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不赚钱就别想当家。
陈氏李氏第一次做这事儿,心里突突的,她俩笔都握不好,写的名字跟狗爬似的,等按上手印,心才彻底定下来。
周氏把文书收好,“咱们家走到现在不容易,从前赚的钱全交上来,是因为日子不好过,攒不住钱,现在日子好过了,赚的钱只交一半,你们操持着小家,多攒点家底。”
“我生了三个儿子,品性还是了解的,不是有花花肠子的人,日子得自己过下去,不能总靠别人。”
周氏是怕自己哪天不在了,大房二房没安身立命的本事,三房拉不住。
这个家慢慢就散了。
纵然以后分家了,周氏还是希望家里人的情分还在。
大房有大娃顶着,二房……
周氏现在发愁大丫的婚事,总寻不到合适的。
文书一式四份,三人各拿一份,陈氏小心翼翼地把纸折好,“好好干,争取在别处多开几家。”
她见街上好几家名字一样的酒楼,一问才知道老板是一个,她们沈家食肆也有三个了,不比他们的差。
李氏点了点头,“以后还要靠大嫂弟妹多照顾。”
顾筱没别的说的,“我来想好吃的,往菜单上加菜!”
三人相视一笑,又说起家常,陈氏道:“那可是好呦,大娃嘴最馋了,出去一趟啥都想吃,算是有口福了。”
李氏:“三丫嘴也馋,一天到晚闲不住,养的嘴都叼了。”
三丫待在家里,顾筱做什么总有她一份,甜的咸的,尤其是肉吃的最多,养的肥嘟嘟的。
“小娃娃吃得多长的快。”顾筱没孩子,不太好插话,她咳了一声道:“做饭有人捧场最好啦,晚上给三郎做夜宵,问他想吃什么,只会说吃啥都行。”
陈氏掩唇轻笑,“那还不是你做的好吃,要问大娃,大娃只会说想吃小婶做的。”
……
食肆开业定在三天后。
第二天是在巷子里做生意的最后一天,晚上卖不掉的东西全送给客人了,寿司,章鱼小丸子,烤生蚝,小笼包都装纸盒里,送给吃到最后的客人,“后天开业,还来捧场。”
“肯定去,两天不吃心里挂念,肯定去!”
“到时候可得多点好吃的啊,什么都好,就是菜式太少。”
沈二娃也能独当一面了,“慢慢会有新菜式的,您常来。”
送走最后一位客人,沈家人简单吃了顿晚饭,明儿食肆里的锅碗瓢盆都要搬到新地方去了,买的两个婆子忙完了就回来住这儿,陈氏他们回家里住。
不过今儿就不回去了。
次日一早,沈家人早早起来收拾东西,先是桌椅碗筷,再有就是锅具,食肆煮面煮粉用的大铁锅,还有烤生蚝的架子,做章鱼小丸子的铁盘,蒸包子的竹屉……
都要带过去。
新地方干净敞亮,厨房比原先的大得多,东西放好,然后再回去把食材运过来。
生蚝肉菜都昨天都做完了,运的是米面,油,咸菜,各种调料酱料,还有卤汤骨汤螺蛳汤。
这些可是沈家食肆做大的根本。把这些收拾好,再用板车推过去,她们收拾的早,天清清凉,忽然间,门口响起马蹄声。
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