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第1129节(第1页)

一道鸡肉类菜品配上四种蘸料,在别的菜系中会让人觉得很不可思议,但对于西南人来说,却很正常。

因为每种蘸水呈现出来的味道不同,蘸水越多,味道越丰富,吃起来也越过瘾。

可惜没有折耳根,否则调一碟折耳根蘸料,绝对会让人不少西南人吃到童年的味道。

这道菜做好,林旭又将一块煮好晾凉的牛腱子肉拿过来,切成片,卷一些薄荷进去,摆盘淋上料汁,一道美味的薄荷牛肉就制作完成。

很快,这些菜品就一道道的端进了包房。

客人们到齐后,各种热菜和汤菜也送了进去,比如汽锅鸡、砂锅鱼、火腿菌子汤、羊肉锅等等。

沈佳悦把家里收拾一遍,开车来到店里,刚见到林旭就满脸委屈的撒娇:

“旭宝,我肚肚饿啦!”

家里大了,收拾起来不仅累,而且麻烦,尤其顶层复式还是三层,一楼客厅面积大,二楼房间多,三楼又有各种风干食材和腌渍菜品。

早上的油鸡枞汤面原本就没吃太饱,又干了这么多活儿,让沈佳悦有种跑了十公里的感觉。

幸好没跟着燕宝她们去密云,否则绝对撑不到终点。

说不定这会儿正推着车子围在煎饼摊前,排队买煎饼果子呢。

林旭说道:

“那我准备吃的,你坐着等就行了。”

沈佳悦一听便乐颠颠的来到卡座前,挨着老妈坐下来:

“淑珍姐,你今天气色真好。”

韩淑珍还在捧着平板电脑追剧,听了这话,嘴角轻轻一抽:

“可能是这两天没人气我的缘故吧……你是个大人了,别整天跟个小孩儿一样撒娇起腻,不知道的还以为咱老沈家的闺女不懂事呢。”

沈佳悦撅了撅嘴:

“知道啦……对了,吃完饭你们别走,我婆婆正在来京城的路上,开车来的,大概三点左右到。”

韩淑珍一听,立马在屏幕上点一下,让视频暂停:

“真的?这个美娟,咋不提前跟我说一声啊……等会儿吃完饭去把你奶奶接过来,她前几天还念叨想殷州那边的亲戚呢。”

“好啵,等会儿我跟墩墩一块儿去,把乔治和佩琪也带上。”

周末了,猫猫们也要坐车出去兜风咯。

母女俩正有一搭没一搭聊着天,林旭端着一份凉鸡和四碟蘸料从厨房走出来,摆在了餐桌上。

“这是凉鸡,可以直接吃,也可以蘸着蘸水吃,厨房还有别的菜呢,我都端出来,一块儿吃午饭。”

楼上,沈国富夹起一块鸡肉,蘸了一下红油辣子蘸料,送进嘴里:

“哎哟,这个鸡肉好吃,刚入口凉凉的,但嚼起来却有很多汁水,好吃,真没想到白切鸡还能这么做。”

一位滇南来京城打拼的老板说道:

“身为一个武定人,我对这道菜的印象实在太深刻了,从小吃的就是这种‘白水煮鸡,冷水浸泡’的鸡,滋味特别鲜美,这一口鸡肉下去,让我瞬间梦回滇南大地。”

其他人也都纷纷应和,表示这道凉鸡做得很地道。

哪怕在滇南当地呢,也轻易吃不到这种滋味的凉鸡。

崔清远看着同样作陪的谢保民问道:

过云雨  无声告白  重生之我要冲浪  队长是前男友[电竞]  糖醋陷阱  带着别墅穿八零  柔弱医修与正道仙君要和离  替身受他有千层套路  失控标记  半仙  我,熊猫,揣崽跑不掉了  和豪门大佬隐婚后  野蛮生长(骨科nph)  男团F班的漂亮小练习生  神女小吃街经营指南(美食)  直男只是我的保护色  社死得到的男朋友  炽烈  漂亮小受在恋综总被人觊觎  我以古稀觅长生  

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