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那位李掌柜在旁边涨红了脸,眼神躲闪,多少有些气愤。
但还是强镇着心神,朝李想拱手道:“哎呀,是李某不是,打了眼,让先生见笑了,先生莫怪,莫怪。”
李想微微一笑,不置可否,周围的掌柜们也莞尔一笑,说起正事来,开始对着这条君黄鱼出价。
寻常大黄鱼,肉质虽然鲜嫩,但也不过五文钱一斤罢了,加工后卖出,也不过十来文左右,在这墨石县中还属于低奢品。
但君黄鱼却是不同,其外型和大黄鱼类似,但背上的鱼鳍却是个三角形,肉质更鲜嫩不说,整条鱼几乎没有什么骨刺,一条鱼龙骨贯穿全身,煮熟之后,连鱼骨都是脆爽嫩滑的,完全可以食用。
但君黄鱼数量稀少不说,成长还很缓慢,两三年生的君黄鱼,都长不到一斤大小,像李想桶里这条,四五斤大,那更是稀少的玩意,价格比寻常君黄鱼还要高出一截。
“先生,我名食客栈,出四百文。”
怼了李掌柜的那位掌柜朝李想拱手道,眼中满是精光。
周围的掌柜们纷纷惊讶的看着他,满是不解。
君黄鱼虽然珍贵,但市场价也不过是四十文左右一斤,似李想这条鱼,就算体积大,三百文已是极限,这龚掌柜出价四百,这不是纯纯的哄抬市价嘛!
诸位掌柜看他的眼神纷纷有些不善起来,虽然四百文买下这条君黄鱼,他们依旧有的赚,但为商之道,不是这么来的。
今日你龚掌柜开高价买了,来日他们再购买时,是不是也要出高价?
“诸位,我名食客栈确实需要这条鱼,今日有贵客到来,就好这一口,实在没时间耗在这里,还请各位见谅。”
龚掌柜也知道自己犯了忌讳,转身朝几位掌柜拱手歉意道:“来日再有好货,龚某定不与各位争抢。”
眼看着龚掌柜话都说到这个份上了,几位掌柜也只能摇摇头,没有再多说。
毕竟都是为商,价高者得,人家舍得下本钱,礼数也到了位,还能说什么?
只是可惜了这条大鱼,加工卖出去的话,少说也得一两贯。
有人会问了,既然还有这么高的利润,为什么不争呢?
原因也很简单,售价。
君黄鱼这东西娇贵,离开了生存地,没几天就会死去,而这么大一条君黄鱼,他们买回去,也得有人愿意花钱买才行。
宰杀了分开卖,太不值,客人点一小盘就宰来,剩下大部分鱼身呢?这个时代虽然有冰块保鲜,但成本很高,一块冰就得一百多文,夏季更是高达两三百文,除非真的是稀世食材,否则哪家愿意以冰块去保鲜。
“不好意思了龚掌柜,我食鲜居,也恰好有贵客求这君黄鱼,怕是不能让给您了!”
却在这时,那位李掌柜嘿嘿一笑,道了声歉,开出价格来:“我出四百五十文!”
龚掌柜脸色顿时一黑,皱起了眉头。
这李掌柜分明就是在给他抬价,报复他刚才的行为。
“五百文,先生,你看如何?”
他冷哼一声,朝着李想拱手道:“除此之外,日后先生您的渔货,只要价格合适,我名食客栈照单全收。”
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