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第709章 强大的意志力（第1页）

大家纷纷期待着，只不过也有的人对这种部位的东西不太感兴趣，虽然也好奇叶老板做出来会是什么味道，可是真正去吃的时候，心里还是会有抵触。

叶老板的声音在音箱里传来，众人跃跃欲试。

“你们今天是有新品呀，鸭掌倒是不贵，这样吧，你先给我来三只尝一尝，看看味道怎么样。”

听到客人的话，王雪点点头，鸭掌的价钱确实不会，尤其是在南城，现在就算买一个真空包装的鸭掌，还需要四五块呢，更别说新鲜制作而成的，价钱比他们那些真空的要便宜不说，味道肯定会更好。

就连她都觉得老板给的价钱是最良心的。

晚上档口准备的是270只鸭掌，叶成时不时关注着售卖的情况，做完手中最后一份油泼面，回头看一眼帮厨，问到，“鸭掌还有多少？”

“老板，你刚才已经问过，卖完了。”

“卖完了？”

叶成想了想，刚才问过吗？他也想不起来了，看一眼墙上的时间，现在才过了不到一个小时，鸭掌竟然已经卖完，鸭掌的受欢迎程度比他想象的要好。

“是啊，刚才半点的时候就卖完了，你问过一次，估计没有听到，或者没有在意。”

“可能是吧。”

叶成无奈的笑笑，之前还在担心怕卖不完，如果每一个餐口都持续卖的这么快，下周可以加大鸭掌的数量。

再想到系统给的每一个菜谱售卖的都非常好，他突然觉得自己之前的担心是多余的，系统给的食谱又怎么会有问题？

而且，从最开始的酱肉包到现在的烟熏鸭掌，无论到哪一步，系统每次给的食谱都是根据店铺情况。

也就是说，系统可能比他更了解店铺，更了解他和这个店需要什么？

叶成拿过旁边的凳子坐下休息，其他人基本上也没有什么活，现在，就只剩下大厅里一边吃饭，一边聊天的客人。

阿海洗完水池里的餐具，小心翼翼的在冰柜里拿出一个小碟子，里面赫然放着两只烟熏鸭掌。

看到鸭掌，大家纷纷凑过去盯着他的餐盘。

阿海把餐盘搂在怀中，小心翼翼的保护着，“这鸭掌是我的，是我没有吃的，你们的那份已经吃完了，不要盯着我的。”

听到他的话，大家不禁感到有些好奇，邹阳走上前，一只手落在他的肩膀，盯着那两只秀色可餐的鸭掌，“阿海，到底是怎么样的毅力把这些东西留下来的？”

“今天新品试吃我告诉了吴爸爸，答应把鸭掌拿回去给他吃的，所以我要把它们带回去，你们谁都不许偷吃。”

阿海小心翼翼地把两只鸭掌放进袋子里，封好口又放回冰箱，恐怕放在外面太热，闷坏了。

“你放心吧，你的东西我们不吃，不过，你没听老板说吗？这些食物出锅以后就必须吃，放凉口感就不好了，就算现在吃，它的味道也没有刚出锅的时候好吃，等拿给吴叔，恐怕也不是最好的味道。”

邹阳解释着。

以前就一直听老板说食物的味道是从出锅五分钟内是最好的口感，过了这个时间段，它的口感就会随着时间推移，和温度的下降，口味逐渐降低，也就是说，热乎乎的食物才是最好吃的时候。

听到他的话，阿海的表情有些失落，看了一眼好不容易留下来的鸭掌，坐在凳子上，低着头不说话。

“老吴如果想吃的话，可以让他来店里吃，不就可以吃到最好的口感了吗？”

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