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第97章 初具规模（第1页）

唐承义的提议让唐婉眼前一亮！也问李掌柜：“掌柜的，去问问此处的地归哪里管？若是价格便宜，多买一些！”

李掌柜的得了命令，赶紧去办这事儿！茶铺里人多眼杂，唐婉就同哥哥一同在马车里歇着，并没有下来。

唐承义将自己的想法说了出来：“妹妹，若是好办，我们就在此处买地盖几个铺面，咱们两个银钱五五出，盖出来的铺面一人一半。你中午说的话我也琢磨了琢磨，很有道理！金银虽然是俗物，但是没有还真不行！我也打算做些营生。”

唐婉问道：“哥哥打算做些什么？”

唐承义:“暂时还没有想好，左右时间还宽裕，又不是今日就让我定下来，回去我慢慢琢磨着！”

不多时李掌柜就回来了，身后还跟着一个中年汉子，李掌柜回禀道：“东家，这是这边的里正，这地是他们村里的公用地。我问了，这地荒了许久，也不值什么钱，但是需要村里宗亲族老都同意才能买下来。”

唐婉答到：“那便给他留个地址，若是他们族中愿意卖给我一些，就让他去寻你！只是他这地是荒地，我们只能给市场价。咱们也不是非买不可，若是他们村中的宗亲族老狮子大开口就算了。”这话，就是说给里正听的！这里已经到了临安城边界，并不是繁华富庶的地方，愿意给市场价，已经很公道了。若是里正还不知足，想着狠狠咬口肉下来，那就打错算盘了！唐婉还真不是非此处不可！

里正果然上道！回去还真将族中的族老说通了！族人还盘算了下，卖出去得到的银钱，盖所族学还绰绰有余！反正也是闲着的荒地，现在兵荒马乱的没人会去开荒，便同意了。

李掌柜得到信儿，盘算了一下手里剩下的银钱，倒真能买下不少地，也就痛快的定了下来！让人意料不到的是，有唐婉打头，这地方还慢慢发展出一条繁华的街道来！而那里正因为头脑拎得清，李掌柜建铺面时也是请他推荐人选，竟让他带领着族人小富了一把！

唐婉将新铺面的事安排了个七七八八，又坐马车回到了珍馐楼。此时已经是下午，食客基本都走完了，楼里也难得的清静下来。唐婉返回来主要还是确定厨师人选的事。所以就让李掌柜把厨师都喊过来了。

白大厨这边举荐的是他师弟和长子，手艺也确实不错，并不比白大厨差，唐婉就都留下了！白大厨的师弟姓常，资历老，经验也丰富，唐婉就将荣华街的酒楼托付给他了。至于白大厨的儿子，唐婉打算的是，平时就让他在珍馐楼里，若是有富贵人家请大厨过府，让白大厨带着班子去。白大厨的儿子则留在珍馐楼坐镇。当然给他们待遇都是比照着白大厨来的！最后还额外给了白大厨一个红封，这是奖励他举荐人才的。

武安和容萍两口子，带了5个徒弟出来，个个都能独当一面了。留一个在珍馐楼，其他的安排到东市、荣华街、临安城边上的铺子里，还有一个多出来的，能跟着白大厨出去做席面。至于配方，都是武安两口子配好了的，让徒弟们按步骤做就行，他们不知道具体的配方，也不怕养大了他们的心。末了，武安嘿嘿一笑，说道：“东家！还有个好消息！”

唐婉见武安傻笑，又转头看到容萍羞红了脸，立时就明白了：“该不会是有了吧！”

容萍害羞的说道：“回小姐的话，确实是……有了……只是月份小呢，还不显怀！”

唐婉点了点头，高兴的说：“这是喜事！该好好庆祝才是！不过孩子月份还小，咱们就不弄大动静了，我给孩子包个红封！”

武安二人听了赶紧跪下来：“谢主子赏！”

唐婉又说：“我从前说的话算数，容萍你既有了身孕就别做活了，好好养着！酒楼里的事都交给武安。再说咱们楼里伙计这么多，你若是闲不住可以指挥着他们干，自己可别再干重活了！”容萍点头称是。他们夫妻二人对唐婉可谓是忠心不二，唐婉觉得给他们更好的待遇都是值得的！回去后唐婉就差人在珍馐楼附近租了个小院，让武安夫妻搬过去，好让容萍能够安心养胎。

最后来的是丁非，之前赵士程去岳家那次，特意要了几个会烤肉的老兵过来。这段时间也都能够上手了。丁非说道：“小姐，赵公子那边送了八个人过来，现下这些人都能上手了，您看怎么安排？”

唐婉一听足足有八个人，也是觉得人多了些，不过她有办法安排！斟酌了一下，说道：“这段时间珍馐楼要整改一下，以后门口的棚子里就只有烤肉摊了，你挑个人带在身边一起做事，也免得人多的时候你忙不过来，饭都吃不上。荣华街那边也有珍馐楼的分店，那边更繁华，肯定也要过去两个人的。再留一个人，若是城边上的铺子能起来，正好用的上！”

丁非又问：“那还有四个人呢？”

唐婉思索了下：“另外四个人，我会让李掌柜寻几条繁华的街道，租个小摊位，专门卖烤肉！就让他们一人负责一个摊位，再配上两个伙计！”

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丁非一听，这样也不错！开始他担心过来的人多，还怕东家安排不了为难呢！毕竟他们都是老兵，都是从战场上退下来的。现在能在唐婉这里谋一条好的出路，谁也不想错过，到时候若是争起来就不好了。现在大家都各有去处，这个结局可谓是皆大欢喜！

铺子和厨师都敲定的差不多了，剩下掌柜的还没确定好，唐婉又问李掌柜：“李掌柜，你带新人也有段日子了，可找到接替你管理珍馐楼的人选了？”

李掌柜擦了擦汗答道：“回东家的话，我那侄儿比我儿子强一些，我觉得他接手比较合适！我儿子管理这么大的酒楼有些吃力，若是管小些的铺子还可以。”

唐婉：“那就让你侄子慢慢接管珍馐楼，东市那边的铺子也比较重要，派你儿子去就成！夏桐呢？他最近学的怎么样？”

李掌柜：“夏桐比我家那两个孩子天赋都好一些，就是年岁太小，缺乏历练！”

唐婉也没想着让夏桐一下子就能独当一面，说道：“李掌柜，从今以后你就是我铺子的总掌柜了！夏桐就跟在你身边，劳您好好培养！至于荣华街的掌柜，若是一时半会培养不出来，就出去请人过来做吧！别因为缺掌柜的耽误咱们生意上的事。”

李掌柜：“好嘞！东家！我记下了！掌柜的事，我还会再寻摸寻摸，有好面子咱们就自己培养。现下先招两个掌柜的回来吧！”

唐婉又叮嘱道：“回头在酒楼里挂个告示，将咱们楼里的变动都写出来，新店铺的位置和做的什么营生，也要标写清楚！”

事情安排的差不多了，唐婉也该回去了。她秋狩回来还没歇过劲儿呢，就着急出来处理这一摊子事，也是疲惫的很！不过累也值得！她的商业帝国已经初具规模了，只要不出什么太大的意外，按照这个模式发展下去，早晚有一天能做出大名堂！只要有了足够的银钱，她和赵士程想做的事才有可能成功！

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