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小兰姐被沈烟的诚意打动,她脸上露出了笑容,点了点头:“好,既然你这么信任我,我也不好拒绝。我愿意帮你,但是工钱我可要按照合理标准来。”
沈烟感激地拍了拍小兰姐的肩膀,说道:“当然,你放心,我绝对不会亏待你的。明天我们就开始吧,谢谢你,小兰姐!”
两人握手言定,未来的合作充满了期待和希望。
等到沈烟走了之后,小兰姐的丈夫凑了上来。
“媳妇,烟姐儿这人不错,你可以去帮她,别忘了晚上给我带份饭回来,我听说烟姐儿做的饭好吃。”
“你个没出息的,就知道吃!”小兰姐笑骂丈夫道。
小兰姐第二天上午就去了沈烟家,因为沈烟要准备中午的食材,小兰姐也要跟着帮忙。
沈烟说了,小兰姐跟着她干活不是白干的,每天沈烟都会给她十五文。
小兰姐觉得太多了:“这都可以买好几斤猪肉了,怎么使得?”
沈烟笑着看着小兰姐,一边切菜一边说道:“这点钱不算什么啦,小兰姐,你帮我这么大忙,我怎么好意思少给你呢?而且,你也知道我们做的食物质量可不一般,做这些菜,选料都是费心的。你想想,这点报酬也是应该的。”
小兰姐被沈烟的诚意所感动,笑着摇了摇头:“烟姐儿,你这人真是太好了,不愧是我认识的最好的姐妹之一。那就按你说的办吧,我也不好意思拒绝。”
两人一边忙着准备食材,一边闲聊着家常。小兰姐聊起她家的孩子们,沈烟则分享了自己的生活琐事。彼此间的熟悉感和信任感在工作中得以加深。
渐渐地,食材准备好了,一股浓郁的香气充斥着整个厨房。沈烟笑眯眯地看着小兰姐,道:“看来我们的合作会非常愉快的,小兰姐。”
小兰姐也满脸笑容地回应道:“是啊,烟姐儿,我也觉得是。希望我们能够一起做出更多美味的食物,把生意做得越来越好!”
他们一起笑着,一起期待着未来的合作。
沈烟准备中午的荤菜是酸萝卜顿猪肚,小兰姐在一旁打下手。
沈烟精心地准备着酸萝卜顿猪肚这道美味的荤菜。
她先将酸萝卜洗净,然后切成块状,每一块都大小均匀,以确保烹饪时味道均匀。
接着,她将洗净的猪肚切成薄片,准备入味。
在另一口锅里,沈烟热油,放入葱姜蒜爆香,然后放入切好的猪肚片,煸炒至微黄。
这样处理后的猪肚更能去除腥味,使得后续炖制出来的菜肴更加鲜美。
随后,沈烟将事先处理好的酸萝卜和炒好的猪肚放入同一口锅中,加入适量的清水,再放入一些调料,如八角、桂皮、料酒等,让味道更加丰富。
锅盖一盖,大火烧开后转小火慢慢炖煮。
沈烟小心翼翼地控制火候,确保猪肚和酸萝卜能够充分融合,肉质鲜嫩入味,萝卜酸甜可口。
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