手机浏览器扫描二维码访问
兰菊香他们都没有腌制过腊肉,因为往年过年的时候吃新鲜猪肉都是种奢侈,更别提买那么多盐来腌制腊肉了。
“姐,这腊肉要怎么做呢?”
温暖拿着面前的猪肉无从下手,很怕自己一个不小心给弄坏了。
温言笑了笑说道:“这个其实挺简单的,我们先将这些香料研磨成粉末,均匀的涂抹在猪肉上,揉搓半刻钟左右,让猪肉充分吸收,再把抹好盐的猪肉放在无水无油的盆子中,把剩下的香料也倒进去,但是多余的盐不要加进去,调好味道盖上盖子就完事了。”
“那后面呢?”
兰菊香也问了起来。
温暖和温小宝也朝着温言看来。
见他们都想知道。
温言与他们说道:“后面嘛,腌制个六到八天左右就可以拿出来晾晒了。不过在腌制期间,每天早晚得把肉调整一下位置让它们腌制得更加充分入味…”
“娘,晾晒了就可以吃了吗?”
温小宝最关心的还是这个问题。
听他这么说。
温言轻敲了下温小宝的脑袋勾唇说道:“你个小吃货!晾晒好还是生的呢,要做熟了才能吃!除了直接做来吃外,还可以用松柏树枝、橘子皮、花生壳这些将晾晒好的腊肉熏一下,做成烟熏腊肉,那样吃起来另有一番味道…”
“娘,我们快做吧!”
温小宝都有些迫不及待想尝尝这两种腊肉是什么味道了。
肉块比温小宝的手都还大。
他哪里好操作?
温言没让温小宝做,只让他在一边看着,给她们打下手。
兰菊香和温暖都是干活麻利的,一个时辰不到她们就与温言将面前的几十斤腊肉腌制好了。
腌制好。
温言忽然想到自己都没做腊肠,她想了想决定明天再做,因为今天马上就要去码头了。做生意自是不能耽搁的,毕竟一个月还是几两银子的租金呢!
越靠近过年。
生意也越来越好了。
因为在其他地方经商、读书、干活的人全部都从各地回来了。
一直忙活到腊月二十八。
温言他们才关铺子的。
今年过年他们没有回村子里过,就在镇上一起过的年。
这个年比往年都丰盛,菜做得那叫一个多,新买的桌子全部摆满都还重叠了些。不管是腊肉、腊肠还是温言做的其他的菜温小宝他们都很是喜欢。
一顿午饭下来肚子都吃撑了。
相比在村里,镇上要热闹许多。
中午的时候,四下燃放鞭炮,噼里啪啦的好不热闹。晚上,有钱的人家,纷纷燃放起了烟花,一朵朵美丽的烟花在空中绽放,发出耀眼的光芒。这是温阳他们没有见过的只觉得很是稀罕。
街道上也很是热闹,不仅有表演杂耍的,还有不少摆摊的,卖得最多的就是花灯。
一番逛下来。
学霸的科技树 重生美少女,首领太难缠 从01开始无限氪命 点评末日:丧尸好像可以来发电? 最后的生命:十八天 国术直播:开局召唤封于修 刚直播的我,买下了直播平台 战斗全在八秒内结束 梦林花开之璃月 我有星球一颗 童养媳热芭在向往认出了我 大魔王走了 西游之后一千年 丞相可攻略 重生之凤鸾歌 器魂时代:开局觉醒流刃若火 我亲爱的冰块先生 从前有座元鼎山 全民副本在线 同桌你又过三八线了
都市之圣手邪医简介emspemsp关于都市之圣手邪医薛晨凭着一手绝妙的阴阳针法,上能医得好国外公主名扬世界中能医得好集团总裁不缺钱财下能医得好大众百姓,流芳百世!且看薛晨如何凭借一手高超的医术纵横天下如何在各类美人之间周璇,又如何带领中医再次走向辉煌...
天降宝贝总裁爹地宠上天简介emspemsp天降宝贝总裁爹地宠上天是钱菲离的经典其他类型类作品,天降宝贝总裁爹地宠上天主要讲述了一纸合约,让她和一个权势滔天的男人拴在一起。陆总,我们合约钱菲离最新鼎力大作,年度必看其他类型。耽美...
黄泉饺子馆简介emspemsp关于黄泉饺子馆我千不该万不该推开这间饺子馆的大门。从此看到了这个世界隐藏的,科学无法解释的,古老而诡异的一面。纸扎人偶,苗疆蛊毒,活人成煞,千年旱魃,人皮大衣。传说,半夜十二点到凌晨四点是灵魂,魑魅出没的时间。在通往冥界的十字路口有一家专门为死人开设的饺子馆,名叫黄泉。...
无敌文他是被家族遗弃的废物,被母亲视为这一生最失败的作品,受无数人冷眼,一朝逐出家族。十五年后归来。他确是他们垫脚都无法仰望的存在,什么亲情爱情,早在十五年前就已经被狗吃了且看一代传奇狂少强势归来,如何纵横都市,演绎他的传奇人生。如果您喜欢花都巅峰狂少,别忘记分享给朋友...
至尊仙帝都市行简介emspemsp关于至尊仙帝都市行黑龙王历经数千年的修炼,终于成为仙界的第一人,但是在渡神劫的时候遭到敌人的暗算,被迫自爆本体,只有一丝灵魂逃进了无尽空间。现代少年张天翼,聪明伶俐,学习成绩出众,但是因为家里...
神武九霄简介emspemsp关于神武九霄异能霸者穿越异界,独霸天下,唯我独尊!神武九霄!我的敌人只有两种,一种是已经碾死的,一种是正在被我碾死的。...