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苏子苓似笑非笑看着他,“多待几天给你做饭吃?”
“呃……”他挠了挠头,“嘿嘿,那什么,我这不是想着再给你抓点鱼抓点河虾之类的嘛,我们这边水多,鱼虾也多,就是没啥人吃。”
说实话,李阿婆家这边比百花洞好多了,她们这边水更多,庄稼也要好很多,水产丰富,就是大家不怎么会做了吃,因为太腥了。
像虾呀那些,又舍不得放油,又不会处理,煮出来自然没多好吃。
“我教过两位舅母怎么去腥了,到时候可以让她们给你们做。”苏子苓还挺喜欢吃河虾的,大概是没人吃,虾很多,也很肥。
“我去给你抓点带回去吃,这河里还挺多的,等六七月份,那时候河虾就更肥了,到时候我给你送过来。”李木蓝越说越兴奋了。
他拎了两只桶,喊上几个哥哥一起去,苏子木没抓过,也跟着泡了。
一时之间,家里就剩几个大人了。
“大舅你觉得这魔芋豆腐怎么样?”苏子苓看向他。
李大柱显然是没吃过这样的东西,平时大多吃的都是水煮的,这突然换个口味,咦,还挺好吃的。
他点了点头,“好吃,不管是拌的还是炒的,都很好吃。”
苏子苓:“这魔芋豆腐不仅可以拌可以炒,还能煮能烤,多样化的,而且做法方便又简单,你们这边魔芋也挺多的,你们就没想着做了出去卖点钱?”
卖钱?
老李家这一群人面面相觑,他们还真没想过。
“能行吗?”杨婉秀眼睛都亮起来了,却又带着些不确定。
“为什么不行?你们就弄点调料,到时候拌一碗让他们试吃,自然会有人买,而且你们离集市近,附近村子多,还可以走村串户的去卖,再告诉他们,怎么吃,这钱不就来了吗?我当初跟我大哥去卖也这样,走家串户的,每天也能挣个一两百文。”
听了苏子苓的话,他们也心动了,一群人都蠢蠢欲动的。
“还有你们这边不是鱼很多吗?可以做成火培鱼,鱼干,咸鱼,还有虾也是,处理好了以后拿到镇上的酒楼去卖,能赚不少钱呢。”
“你们这边得天独厚,很适合魔芋生长,若是野生的那些不够用了,你们还可以自己种一些,这玩意,很好活的,等你们魔芋豆腐生意做大了,可以找个牛车,直接运去镇上的酒楼里,跟他们订个长期合作的契约,每天做了直接送过去就行。”
苏子苓越说,他们越心动,热血澎湃的,恨不得马上就开始行动起来。
杨婉秀拉着她的手,“小青,你再跟我们讲讲怎么做,还有步骤,最重要的是,放那个碱水那步。”
孔春妮频频点头,“对对对,放碱水那里,放多少合适,什么时候放最好……”
苏子苓仔细跟她们说了一遍又一遍,再加上昨天已经看过她是怎么做的,所以她多说几遍便立住了。
“行!一会儿我们就再去背几个回来做了试试看。”
本来想吃了饭就回去的,但李佩兰不放心两个嫂子,就跟苏子苓说了,吃了午饭再走吧,顺便还可以再手把手教教她们怎么做。
苏子苓一听,也行。
就这样,一行人又去背了一堆魔芋回来,苏子苓这次没动手,就让她们自己做,哪里不对,或者是忘了又提醒两句。
在苏子苓的提醒下,两个舅母磕磕碰碰的也算是把魔芋豆腐做出来了,没有她做的那么好,但也还过得去。 。
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