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毕竟在秋言到来之前,他们唯一用火烹饪食物的方式,就是烤着吃。这点掌控火候的本事还是很到位的。
秋言吃着表皮金黄,内里软嫩的烤肉,又尝了口被烤软了的蔬菜,食盐和菌菇粉混合在一起给它们赋予了鲜美的香味,辣椒粉又十分够劲儿,在伴随着雨水吹起的凉风中,秋言吃出了一头细汗。
黎转动着放在灶台出火口上的烤串,手空闲出来,自己时不时也能吃上一串,看上去俊朗冷艳的眉目,都在火光中柔化了。
秋言吃着,道:“等雨停了,去弄个火焰石回来,用火焰石做一个烤网,到时候一次性能多烤些食物。”
说完,他又想起来,问道:“这个雨不会下太久吧?”
黎闻言摇头:“不会,应该后半夜就能停。”
秋放下心来,“那就好。”
雨一下下来,人心里的浮躁也被下没了。
这一顿晚餐吃得不疾不徐,到后面,锅里的骨汤也熬到了浓稠,秋言又拉着黎就着骨汤烫菜吃,美其名曰清汤火锅。
丰收季的夜晚本就凉爽,这一场雨下下来,就有些冷了,床铺上重新铺上了厚厚的兽皮,两只豹子靠在一起,为彼此梳了一会儿毛之后,就伴随着雨水睡了过去。
等到第二天早上起来,雨早就已经停了。
山林间满是浓雾。
打着哈欠的秋言转身进入厨房,琢磨着今天的早餐吃一些什么。黎提着水桶走入浓雾之中,片刻之后,又提着装满水的水桶从浓雾里走出来。
秋言还没有想好早餐的内容呢,看见他回来,想了下问道:“今天吃菌汤面好不好?”
“好。”
在吃食这一方面,黎向来是秋言说什么就是什么。
秋言也不意外黎的答案,就是习惯性地问这么一句,得到他肯定的回答时,他都已经忙活开来了。
菌汤面当然不止有菌菇,秋言还炒了一些肉,弄出来的汤鲜美极了,然后将拉好的面条放入汤里面,面条在汤中煮熟,使得面条也浸满了菌汤的香味。
不知道是不是昨晚下过雨的原因,今天的雾气格外的浓,两人吃完早餐,也没见外面的雾气散去多少。
这样的情况,显然不太方便干活。
秋言想了下,干脆道:“咱们先把辣椒油做了。”
之前一直说用辣椒做这做那,其实到现在为止,也就磨了辣椒粉放在山洞里。
黎闻言去山洞里取出辣椒粉,又问道:“还要准备些什么?”
“你顺道把油也搬一桶出来,剩下的我来准备。”秋言说着,走出了厨房。
黎探头看了下,见他是去采摘家里种的那些菜,这才收回脑袋,按照秋言说的,去拿辣椒粉和家里的油桶。
秋言弄了些葱和蒜叶,回到厨房的时候,黎刚好把油桶搬到灶台边,秋言将葱和蒜叶洗干净,切成三段放在碗里,正好这个时候,黎抱着辣椒粉罐子出来了。
这拿的是那个大木罐子,几乎有油桶那么大,秋言看了一下,对黎道:“你看看家里还有没有小一点的罐子,舀一些辣椒粉出来。”
黎闻言又进山洞里去找罐子。
秋言往灶台里添了些柴火,等到火重新烧起来之后,将洗干净的浅口锅放到灶台上烧干水分,看着差不多了,打开油桶用大汤勺舀了半锅油进去。
山洞里的温度低,荤油早就凝固了,这会儿放到锅里融化也需要时间,秋言打开辣椒粉罐子看了下里面的辣椒粉,软木塞的密封效果不错,里面的辣椒粉看着跟刚磨好的时候差不多,秋言取出一个深口的圆勺放进去,准备一会儿用来舀辣椒粉。
“秋,这两个罐子用哪一个啊?”
黎从山洞里走出来,两只手各拿着一个罐子,大的那个将近手臂长,体积也挺大,小的那个看着就十公分左右长,也要窄一些。
秋言道:“用大的,你往里面舀半罐的辣椒粉。”
“哦,好。”
黎将小的木罐放到旁边,蹲下来舀辣椒粉。秋言看了会儿,不太放心地叮嘱了一句,“你动作轻些,辣椒粉飞到眼睛里可不是开玩笑的。”
“好,你放心。”
黎应着,确实放轻了些动作,秋言这才放心在灶台前坐下。
他先前往灶台里添的柴火不多,这会儿火也小,锅里的油都没有完全融化,秋言也不着急,用勺子将凝固的那几团油切开了些,稍稍搅拌了两下。
等黎舀好辣椒粉,秋言伸手要过罐子,往里添了两勺融化的,还冷着的油。
“辣椒粉可以收回去了吗?”黎看了一眼,只问自己能干的活。
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