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,发家致富从三岁半开始
番茄酱熬好之后,就只差西红柿炒蛋了,苟琪简单的给花娘说怎么做法之后花娘也就会做了。
等西红柿炒蛋做好之后,花娘又将土豆片和土豆条复炸了一次。
然后按照苟琪说的方法,分别给土豆片和土豆条撒上盐,然后土豆条就能装盘了。
而土豆片苟琪还让花娘磨了一些胡椒粉和茱萸粉撒在上面,让土豆片有了辣味。
菜都做好了,玉竹今天没有忘记埋在灶灰里的土豆,询问苟琪是否熟了之后也就将所有的土豆都从灶灰里扒了出来。
“今天就一个肉菜吗?”等菜都上桌之后,苟母一看就只有红烧肉一个肉菜,立马询问。
要知道自从家里不缺钱后,每天家里吃的最少也是两个肉菜,而且苟父和苟琪都很喜欢吃肉,这一个肉菜可满足不了他们父女两。
“是有点少,还有五花肉吗?炒一个洋葱炒肉吧。”苟琪先做的时候没注意,现在发现确实是只有一个肉菜,于是就让花娘去拿一个洋葱来炒肉。
虽然她不喜欢吃洋葱,但今天既然吃的都是大富带回来的东西,那就再加个洋葱也是不错的。
洋葱炒肉的方法也不难,就是家常的炒法,因为没有豆瓣酱,所以苟琪也没有过多的指点,反正现在花娘炒菜的技术也是不错的。
等洋葱炒肉做好之后,苟父那边也已经回来了。
今天的菜做的多,所以苟母他们自然是叫上了大伯和大伯母一起。
虽然主人和仆人分成了两张桌子,但也没隔多远,这吃到东西的感叹还是彼此都能听见的。
玉竹最嘴馋,在确定能动筷子之后,第一个就去夹了一块红烧肉。
咸甜适中,入口即化,肥而不腻,这味道是玉竹这辈子都没吃过的。
词穷的她甚至都不知道要用什么词汇来形容这肉的美味。
当然这一家子虽然苟父和大伯是读过书的,但是要他们形容也是有些词穷的,最后只能配上陶醉的表情来一句“好吃”算是抒发了这红烧肉带给他们的冲击。
红烧肉是今天的大菜,所以每个人的首选都是红烧肉。
“没想到这些药材用来做调味料居然是这样的味道。
我还以为会苦苦的呢,但没想到会这么好吃。”
苟母说着就又去夹了一块红烧肉,很明显她喜欢这个味道。
“啊,好辣,好辣!”还没等苟母继续感叹,隔壁桌的玉竹就忍不住的到处找水了。
“她吃什么了辣成这样?”苟琪想了想今天做的东西,除了土豆片是辣的,应该没有别的东西是辣的了。
但茱萸的辣味能辣到哪里去,哪里能让玉竹辣成这样。
不过看玉桂给她指的菜,还真是土豆片,于是她也只能无奈的摇了摇头,然后想要尝试一下这种带有胡椒的土豆片的辣味又是怎样的。
这种茱萸的辣味和胡椒的辣味相结合,虽然确实要比平时只有茱萸的辣味的食物比起来辣那么一点点,但在苟琪看来也就只是那么一点点而已。
根本就不至于将人辣到像玉竹那样到处找水的状态。
“你这点辣都受不了,等以后找到了辣椒,你可就有很多好吃的都吃不上了。”苟琪笑着打趣玉竹,并且在说完之后又塞了一片土豆片到嘴里,津津有味的吃着。
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