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3 吃水艰难（第3页）
第二顿饭叫干粮。不在家里吃，送到田地里吃。之所以叫干粮，要便于携带。
吃干粮的时间在9点钟前后，太阳出来了，气温开始上升。
干了三四个小时农活了，停下来，休息一下，吃点东西再干。
干粮的内容，比早饭丰富一些。汤和馍馍是主要的。区别于早饭，汤是热浆水酸拌汤，馍馍是刚出锅的热馍馍。
附带一小碟咸菜或一盘小炒菜。夏秋季节蔬菜品种多，大多数是青辣椒炒茄子、素炒葫芦、青椒炒洋芋丝等，或者就是一盘炒辣椒。
干粮一般要用一个竹篮子运送。装上盛汤的瓦罐、盛菜的碟盘和热馍馍，用一块蓝布或手帕盖住，保温、遮挡尘土。
干粮大多数由小孩子送到田间地头。
干粮的品种和质量，显示家境的好坏。干粮的色香味道，反映家里女人做饭的水平。送干粮也是小孩子表现和锻炼的机会。
吃干粮是一件很有意识感的事情。
一到大致的时点，通常是年长有威望的人大声吆喝一声：
“吃干粮呶！”
这个人就会带头放下农具，选一处平整的地方，用脚撒拉干净。盘腿坐下，先装上一袋烟抽着，等待送来干粮。
大伙儿也就纷纷放下农具，从各处走过来，围拢到一起坐下，相互让烟聊天。上工的人多时三五成群地分几摊围坐。
这时候，就会看见第一个送饭的人走来，往往也是带头吆喝大家吃干粮的那个人家的小孩。
紧接着送饭的队伍接踵而来，或单个或三俩结伴。各家送干粮的时间迟早和先后顺序，基本上固定，除了有特殊例外。
人们会相互询问、展示、观看各家的干粮，并且邀请品尝。
就这样互相谦让、评论，边吃边聊。由干粮引申出家事、女人、小孩等等生活话题。热热闹闹。
第三顿饭是午饭。并不是像城里人一样准时在中午12点左右吃，而是在下午两三点钟收工后回到家里吃。
内容比较丰富。
吃过午饭就休息。一直到傍晚快落山时再下地干活。
第四顿饭才是晚饭，时间在8点左右，也很简单。
郑寅生不觉中已经走过了下庄，到了老梨树沟顶了。下去不远就到沟里的泉边了。
他边走边看着梨树沟里。透过杂树杂草的遮掩，隐隐约约地，还能看见一些残存的窑洞痕迹。
郑寅生感慨万端，浮想联翩……
郑姓先祖弟兄俩，筚路蓝缕，一路走来，进了沟里，到了老梨树沟口，应该是发现了这眼泉水，才停下了脚步。
在长满野草杂树的沟里，披荆斩棘，开路辟地，挖窑凿洞，垒灶盘炕……
终于抵达被发派的尽头了。休整一下疲惫的身躯，安抚一下茫然的心灵，筹划一下全新的起点。
憧憬着未来将是……
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