柴水青,也忍不住多吃了几块。
李秀凤食量不啃完一个包子吃了两碗猪脚后,又喝了两碗排骨汤。
柴水青啃了一个包子吃了点猪脚,最后喝了一小碗汤,外家一点涮的野菜。两人吃得心满意足!
虽然李秀凤很好奇柴水青做的这些排骨和猪脚哪儿来的,但是她却老实的没有打破砂锅询问。
吃完后,山洞里又被她们清理了一下,埋了火堆才离开。
她们刚离开,一道身影便从不远处的大树上跳了下来,甚至那人鼻子动了动,似乎还能闻到之前的香味
这头,李秀凤一直等到夜幕降临才回去。
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